Мой здоровый рацион

Рецепт Бедро индейки тушенное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бедро индейки тушенное

Индейка, бедро, только мясо 766 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бедро индейки тушенное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 177 ккал 1684 ккал 10.5% 5.9% 951 г
Белки 31.4 г 76 г 41.3% 23.3% 242 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 5.6% 1000 г
Вода 62.8 г 2273 г 2.8% 1.6% 3619 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 29 мкг 900 мкг 3.2% 1.8% 3103 г
Ретинол 0.029 мг ~
Лютеин + Зеаксантин 9.155 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.09 мг 1.5 мг 6% 3.4% 1667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.468 мг 1.8 мг 26% 14.7% 385 г
Витамин В4, холин 115.82 мг 500 мг 23.2% 13.1% 432 г
Витамин В5, пантотеновая 1.984 мг 5 мг 39.7% 22.4% 252 г
Витамин В6, пиридоксин 0.735 мг 2 мг 36.8% 20.8% 272 г
Витамин В12, кобаламин 3.311 мкг 3 мкг 110.4% 62.4% 91 г
Витамин D, кальциферол 0.763 мкг 10 мкг 7.6% 4.3% 1311 г
Витамин D3, холекальциферол 0.763 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.275 мг 15 мг 1.8% 1% 5455 г
Витамин РР, НЭ 9.4346 мг 20 мг 47.2% 26.7% 212 г
Бетаин 9.003 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 410.47 мг 2500 мг 16.4% 9.3% 609 г
Кальций, Ca 6.1 мг 1000 мг 0.6% 0.3% 16393 г
Магний, Mg 33.57 мг 400 мг 8.4% 4.7% 1192 г
Натрий, Na 114.44 мг 1300 мг 8.8% 5% 1136 г
Сера, S 314.33 мг 1000 мг 31.4% 17.7% 318 г
Фосфор, P 270.1 мг 800 мг 33.8% 19.1% 296 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.167 мг 18 мг 12% 6.8% 831 г
Марганец, Mn 0.0092 мг 2 мг 0.5% 0.3% 21739 г
Медь, Cu 126.65 мкг 1000 мкг 12.7% 7.2% 790 г
Селен, Se 32.807 мкг 55 мкг 59.6% 33.7% 168 г
Цинк, Zn 4.5014 мг 12 мг 37.5% 21.2% 267 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 2 г ~
Валин 1.184 г ~
Гистидин* 0.963 г ~
Изолейцин 1.128 г ~
Лейцин 2.602 г ~
Лизин 3.239 г ~
Метионин 0.877 г ~
Треонин 1.369 г ~
Триптофан 0.388 г ~
Фенилаланин 1.138 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.897 г ~
Аспарагиновая кислота 2.968 г ~
Глицин 1.468 г ~
Глутаминовая кислота 4.823 г ~
Пролин 1.518 г ~
Серин 1.331 г ~
Тирозин 1.079 г ~
Цистеин 0.301 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.3%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 12%
Стеролы (стерины)
Холестерин 119.02 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.006 г ~
12:0 Лауриновая 0.011 г ~
14:0 Миристиновая 0.034 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.755 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.356 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.143 г min 16.8 г 6.8% 3.8%
14:1 Миристолеиновая 0.008 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.128 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.128 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.977 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.948 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.008 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.102 г от 11.2 до 20.6 г 9.8% 5.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.87 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.855 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.046 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.044 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.009 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.006 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.122 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.003 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.026 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.011 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.008 г ~
Трансжиры 0.047 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.037 г ~
16:1 транс 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.027 г ~
22:1 Брассидовая, транс 0.008 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.011 г ~

Энергетическая ценность Бедро индейки тушенное составляет 177 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».