Мой здоровый рацион

Рецепт Зебра творожно-тыквенная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Зебра творожно-тыквенная

Творог 5% жирности 344 г
Яйцо куриное 200 г
Сметана 10% жирности 123 г
Сахар песок 150 г
Пшеничная мука, высшего сорта 100 г
Манная крупа 60 г
Тыква крупноплодная, все сорта, печеная без соли 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Зебра творожно-тыквенная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 178 ккал 1684 ккал 10.6% 6% 946 г
Белки 9.8 г 76 г 12.9% 7.2% 776 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 4.5% 1244 г
Углеводы 23.9 г 219 г 10.9% 6.1% 916 г
Углеводы (общие) 1.9 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.8% 2000 г
Вода 59.5 г 2273 г 2.6% 1.5% 3820 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 111.3 мкг 900 мкг 12.4% 7% 809 г
Ретинол 0.055 мг ~
альфа Каротин 138.957 мкг ~
бета Каротин 0.587 мг 5 мг 11.7% 6.6% 852 г
Лютеин + Зеаксантин 288.305 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 1.9% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.174 мг 1.8 мг 9.7% 5.4% 1034 г
Витамин В4, холин 64.14 мг 500 мг 12.8% 7.2% 780 г
Витамин В5, пантотеновая 0.401 мг 5 мг 8% 4.5% 1247 г
Витамин В6, пиридоксин 0.135 мг 2 мг 6.8% 3.8% 1481 г
Витамин В9, фолаты 20.766 мкг 400 мкг 5.2% 2.9% 1926 г
Витамин В12, кобаламин 0.495 мкг 3 мкг 16.5% 9.3% 606 г
Витамин C, аскорбиновая 2.15 мг 90 мг 2.4% 1.3% 4186 г
Витамин D, кальциферол 0.375 мкг 10 мкг 3.8% 2.1% 2667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.376 мг 15 мг 2.5% 1.4% 3989 г
Витамин Н, биотин 5.925 мкг 50 мкг 11.9% 6.7% 844 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 12000 г
Витамин РР, НЭ 2.2524 мг 20 мг 11.3% 6.3% 888 г
Ниацин 0.32 мг ~
Бетаин 0.041 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 132.42 мг 2500 мг 5.3% 3% 1888 г
Кальций, Ca 71.26 мг 1000 мг 7.1% 4% 1403 г
Кремний, Si 0.619 мг 30 мг 2.1% 1.2% 4847 г
Магний, Mg 14.24 мг 400 мг 3.6% 2% 2809 г
Натрий, Na 39.07 мг 1300 мг 3% 1.7% 3327 г
Сера, S 101.46 мг 1000 мг 10.1% 5.7% 986 г
Фосфор, P 114.2 мг 800 мг 14.3% 8% 701 г
Хлор, Cl 67.94 мг 2300 мг 3% 1.7% 3385 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 132.5 мкг ~
Бор, B 6.1 мкг ~
Ванадий, V 12.37 мкг ~
Железо, Fe 0.803 мг 18 мг 4.5% 2.5% 2242 г
Йод, I 6.81 мкг 150 мкг 4.5% 2.5% 2203 г
Кобальт, Co 3.574 мкг 10 мкг 35.7% 20.1% 280 г
Марганец, Mn 0.1133 мг 2 мг 5.7% 3.2% 1765 г
Медь, Cu 60.84 мкг 1000 мкг 6.1% 3.4% 1644 г
Молибден, Mo 5.209 мкг 70 мкг 7.4% 4.2% 1344 г
Никель, Ni 0.742 мкг ~
Олово, Sn 5.53 мкг ~
Селен, Se 14.025 мкг 55 мкг 25.5% 14.3% 392 г
Стронций, Sr 6.47 мкг ~
Титан, Ti 1.33 мкг ~
Фтор, F 22.41 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 17849 г
Хром, Cr 1.64 мкг 50 мкг 3.3% 1.9% 3049 г
Цинк, Zn 0.4438 мг 12 мг 3.7% 2.1% 2704 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.883 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.162 г ~
Валин 0.157 г ~
Гистидин* 0.069 г ~
Изолейцин 0.127 г ~
Лейцин 0.226 г ~
Лизин 0.166 г ~
Метионин 0.079 г ~
Метионин + Цистеин 0.136 г ~
Треонин 0.121 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.139 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.224 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.14 г ~
Аспарагиновая кислота 0.238 г ~
Глицин 0.093 г ~
Глутаминовая кислота 0.477 г ~
Пролин 0.123 г ~
Серин 0.185 г ~
Тирозин 0.098 г ~
Цистеин 0.06 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 100.12 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.347 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.145 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.53 г min 16.8 г 9.1% 5.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.064 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.672 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.362 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.191 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Зебра творожно-тыквенная составляет 178 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».