Мой здоровый рацион

Рецепт Котлеты кето говядина+сыр+яйца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Котлеты кето говядина+сыр+яйца

Говядина 1 кат. (Жарка котлеты) 750 г
Яйцо куриное (Жарка) 200 г
Сыр Тофу с Травами [ВкусВилл] 150 г
Сыр Тильзитер [Сыр Стародубский] 50 г
Сыр Моцарелла [Сыр Стародубский] 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты кето говядина+сыр+яйца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 221.3 ккал 1684 ккал 13.1% 5.9% 761 г
Белки 19.7 г 76 г 25.9% 11.7% 386 г
Жиры 15.5 г 56 г 27.7% 12.5% 361 г
Углеводы 0.8 г 219 г 0.4% 0.2% 27375 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Вода 63.1 г 2273 г 2.8% 1.3% 3602 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45.7 мкг 900 мкг 5.1% 2.3% 1969 г
Ретинол 0.049 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 1.5% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.187 мг 1.8 мг 10.4% 4.7% 963 г
Витамин В4, холин 90.16 мг 500 мг 18% 8.1% 555 г
Витамин В5, пантотеновая 0.591 мг 5 мг 11.8% 5.3% 846 г
Витамин В6, пиридоксин 0.258 мг 2 мг 12.9% 5.8% 775 г
Витамин В9, фолаты 5.674 мкг 400 мкг 1.4% 0.6% 7050 г
Витамин В12, кобаламин 1.854 мкг 3 мкг 61.8% 27.9% 162 г
Витамин D, кальциферол 0.408 мкг 10 мкг 4.1% 1.9% 2451 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.36 мг 15 мг 2.4% 1.1% 4167 г
Витамин Н, биотин 5.994 мкг 50 мкг 12% 5.4% 834 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 6.2886 мг 20 мг 31.4% 14.2% 318 г
Ниацин 3.479 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 196.9 мг 2500 мг 7.9% 3.6% 1270 г
Кальций, Ca 16.61 мг 1000 мг 1.7% 0.8% 6020 г
Магний, Mg 16.52 мг 400 мг 4.1% 1.9% 2421 г
Натрий, Na 61.4 мг 1300 мг 4.7% 2.1% 2117 г
Сера, S 189.36 мг 1000 мг 18.9% 8.5% 528 г
Фосфор, P 158.6 мг 800 мг 19.8% 8.9% 504 г
Хлор, Cl 62.45 мг 2300 мг 2.7% 1.2% 3683 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.367 мг 18 мг 13.2% 6% 760 г
Йод, I 6.76 мкг 150 мкг 4.5% 2% 2219 г
Кобальт, Co 6.824 мкг 10 мкг 68.2% 30.8% 147 г
Марганец, Mn 0.0251 мг 2 мг 1.3% 0.6% 7968 г
Медь, Cu 144.82 мкг 1000 мкг 14.5% 6.6% 691 г
Молибден, Mo 7.629 мкг 70 мкг 10.9% 4.9% 918 г
Никель, Ni 4.787 мкг ~
Олово, Sn 42.14 мкг ~
Селен, Se 5.637 мкг 55 мкг 10.2% 4.6% 976 г
Фтор, F 45.81 мкг 4000 мкг 1.1% 0.5% 8732 г
Хром, Cr 5.35 мкг 50 мкг 10.7% 4.8% 935 г
Цинк, Zn 2.5071 мг 12 мг 20.9% 9.4% 479 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.916 г ~
Валин 0.905 г ~
Гистидин* 0.586 г ~
Изолейцин 0.688 г ~
Лейцин 1.295 г ~
Лизин 1.34 г ~
Метионин 0.412 г ~
Метионин + Цистеин 0.653 г ~
Треонин 0.705 г ~
Триптофан 0.193 г ~
Фенилаланин 0.713 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.283 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.937 г ~
Аспарагиновая кислота 1.537 г ~
Гидроксипролин 0.212 г ~
Глицин 0.771 г ~
Глутаминовая кислота 2.594 г ~
Пролин 0.583 г ~
Серин 0.753 г ~
Тирозин 0.577 г ~
Цистеин 0.247 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 5.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 155.57 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.411 г ~
15:0 Пентадекановая 0.075 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.462 г ~
17:0 Маргариновая 0.196 г ~
18:0 Стеариновая 1.659 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.542 г min 16.8 г 33% 14.9%
14:1 Миристолеиновая 0.183 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.743 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.384 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.582 г от 11.2 до 20.6 г 5.2% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.508 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.114 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.034 г ~

Энергетическая ценность Котлеты кето говядина+сыр+яйца составляет 221,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».