| Огурец грунтовый | 200 г |
| Петрушка свежая | 15 г |
| Аджика | 50 г |
| Морковь | 300 г |
| Пекинская капуста | 500 г |
| Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] | 10 г |
| Горошек зелёный, консервированный | 100 г |
Всё мелко порезать, перемешать. Можно добавлять любые травы и пряности, которые вы любите. Приятного аппетита!
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 33.9 ккал | 1684 ккал | 2% | 5.9% | 4968 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 5% | 5846 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 6.2% | 4667 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 5.3% | 5475 г |
| Углеводы (общие) | 2.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 25.1% | 1176 г |
| Вода | 90.8 г | 2273 г | 4% | 11.8% | 2503 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 576 мкг | 900 мкг | 64% | 188.8% | 156 г |
| Ретинол | 0.038 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 1.702 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 3.305 мг | 5 мг | 66.1% | 195% | 151 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 169.106 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 9.1% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.051 мг | 1.8 мг | 2.8% | 8.3% | 3529 г |
| Витамин В4, холин | 8.37 мг | 500 мг | 1.7% | 5% | 5974 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.17 мг | 5 мг | 3.4% | 10% | 2941 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.155 мг | 2 мг | 7.8% | 23% | 1290 г |
| Витамин В9, фолаты | 40.4 мкг | 400 мкг | 10.1% | 29.8% | 990 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.2 мг | 90 мг | 20.2% | 59.6% | 495 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.267 мг | 15 мг | 1.8% | 5.3% | 5618 г |
| гамма Токоферол | 0.145 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.341 мкг | 50 мкг | 0.7% | 2.1% | 14663 г |
| Витамин К, филлохинон | 47.1 мкг | 120 мкг | 39.3% | 115.9% | 255 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6356 мг | 20 мг | 3.2% | 9.4% | 3147 г |
| Ниацин | 0.32 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.128 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 205.8 мг | 2500 мг | 8.2% | 24.2% | 1215 г |
| Кальций, Ca | 49.28 мг | 1000 мг | 4.9% | 14.5% | 2029 г |
| Кремний, Si | 15.596 мг | 30 мг | 52% | 153.4% | 192 г |
| Магний, Mg | 20.97 мг | 400 мг | 5.2% | 15.3% | 1907 г |
| Натрий, Na | 27.93 мг | 1300 мг | 2.1% | 6.2% | 4654 г |
| Сера, S | 11.03 мг | 1000 мг | 1.1% | 3.2% | 9066 г |
| Фосфор, P | 41.1 мг | 800 мг | 5.1% | 15% | 1946 г |
| Хлор, Cl | 31.67 мг | 2300 мг | 1.4% | 4.1% | 7262 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 160.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 55.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 25.59 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.581 мг | 18 мг | 3.2% | 9.4% | 3098 г |
| Йод, I | 1.91 мкг | 150 мкг | 1.3% | 3.8% | 7853 г |
| Кобальт, Co | 0.912 мкг | 10 мкг | 9.1% | 26.8% | 1096 г |
| Литий, Li | 1.8 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.188 мг | 2 мг | 9.4% | 27.7% | 1064 г |
| Медь, Cu | 66.34 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 19.5% | 1507 г |
| Молибден, Mo | 5.548 мкг | 70 мкг | 7.9% | 23.3% | 1262 г |
| Никель, Ni | 2.01 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 10.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.444 мкг | 55 мкг | 0.8% | 2.4% | 12387 г |
| Стронций, Sr | 2.5 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.41 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1.5% | 19598 г |
| Хром, Cr | 2 мкг | 50 мкг | 4% | 11.8% | 2500 г |
| Цинк, Zn | 0.3191 мг | 12 мг | 2.7% | 8% | 3761 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.143 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.106 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.067 г | ~ | |||
| Валин | 0.049 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.019 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.051 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.062 г | ~ | |||
| Лизин | 0.06 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.038 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.035 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.216 г | ~ | |||
| Аланин | 0.058 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.104 г | ~ | |||
| Глицин | 0.036 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.242 г | ~ | |||
| Пролин | 0.03 г | ~ | |||
| Серин | 0.038 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 6.2% | |
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.013 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.05 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.028 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из капусты белокачанной (копия) составляет 33,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».