| Салат Айсберг [Белая Дача] | 100 г |
| Огурец парниковый | 100 г |
| Помидор (томат), парниковый | 80 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 58.7 ккал | 1684 ккал | 3.5% | 6% | 2869 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 2% | 8444 г |
| Жиры | 5.2 г | 56 г | 9.3% | 15.8% | 1077 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 1.9% | 9125 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 2.6% | 6667 г |
| Вода | 90.8 г | 2273 г | 4% | 6.8% | 2503 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 23.6 мкг | 900 мкг | 2.6% | 4.4% | 3814 г |
| бета Каротин | 0.142 мг | 5 мг | 2.8% | 4.8% | 3521 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.021 мг | 1.5 мг | 1.4% | 2.4% | 7143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.015 мг | 1.8 мг | 0.8% | 1.4% | 12000 г |
| Витамин В4, холин | 2.04 мг | 500 мг | 0.4% | 0.7% | 24510 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.085 мг | 5 мг | 1.7% | 2.9% | 5882 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.014 мг | 2 мг | 0.7% | 1.2% | 14286 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.356 мкг | 400 мкг | 0.3% | 0.5% | 29499 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.8 мг | 90 мг | 8.7% | 14.8% | 1154 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.271 мг | 15 мг | 15.1% | 25.7% | 661 г |
| Витамин Н, биотин | 0.305 мкг | 50 мкг | 0.6% | 1% | 16393 г |
| Витамин К, филлохинон | 8 мкг | 120 мкг | 6.7% | 11.4% | 1500 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2373 мг | 20 мг | 1.2% | 2% | 8428 г |
| Ниацин | 0.203 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 132.34 мг | 2500 мг | 5.3% | 9% | 1889 г |
| Кальций, Ca | 7.93 мг | 1000 мг | 0.8% | 1.4% | 12610 г |
| Кремний, Si | 19.593 мг | 30 мг | 65.3% | 111.2% | 153 г |
| Магний, Mg | 4.75 мг | 400 мг | 1.2% | 2% | 8421 г |
| Натрий, Na | 6.44 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.9% | 20186 г |
| Сера, S | 5.46 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.9% | 18315 г |
| Фосфор, P | 19.8 мг | 800 мг | 2.5% | 4.3% | 4040 г |
| Хлор, Cl | 23.93 мг | 2300 мг | 1% | 1.7% | 9611 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 180.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 31.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.305 мг | 18 мг | 1.7% | 2.9% | 5902 г |
| Йод, I | 0.58 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.7% | 25862 г |
| Кобальт, Co | 1.966 мкг | 10 мкг | 19.7% | 33.6% | 509 г |
| Литий, Li | 7.864 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0647 мг | 2 мг | 3.2% | 5.5% | 3091 г |
| Медь, Cu | 43.73 мкг | 1000 мкг | 4.4% | 7.5% | 2287 г |
| Молибден, Mo | 2.237 мкг | 70 мкг | 3.2% | 5.5% | 3129 г |
| Никель, Ni | 3.529 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 41.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.21 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.7% | 26190 г |
| Фтор, F | 5.86 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 68259 г |
| Хром, Cr | 1.93 мкг | 50 мкг | 3.9% | 6.6% | 2591 г |
| Цинк, Zn | 0.122 мг | 12 мг | 1% | 1.7% | 9836 г |
| Цирконий, Zr | 1.3 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.034 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 66% | 112.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 10.169 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.315 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.208 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.036 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.21 г | min 16.8 г | 7.2% | 12.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.205 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.305 г | от 11.2 до 20.6 г | 29.5% | 50.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.041 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат овощной с айсбергом составляет 58,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».