| Морская капуста (ламинария) сушеная | 100 г |
| Огурец без кожуры | 100 г |
| Яйцо куриное (Варка) | 100 г |
| Кукуруза сахарная желтая, консервированная, раздавленные зерна, без соли | 100 г |
| Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 104.8 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 5.9% | 1607 г |
| Белки | 6 г | 76 г | 7.9% | 7.5% | 1267 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 4.8% | 2000 г |
| Углеводы | 11.3 г | 219 г | 5.2% | 5% | 1938 г |
| Углеводы (общие) | 12.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 6.7% | 1429 г |
| Вода | 65.2 г | 2273 г | 2.9% | 2.8% | 3486 г |
| Органические кислоты | 3.8 г | ~ | |||
| Зола | 7.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 57.6 мкг | 900 мкг | 6.4% | 6.1% | 1563 г |
| Ретинол | 0.05 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 6.212 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.257 мг | 5 мг | 5.1% | 4.9% | 1946 г |
| бета Криптоксантин | 4.81 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 193.387 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.079 мг | 1.5 мг | 5.3% | 5.1% | 1899 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.204 мг | 1.8 мг | 11.3% | 10.8% | 882 г |
| Витамин В4, холин | 77.99 мг | 500 мг | 15.6% | 14.9% | 641 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.245 мг | 5 мг | 24.9% | 23.8% | 402 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.101 мг | 2 мг | 5.1% | 4.9% | 1980 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.916 мкг | 400 мкг | 3.7% | 3.5% | 2682 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.805 мкг | 3 мкг | 60.2% | 57.4% | 166 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.83 мг | 90 мг | 3.1% | 3% | 3180 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.441 мкг | 10 мкг | 4.4% | 4.2% | 2268 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.526 мг | 15 мг | 10.2% | 9.7% | 983 г |
| гамма Токоферол | 0.044 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 8.808 мкг | 50 мкг | 17.6% | 16.8% | 568 г |
| Витамин К, филлохинон | 104.1 мкг | 120 мкг | 86.8% | 82.8% | 115 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6132 мг | 20 мг | 8.1% | 7.7% | 1240 г |
| Ниацин | 0.606 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.381 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 1558.12 мг | 2500 мг | 62.3% | 59.4% | 160 г |
| Кальций, Ca | 79.83 мг | 1000 мг | 8% | 7.6% | 1253 г |
| Кремний, Si | 76.653 мг | 30 мг | 255.5% | 243.8% | 39 г |
| Магний, Mg | 272.34 мг | 400 мг | 68.1% | 65% | 147 г |
| Натрий, Na | 950.17 мг | 1300 мг | 73.1% | 69.8% | 137 г |
| Сера, S | 267.64 мг | 1000 мг | 26.8% | 25.6% | 374 г |
| Фосфор, P | 193 мг | 800 мг | 24.1% | 23% | 415 г |
| Хлор, Cl | 1688.78 мг | 2300 мг | 73.4% | 70% | 136 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 871.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 338.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 127.66 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 24.212 мг | 18 мг | 134.5% | 128.3% | 74 г |
| Йод, I | 1924.45 мкг | 150 мкг | 1283% | 1224.2% | 8 г |
| Кобальт, Co | 24.048 мкг | 10 мкг | 240.5% | 229.5% | 42 г |
| Марганец, Mn | 0.3311 мг | 2 мг | 16.6% | 15.8% | 604 г |
| Медь, Cu | 246.59 мкг | 1000 мкг | 24.7% | 23.6% | 406 г |
| Молибден, Mo | 1.202 мкг | 70 мкг | 1.7% | 1.6% | 5824 г |
| Селен, Se | 11.645 мкг | 55 мкг | 21.2% | 20.2% | 472 г |
| Фтор, F | 522.3 мкг | 4000 мкг | 13.1% | 12.5% | 766 г |
| Хром, Cr | 1.55 мкг | 50 мкг | 3.1% | 3% | 3226 г |
| Цинк, Zn | 2.311 мг | 12 мг | 19.3% | 18.4% | 519 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.717 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.277 г | ~ | |||
| Валин | 0.234 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.109 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.183 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.381 г | ~ | |||
| Лизин | 0.342 г | ~ | |||
| Метионин | 0.146 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.144 г | ~ | |||
| Треонин | 0.196 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.059 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.205 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.226 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.267 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.46 г | ~ | |||
| Глицин | 0.158 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.753 г | ~ | |||
| Пролин | 0.18 г | ~ | |||
| Серин | 0.3 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.154 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.078 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 10.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 10.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 118.24 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.456 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.189 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.078 г | min 16.8 г | 6.4% | 6.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.081 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.869 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.024 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:1 цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.325 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.9% | 2.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.264 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.018 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.006 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.002 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат составляет 104,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».