| Фасоль вареная | 400 г |
| Мука из Полбы [Рондапродукт] | 200 г |
| Какао-порошок | 6 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Масло растительное, с низким содержанием жирных кислот | 6 tbsp |
| Сахар песок | 4 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) | 2 tsp |
| Горький Шоколад [Шоколадница] | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 317 ккал | 1684 ккал | 18.8% | 5.9% | 531 г |
| Белки | 10.9 г | 76 г | 14.3% | 4.5% | 697 г |
| Жиры | 14.4 г | 56 г | 25.7% | 8.1% | 389 г |
| Углеводы | 36.4 г | 219 г | 16.6% | 5.2% | 602 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 7.4 г | 20 г | 37% | 11.7% | 270 г |
| Вода | 25 г | 2273 г | 1.1% | 0.3% | 9092 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.4 мкг | 900 мкг | 225000 г | ||
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 166667 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 1.3% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.053 мг | 1.8 мг | 2.9% | 0.9% | 3396 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.431 мг | 5 мг | 8.6% | 2.7% | 1160 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.204 мг | 2 мг | 10.2% | 3.2% | 980 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.569 мкг | 400 мкг | 5.6% | 1.8% | 1772 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.872 мг | 15 мг | 5.8% | 1.8% | 1720 г |
| Витамин К, филлохинон | 15.5 мкг | 120 мкг | 12.9% | 4.1% | 774 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0321 мг | 20 мг | 10.2% | 3.2% | 984 г |
| Ниацин | 0.259 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 412.52 мг | 2500 мг | 16.5% | 5.2% | 606 г |
| Кальций, Ca | 98 мг | 1000 мг | 9.8% | 3.1% | 1020 г |
| Кремний, Si | 16.442 мг | 30 мг | 54.8% | 17.3% | 182 г |
| Магний, Mg | 79.69 мг | 400 мг | 19.9% | 6.3% | 502 г |
| Натрий, Na | 305.92 мг | 1300 мг | 23.5% | 7.4% | 425 г |
| Сера, S | 39.94 мг | 1000 мг | 4% | 1.3% | 2504 г |
| Фосфор, P | 198.7 мг | 800 мг | 24.8% | 7.8% | 403 г |
| Хлор, Cl | 14.4 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.2% | 15972 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 87.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 33.96 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.331 мг | 18 мг | 24.1% | 7.6% | 416 г |
| Йод, I | 2.16 мкг | 150 мкг | 1.4% | 0.4% | 6944 г |
| Кобальт, Co | 3.342 мкг | 10 мкг | 33.4% | 10.5% | 299 г |
| Марганец, Mn | 0.906 мг | 2 мг | 45.3% | 14.3% | 221 г |
| Медь, Cu | 761.15 мкг | 1000 мкг | 76.1% | 24% | 131 г |
| Молибден, Mo | 15.111 мкг | 70 мкг | 21.6% | 6.8% | 463 г |
| Селен, Se | 4.452 мкг | 55 мкг | 8.1% | 2.6% | 1235 г |
| Фтор, F | 55.89 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.4% | 7157 г |
| Хром, Cr | 1.79 мкг | 50 мкг | 3.6% | 1.1% | 2793 г |
| Цинк, Zn | 1.5986 мг | 12 мг | 13.3% | 4.2% | 751 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.182 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9.9 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.5 г | от 0.9 до 3.7 г | 55.6% | 17.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 93.6% | 29.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 19.597 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.327 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.25 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.782 г | min 16.8 г | 10.6% | 3.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.782 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 1.782 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.106 г | от 11.2 до 20.6 г | 45.6% | 14.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.525 г | ~ | |||
| 18:2 прочие изомеры | 0.089 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 4.437 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.581 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.467 г | ~ | |||
| 18:3 прочие изомеры | 0.113 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.202 г | max 1.9 г | |||
| Полиеновые трансжиры | 0.202 г | ~ |
Энергетическая ценность Брауни из фасоли составляет 317 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».