| Морковь | 520 г |
| Свекла | 520 г |
| майонез оливковый | 90 г |
| Подсолнечное масло | 45 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Чеснок, порошок | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 116.2 ккал | 1684 ккал | 6.9% | 5.9% | 1449 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 1.5% | 5846 г |
| Жиры | 9 г | 56 г | 16.1% | 13.9% | 622 г |
| Углеводы | 7.3 г | 219 г | 3.3% | 2.8% | 3000 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 9.5% | 909 г |
| Вода | 78.9 г | 2273 г | 3.5% | 3% | 2881 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 881.5 мкг | 900 мкг | 97.9% | 84.3% | 102 г |
| бета Каротин | 5.288 мг | 5 мг | 105.8% | 91% | 95 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 2.1% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.049 мг | 1.8 мг | 2.7% | 2.3% | 3673 г |
| Витамин В4, холин | 6.7 мг | 500 мг | 1.3% | 1.1% | 7463 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.169 мг | 5 мг | 3.4% | 2.9% | 2959 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.092 мг | 2 мг | 4.6% | 4% | 2174 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.806 мкг | 400 мкг | 2.5% | 2.2% | 4079 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.61 мг | 90 мг | 7.3% | 6.3% | 1362 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.898 мг | 15 мг | 12.7% | 10.9% | 790 г |
| Витамин Н, биотин | 0.352 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.6% | 14205 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.1 мкг | 120 мкг | 5.1% | 4.4% | 1967 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6625 мг | 20 мг | 3.3% | 2.8% | 3019 г |
| Ниацин | 0.528 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.015 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 217.92 мг | 2500 мг | 8.7% | 7.5% | 1147 г |
| Кальций, Ca | 29.31 мг | 1000 мг | 2.9% | 2.5% | 3412 г |
| Кремний, Si | 45.792 мг | 30 мг | 152.6% | 131.3% | 66 г |
| Магний, Mg | 26.67 мг | 400 мг | 6.7% | 5.8% | 1500 г |
| Натрий, Na | 127.98 мг | 1300 мг | 9.8% | 8.4% | 1016 г |
| Сера, S | 6.6 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.6% | 15152 г |
| Фосфор, P | 44.5 мг | 800 мг | 5.6% | 4.8% | 1798 г |
| Хлор, Cl | 198.3 мг | 2300 мг | 8.6% | 7.4% | 1160 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 154.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 211.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 74.41 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.946 мг | 18 мг | 5.3% | 4.6% | 1903 г |
| Йод, I | 5.28 мкг | 150 мкг | 3.5% | 3% | 2841 г |
| Кобальт, Co | 1.799 мкг | 10 мкг | 18% | 15.5% | 556 г |
| Литий, Li | 29.06 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3818 мг | 2 мг | 19.1% | 16.4% | 524 г |
| Медь, Cu | 98.91 мкг | 1000 мкг | 9.9% | 8.5% | 1011 г |
| Молибден, Mo | 13.489 мкг | 70 мкг | 19.3% | 16.6% | 519 г |
| Никель, Ni | 8.806 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 209.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.413 мкг | 55 мкг | 0.8% | 0.7% | 13317 г |
| Стронций, Sr | 7.53 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 33.03 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.7% | 12110 г |
| Хром, Cr | 10.13 мкг | 50 мкг | 20.3% | 17.5% | 494 г |
| Цинк, Zn | 0.3724 мг | 12 мг | 3.1% | 2.7% | 3222 г |
| Цирконий, Zr | 0.04 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.132 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 5.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.318 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.059 г | ~ | |||
| Валин | 0.044 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.043 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.051 г | ~ | |||
| Лизин | 0.059 г | ~ | |||
| Метионин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.026 г | ~ | |||
| Треонин | 0.038 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.035 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.066 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.677 г | ~ | |||
| Аланин | 0.04 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.209 г | ~ | |||
| Глицин | 0.031 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.233 г | ~ | |||
| Пролин | 0.037 г | ~ | |||
| Серин | 0.044 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.031 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 51.1% | 44% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.02 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 7.621 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.236 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.156 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.027 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.907 г | min 16.8 г | 5.4% | 4.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.903 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.477 г | от 11.2 до 20.6 г | 22.1% | 19% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.279 г | ~ |
Энергетическая ценность Свекла морковь составляет 116,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».