Мой здоровый рацион

Рецепт Суп с чечевицей (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп с чечевицей (копия)

Бульон куриный 2500 г
Вода 1500 г
Лук репчатый (Варка без слива) 300 г
Морковь (Варка без слива) 75 г
Картофель (Варка без слива) 400 г
Чечевица, зерно (Варка) 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с чечевицей (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 42 ккал 1684 ккал 2.5% 6% 4010 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 13.1% 1810 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 3.8% 6222 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 4.8% 5093 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 11.9% 2000 г
Вода 89.2 г 2273 г 3.9% 9.3% 2548 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 30.6 мкг 900 мкг 3.4% 8.1% 2941 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.175 мг 5 мг 3.5% 8.3% 2857 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 5% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 3.8% 6207 г
Витамин В4, холин 10.2 мг 500 мг 2% 4.8% 4902 г
Витамин В5, пантотеновая 0.106 мг 5 мг 2.1% 5% 4717 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 14% 1709 г
Витамин В9, фолаты 7.496 мкг 400 мкг 1.9% 4.5% 5336 г
Витамин C, аскорбиновая 1.03 мг 90 мг 1.1% 2.6% 8738 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.083 мг 15 мг 0.6% 1.4% 18072 г
Витамин Н, биотин 0.071 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 70423 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.5% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.7971 мг 20 мг 9% 21.4% 1113 г
Ниацин 0.804 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 117.52 мг 2500 мг 4.7% 11.2% 2127 г
Кальций, Ca 13.81 мг 1000 мг 1.4% 3.3% 7241 г
Кремний, Si 4.787 мг 30 мг 16% 38.1% 627 г
Магний, Mg 10.56 мг 400 мг 2.6% 6.2% 3788 г
Натрий, Na 6.22 мг 1300 мг 0.5% 1.2% 20900 г
Сера, S 42.54 мг 1000 мг 4.3% 10.2% 2351 г
Фосфор, P 48.9 мг 800 мг 6.1% 14.5% 1636 г
Хлор, Cl 22.21 мг 2300 мг 1% 2.4% 10356 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 107.5 мкг ~
Бор, B 57.6 мкг ~
Ванадий, V 11.89 мкг ~
Железо, Fe 0.975 мг 18 мг 5.4% 12.9% 1846 г
Йод, I 1.62 мкг 150 мкг 1.1% 2.6% 9259 г
Кобальт, Co 3.046 мкг 10 мкг 30.5% 72.6% 328 г
Литий, Li 6.233 мкг ~
Марганец, Mn 0.1024 мг 2 мг 5.1% 12.1% 1953 г
Медь, Cu 67.49 мкг 1000 мкг 6.7% 16% 1482 г
Молибден, Mo 5.275 мкг 70 мкг 7.5% 17.9% 1327 г
Никель, Ni 10.211 мкг ~
Рубидий, Rb 68.4 мкг ~
Селен, Se 1.198 мкг 55 мкг 2.2% 5.2% 4591 г
Титан, Ti 17.95 мкг ~
Фтор, F 93.79 мкг 4000 мкг 2.3% 5.5% 4265 г
Хром, Cr 2.81 мкг 50 мкг 5.6% 13.3% 1779 г
Цинк, Zn 0.5084 мг 12 мг 4.2% 10% 2360 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.482 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.079 г ~
Аргинин* 0.328 г ~
Валин 0.226 г ~
Гистидин* 0.098 г ~
Изолейцин 0.185 г ~
Лейцин 0.378 г ~
Лизин 0.352 г ~
Метионин 0.099 г ~
Метионин + Цистеин 0.144 г ~
Треонин 0.199 г ~
Триптофан 0.062 г ~
Фенилаланин 0.21 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.369 г ~
Заменимые аминокислоты 0.142 г ~
Аланин 0.236 г ~
Аспарагиновая кислота 0.454 г ~
Гидроксипролин 0.023 г ~
Глицин 0.292 г ~
Глутаминовая кислота 0.768 г ~
Пролин 0.203 г ~
Серин 0.218 г ~
Тирозин 0.159 г ~
Цистеин 0.045 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 10.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.51 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.2 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.076 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.562 г min 16.8 г 3.3% 7.9%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.072 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.469 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.233 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 5%
18:2 Линолевая (ud) 0.209 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Суп с чечевицей (копия) составляет 42 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов