Мой здоровый рацион

Рецепт Брауни из банана. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Брауни из банана

Банан (Запекание) 260 г
Яйцо куриное (Запекание) 132 г
Какао смесь, порошок 5 г
Сахар песок 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Брауни из банана".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 167.8 ккал 1684 ккал 10% 6% 1004 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 4.8% 1246 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 5% 1191 г
Углеводы 25 г 219 г 11.4% 6.8% 876 г
Углеводы (общие) 1.6 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 4.2% 1429 г
Вода 65.2 г 2273 г 2.9% 1.7% 3486 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 109.6 мкг 900 мкг 12.2% 7.3% 821 г
Ретинол 0.101 мг ~
бета Каротин 0.11 мг 5 мг 2.2% 1.3% 4545 г
Лютеин + Зеаксантин 0.076 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 2% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.216 мг 1.8 мг 12% 7.2% 833 г
Витамин В4, холин 100.49 мг 500 мг 20.1% 12% 498 г
Витамин В5, пантотеновая 0.686 мг 5 мг 13.7% 8.2% 729 г
Витамин В6, пиридоксин 0.276 мг 2 мг 13.8% 8.2% 725 г
Витамин В9, фолаты 6.169 мкг 400 мкг 1.5% 0.9% 6484 г
Витамин В12, кобаламин 0.207 мкг 3 мкг 6.9% 4.1% 1449 г
Витамин C, аскорбиновая 3.18 мг 90 мг 3.5% 2.1% 2830 г
Витамин D, кальциферол 0.817 мкг 10 мкг 8.2% 4.9% 1224 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.502 мг 15 мг 3.3% 2% 2988 г
Витамин Н, биотин 10.753 мкг 50 мкг 21.5% 12.8% 465 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.8893 мг 20 мг 9.4% 5.6% 1059 г
Ниацин 0.458 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 302.87 мг 2500 мг 12.1% 7.2% 825 г
Кальций, Ca 30.68 мг 1000 мг 3.1% 1.8% 3259 г
Кремний, Si 52.652 мг 30 мг 175.5% 104.6% 57 г
Магний, Mg 35.17 мг 400 мг 8.8% 5.2% 1137 г
Натрий, Na 83.83 мг 1300 мг 6.4% 3.8% 1551 г
Сера, S 77.21 мг 1000 мг 7.7% 4.6% 1295 г
Фосфор, P 101 мг 800 мг 12.6% 7.5% 792 г
Хлор, Cl 96.23 мг 2300 мг 4.2% 2.5% 2390 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 12.8 мкг ~
Бор, B 254.4 мкг ~
Ванадий, V 1.44 мкг ~
Железо, Fe 1.465 мг 18 мг 8.1% 4.8% 1229 г
Йод, I 6.92 мкг 150 мкг 4.6% 2.7% 2168 г
Кобальт, Co 4.146 мкг 10 мкг 41.5% 24.7% 241 г
Литий, Li 2.257 мкг ~
Марганец, Mn 0.2005 мг 2 мг 10% 6% 998 г
Медь, Cu 93.82 мкг 1000 мкг 9.4% 5.6% 1066 г
Молибден, Mo 4.268 мкг 70 мкг 6.1% 3.6% 1640 г
Никель, Ni 2.735 мкг ~
Рубидий, Rb 43.1 мкг ~
Селен, Se 12.426 мкг 55 мкг 22.6% 13.5% 443 г
Стронций, Sr 0.89 мкг ~
Фтор, F 23.71 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 16871 г
Хром, Cr 1.73 мкг 50 мкг 3.5% 2.1% 2890 г
Цинк, Zn 0.578 мг 12 мг 4.8% 2.9% 2076 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.511 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 23 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.319 г ~
Валин 0.311 г ~
Гистидин* 0.137 г ~
Изолейцин 0.242 г ~
Лейцин 0.436 г ~
Лизин 0.363 г ~
Метионин 0.17 г ~
Метионин + Цистеин 0.291 г ~
Треонин 0.246 г ~
Триптофан 0.081 г ~
Фенилаланин 0.262 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.456 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.287 г ~
Аспарагиновая кислота 0.497 г ~
Глицин 0.17 г ~
Глутаминовая кислота 0.714 г ~
Пролин 0.161 г ~
Серин 0.375 г ~
Тирозин 0.194 г ~
Цистеин 0.117 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 8.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 211.68 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.844 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.373 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.866 г min 16.8 г 11.1% 6.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.157 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.671 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.47 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.446 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.04 г ~
Прочие вещества
Кофеин 0.275 мг ~
Теобромин 4.939 мг ~

Энергетическая ценность Брауни из банана составляет 167,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».