Мой здоровый рацион

Рецепт Авторское пирожное "Картошка" из овсяных отрубей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Авторское пирожное "Картошка" из овсяных отрубей

Овсяные отруби с корицей 20 г
Молоко обезжиренное, пастеризованное 10 г
Детское питание, Фрукты, сливы с тапиокой, без аскорбиновой кислоты, пюре 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Авторское пирожное "Картошка" из овсяных отрубей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 186.4 ккал 1684 ккал 11.1% 6% 903 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 4% 1333 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 1.6% 3294 г
Углеводы 32.4 г 219 г 14.8% 7.9% 676 г
Углеводы (общие) 39.1 г ~
Пищевые волокна 10.8 г 20 г 54% 29% 185 г
Вода 46.4 г 2273 г 2% 1.1% 4899 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.2 мкг 900 мкг 0.4% 0.2% 28125 г
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.4% 14286 г
бета Криптоксантин 6.364 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 95.455 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.545 мг 1.5 мг 36.3% 19.5% 275 г
Витамин В2, рибофлавин 0.147 мг 1.8 мг 8.2% 4.4% 1224 г
Витамин В4, холин 20.5 мг 500 мг 4.1% 2.2% 2439 г
Витамин В5, пантотеновая 0.815 мг 5 мг 16.3% 8.7% 613 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 2.6% 2062 г
Витамин В9, фолаты 25.682 мкг 400 мкг 6.4% 3.4% 1558 г
Витамин В12, кобаламин 0.091 мкг 3 мкг 3% 1.6% 3297 г
Витамин C, аскорбиновая 0.8 мг 90 мг 0.9% 0.5% 11250 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.523 мг 15 мг 3.5% 1.9% 2868 г
бета Токоферол 0.036 мг ~
дельта Токоферол 0.045 мг ~
Витамин Н, биотин 0.727 мкг 50 мкг 1.5% 0.8% 6878 г
Витамин К, филлохинон 3.1 мкг 120 мкг 2.6% 1.4% 3871 г
Витамин РР, НЭ 0.7259 мг 20 мг 3.6% 1.9% 2755 г
Ниацин 0.023 мг ~
Бетаин 8.909 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 330.45 мг 2500 мг 13.2% 7.1% 757 г
Кальций, Ca 57.73 мг 1000 мг 5.8% 3.1% 1732 г
Магний, Mg 112.05 мг 400 мг 28% 15% 357 г
Натрий, Na 13.64 мг 1300 мг 1% 0.5% 9531 г
Сера, S 85.91 мг 1000 мг 8.6% 4.6% 1164 г
Фосфор, P 358 мг 800 мг 44.8% 24% 223 г
Хлор, Cl 25 мг 2300 мг 1.1% 0.6% 9200 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 11.4 мкг ~
Железо, Fe 2.573 мг 18 мг 14.3% 7.7% 700 г
Йод, I 2.05 мкг 150 мкг 1.4% 0.8% 7317 г
Кобальт, Co 0.182 мкг 10 мкг 1.8% 1% 5495 г
Марганец, Mn 2.5605 мг 2 мг 128% 68.7% 78 г
Медь, Cu 202.73 мкг 1000 мкг 20.3% 10.9% 493 г
Молибден, Mo 1.136 мкг 70 мкг 1.6% 0.9% 6162 г
Олово, Sn 2.95 мкг ~
Селен, Se 21.182 мкг 55 мкг 38.5% 20.7% 260 г
Стронций, Sr 3.86 мкг ~
Фтор, F 4.55 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 87912 г
Хром, Cr 0.45 мкг 50 мкг 0.9% 0.5% 11111 г
Цинк, Zn 1.5409 мг 12 мг 12.8% 6.9% 779 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 7.8 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 3.1 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.581 г ~
Валин 0.438 г ~
Гистидин* 0.186 г ~
Изолейцин 0.304 г ~
Лейцин 0.625 г ~
Лизин 0.345 г ~
Метионин 0.152 г ~
Треонин 0.228 г ~
Триптофан 0.152 г ~
Фенилаланин 0.413 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.396 г ~
Аспарагиновая кислота 0.716 г ~
Глицин 0.43 г ~
Глутаминовая кислота 1.704 г ~
Пролин 0.446 г ~
Серин 0.405 г ~
Тирозин 0.304 г ~
Цистеин 0.262 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 13.7%
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.012 г ~
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.513 г ~
18:0 Стеариновая 0.032 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.08 г min 16.8 г 6.4% 3.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.074 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.257 г от 11.2 до 20.6 г 11.2% 6%
18:2 Линолевая (ud) 1.202 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.055 г ~

Энергетическая ценность Авторское пирожное "Картошка" из овсяных отрубей составляет 186,4 кКал.

  • Порция = 10 гр (18.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».