| Молоко коровье сырое 3,7% жирности, фермерское | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 64 ккал | 1684 ккал | 3.8% | 5.9% | 2631 г |
| Белки | 3.3 г | 76 г | 4.3% | 6.7% | 2303 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 10.3% | 1514 г |
| Углеводы | 4.7 г | 219 г | 2.1% | 3.3% | 4660 г |
| Углеводы (общие) | 4.7 г | ~ | |||
| Вода | 87.7 г | 2273 г | 3.9% | 6.1% | 2592 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 33 мкг | 900 мкг | 3.7% | 5.8% | 2727 г |
| Ретинол | 0.031 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 3.9% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.161 мг | 1.8 мг | 8.9% | 13.9% | 1118 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.313 мг | 5 мг | 6.3% | 9.8% | 1597 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.042 мг | 2 мг | 2.1% | 3.3% | 4762 г |
| Витамин В9, фолаты | 5 мкг | 400 мкг | 1.3% | 2% | 8000 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.36 мкг | 3 мкг | 12% | 18.8% | 833 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.5 мг | 90 мг | 1.7% | 2.7% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.084 мг | 20 мг | 0.4% | 0.6% | 23810 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 151 мг | 2500 мг | 6% | 9.4% | 1656 г |
| Кальций, Ca | 119 мг | 1000 мг | 11.9% | 18.6% | 840 г |
| Магний, Mg | 13 мг | 400 мг | 3.3% | 5.2% | 3077 г |
| Натрий, Na | 49 мг | 1300 мг | 3.8% | 5.9% | 2653 г |
| Сера, S | 32.8 мг | 1000 мг | 3.3% | 5.2% | 3049 г |
| Фосфор, P | 93 мг | 800 мг | 11.6% | 18.1% | 860 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.05 мг | 18 мг | 0.3% | 0.5% | 36000 г |
| Марганец, Mn | 0.004 мг | 2 мг | 0.2% | 0.3% | 50000 г |
| Медь, Cu | 10 мкг | 1000 мкг | 1% | 1.6% | 10000 г |
| Селен, Se | 2 мкг | 55 мкг | 3.6% | 5.6% | 2750 г |
| Цинк, Zn | 0.38 мг | 12 мг | 3.2% | 5% | 3158 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.119 г | ~ | |||
| Валин | 0.22 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.089 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.198 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.321 г | ~ | |||
| Лизин | 0.26 г | ~ | |||
| Метионин | 0.082 г | ~ | |||
| Треонин | 0.148 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.046 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.158 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.113 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.249 г | ~ | |||
| Глицин | 0.069 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.687 г | ~ | |||
| Пролин | 0.318 г | ~ | |||
| Серин | 0.178 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.158 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.03 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 17.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 14 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.119 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.07 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.041 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.092 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.103 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.368 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.963 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.444 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.057 г | min 16.8 г | 6.3% | 9.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.082 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.921 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.136 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.2% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.083 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.053 г | ~ |
Энергетическая ценность Молоко составляет 64 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».