| Тартарчик из маринованной нерки в рыбном соусе с авокадо | 70 г |
| Клубника | 43 г |
| Огурец грунтовый | 30 г |
| Лимон | 15 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 26 г |
| Рис Жасмин отварной в мультиварке | 100 г |
| Каперсы, консервированные | 4 г |
| Икра, черная и красная, зернистая, соленая | 9 г |
| Оливки (маслины чёрные). Консервы | 8 г |
| Кунжут | 1 г |
Закуска тартар из кеты маринованной в рыбном соусе
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 97.8 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 5.9% | 1722 г |
| Белки | 4.7 г | 76 г | 6.2% | 6.3% | 1617 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 6% | 1697 г |
| Углеводы | 11.7 г | 219 г | 5.3% | 5.4% | 1872 г |
| Углеводы (общие) | 1.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 8.2% | 1250 г |
| Вода | 77.7 г | 2273 г | 3.4% | 3.5% | 2925 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 30.3 мкг | 900 мкг | 3.4% | 3.5% | 2970 г |
| Ретинол | 0.014 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 1.927 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.111 мг | 5 мг | 2.2% | 2.2% | 4505 г |
| бета Криптоксантин | 3.036 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 48.028 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 4.2% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.071 мг | 1.8 мг | 3.9% | 4% | 2535 г |
| Витамин В4, холин | 39.22 мг | 500 мг | 7.8% | 8% | 1275 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.451 мг | 5 мг | 9% | 9.2% | 1109 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.109 мг | 2 мг | 5.5% | 5.6% | 1835 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.243 мкг | 400 мкг | 3.3% | 3.4% | 3020 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.489 мкг | 3 мкг | 49.6% | 50.7% | 201 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.56 мг | 90 мг | 17.3% | 17.7% | 578 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.337 мкг | 10 мкг | 13.4% | 13.7% | 748 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.087 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.728 мг | 15 мг | 4.9% | 5% | 2060 г |
| бета Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.017 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.202 мкг | 50 мкг | 2.4% | 2.5% | 4160 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.6 мкг | 120 мкг | 3.8% | 3.9% | 2609 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8301 мг | 20 мг | 9.2% | 9.4% | 1093 г |
| Ниацин | 0.947 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.62 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 178.69 мг | 2500 мг | 7.1% | 7.3% | 1399 г |
| Кальций, Ca | 32.86 мг | 1000 мг | 3.3% | 3.4% | 3043 г |
| Кремний, Si | 33.023 мг | 30 мг | 110.1% | 112.6% | 91 г |
| Магний, Mg | 30.82 мг | 400 мг | 7.7% | 7.9% | 1298 г |
| Натрий, Na | 260.7 мг | 1300 мг | 20.1% | 20.6% | 499 г |
| Сера, S | 44.51 мг | 1000 мг | 4.5% | 4.6% | 2247 г |
| Фосфор, P | 73.5 мг | 800 мг | 9.2% | 9.4% | 1088 г |
| Хлор, Cl | 32.29 мг | 2300 мг | 1.4% | 1.4% | 7123 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 172 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 60.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.09 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.101 мг | 18 мг | 6.1% | 6.2% | 1635 г |
| Йод, I | 6.46 мкг | 150 мкг | 4.3% | 4.4% | 2322 г |
| Кобальт, Co | 3.645 мкг | 10 мкг | 36.5% | 37.3% | 274 г |
| Литий, Li | 4.328 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2533 мг | 2 мг | 12.7% | 13% | 790 г |
| Медь, Cu | 124.04 мкг | 1000 мкг | 12.4% | 12.7% | 806 г |
| Молибден, Mo | 3.591 мкг | 70 мкг | 5.1% | 5.2% | 1949 г |
| Никель, Ni | 2.818 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 16.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.453 мкг | 55 мкг | 13.6% | 13.9% | 738 г |
| Стронций, Sr | 1.6 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.47 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 91.86 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 2.4% | 4354 г |
| Хром, Cr | 7.81 мкг | 50 мкг | 15.6% | 16% | 640 г |
| Цинк, Zn | 0.446 мг | 12 мг | 3.7% | 3.8% | 2691 г |
| Цирконий, Zr | 2.45 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.02 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.074 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.145 г | ~ | |||
| Валин | 0.116 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.053 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.094 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.178 г | ~ | |||
| Лизин | 0.115 г | ~ | |||
| Метионин | 0.047 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.044 г | ~ | |||
| Треонин | 0.09 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.1 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.103 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.225 г | ~ | |||
| Аланин | 0.13 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.213 г | ~ | |||
| Глицин | 0.089 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.397 г | ~ | |||
| Пролин | 0.104 г | ~ | |||
| Серин | 0.126 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.081 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.036 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 44.4% | 45.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 8.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 24.46 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.107 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 0.25 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.1 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 7.909 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.273 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.036 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.117 г | min 16.8 г | 6.6% | 6.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.067 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.747 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.699 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.2% | 6.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.283 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.082 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.007 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.114 г | ~ |
Энергетическая ценность Закуска тартарчик из кеты составляет 97,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».