| Бройлеры (цыплята) 1 кат. (Варка) | 1100 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 140 г |
| Сыр голландский, брусковый | 130 г |
| Блины, по 2-174 | 380 г |
| Маргарин сливочный | 30 г |
| Грибы шампиньоны, сырые | 230 г |
| Яйцо куриное | 47 г |
| Сметана 15,0% жирности | 35 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 200.6 ккал | 1684 ккал | 11.9% | 5.9% | 839 г |
| Белки | 14.7 г | 76 г | 19.3% | 9.6% | 517 г |
| Жиры | 11.8 г | 56 г | 21.1% | 10.5% | 475 г |
| Углеводы | 8.3 г | 219 г | 3.8% | 1.9% | 2639 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.7% | 2857 г |
| Вода | 63.7 г | 2273 г | 2.8% | 1.4% | 3568 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 43.5 мкг | 900 мкг | 4.8% | 2.4% | 2069 г |
| Ретинол | 0.041 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 33333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.08 мг | 1.5 мг | 5.3% | 2.6% | 1875 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.188 мг | 1.8 мг | 10.4% | 5.2% | 957 г |
| Витамин В4, холин | 84.83 мг | 500 мг | 17% | 8.5% | 589 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.774 мг | 5 мг | 15.5% | 7.7% | 646 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.361 мг | 2 мг | 18.1% | 9% | 554 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.167 мкг | 400 мкг | 1.8% | 0.9% | 5581 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.38 мкг | 3 мкг | 12.7% | 6.3% | 789 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.78 мг | 90 мг | 2% | 1% | 5056 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.139 мкг | 10 мкг | 1.4% | 0.7% | 7194 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 0.013 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.981 мг | 15 мг | 6.5% | 3.2% | 1529 г |
| Витамин Н, биотин | 6.135 мкг | 50 мкг | 12.3% | 6.1% | 815 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.1137 мг | 20 мг | 35.6% | 17.7% | 281 г |
| Ниацин | 2.804 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.476 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 196.16 мг | 2500 мг | 7.8% | 3.9% | 1274 г |
| Кальций, Ca | 95.82 мг | 1000 мг | 9.6% | 4.8% | 1044 г |
| Магний, Mg | 21.21 мг | 400 мг | 5.3% | 2.6% | 1886 г |
| Натрий, Na | 178.98 мг | 1300 мг | 13.8% | 6.9% | 726 г |
| Сера, S | 144.78 мг | 1000 мг | 14.5% | 7.2% | 691 г |
| Фосфор, P | 144.2 мг | 800 мг | 18% | 9% | 555 г |
| Хлор, Cl | 54.58 мг | 2300 мг | 2.4% | 1.2% | 4214 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 32.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.198 мг | 18 мг | 6.7% | 3.3% | 1503 г |
| Йод, I | 3.33 мкг | 150 мкг | 2.2% | 1.1% | 4505 г |
| Кобальт, Co | 7.035 мкг | 10 мкг | 70.4% | 35.1% | 142 г |
| Марганец, Mn | 0.0585 мг | 2 мг | 2.9% | 1.4% | 3419 г |
| Медь, Cu | 127.28 мкг | 1000 мкг | 12.7% | 6.3% | 786 г |
| Молибден, Mo | 3.342 мкг | 70 мкг | 4.8% | 2.4% | 2095 г |
| Никель, Ni | 0.243 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 38.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.318 мкг | 55 мкг | 7.9% | 3.9% | 1274 г |
| Фтор, F | 86.66 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 1.1% | 4616 г |
| Хром, Cr | 5.36 мкг | 50 мкг | 10.7% | 5.3% | 933 г |
| Цинк, Zn | 1.4221 мг | 12 мг | 11.9% | 5.9% | 844 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.421 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.787 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.86 г | ~ | |||
| Валин | 0.709 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.352 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.585 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.079 г | ~ | |||
| Лизин | 1.218 г | ~ | |||
| Метионин | 0.366 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.506 г | ~ | |||
| Треонин | 0.634 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.258 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.573 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.075 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.196 г | ~ | |||
| Аланин | 1.098 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.223 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.108 г | ~ | |||
| Глицин | 0.799 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.266 г | ~ | |||
| Пролин | 0.776 г | ~ | |||
| Серин | 0.674 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.521 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.147 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 34% | 16.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 68.41 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 0.266 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.694 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.5 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.008 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.035 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.093 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.125 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.569 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.049 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.436 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.078 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.772 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.796 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.894 г | min 16.8 г | 29.1% | 14.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.043 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.641 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.038 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.796 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.154 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.451 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.896 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.9% | 8.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.731 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.122 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.041 г | ~ |
Энергетическая ценность курица фаршированная составляет 200,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».