| Куриная грудка (филе) | 200 г |
| Рис дикий (черный, индейский рис, цициания), сухой | 50 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 100 г |
| Чеснок | 5 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Куркума, молотая | 0.5 tsp |
| Оливковое масло | 0.5 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Имбиря корень сырой | 10 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 116.9 ккал | 1684 ккал | 6.9% | 5.9% | 1441 г |
| Белки | 11.9 г | 76 г | 15.7% | 13.4% | 639 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 4.3% | 2000 г |
| Углеводы | 10.5 г | 219 г | 4.8% | 4.1% | 2086 г |
| Углеводы (общие) | 8.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 7.3% | 1176 г |
| Вода | 71.8 г | 2273 г | 3.2% | 2.7% | 3166 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 38.2 мкг | 900 мкг | 4.2% | 3.6% | 2356 г |
| альфа Каротин | 0.742 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.247 мг | 5 мг | 4.9% | 4.2% | 2024 г |
| бета Криптоксантин | 4.165 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 40.515 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 3.8% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.073 мг | 1.8 мг | 4.1% | 3.5% | 2466 г |
| Витамин В4, холин | 41.32 мг | 500 мг | 8.3% | 7.1% | 1210 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.823 мг | 5 мг | 16.5% | 14.1% | 608 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.433 мг | 2 мг | 21.7% | 18.6% | 462 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.21 мкг | 400 мкг | 4.8% | 4.1% | 2082 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.087 мкг | 3 мкг | 2.9% | 2.5% | 3448 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.98 мг | 90 мг | 8.9% | 7.6% | 1128 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.783 мг | 15 мг | 5.2% | 4.4% | 1916 г |
| гамма Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.433 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.8% | 11547 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.4 мкг | 120 мкг | 7.8% | 6.7% | 1277 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.1831 мг | 20 мг | 20.9% | 17.9% | 478 г |
| Ниацин | 4.652 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.022 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 287.02 мг | 2500 мг | 11.5% | 9.8% | 871 г |
| Кальций, Ca | 18.71 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.6% | 5345 г |
| Кремний, Si | 2.294 мг | 30 мг | 7.6% | 6.5% | 1308 г |
| Магний, Mg | 62.93 мг | 400 мг | 15.7% | 13.4% | 636 г |
| Натрий, Na | 28.4 мг | 1300 мг | 2.2% | 1.9% | 4577 г |
| Сера, S | 125.54 мг | 1000 мг | 12.6% | 10.8% | 797 г |
| Фосфор, P | 135.9 мг | 800 мг | 17% | 14.5% | 589 г |
| Хлор, Cl | 48.97 мг | 2300 мг | 2.1% | 1.8% | 4697 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 115 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 65.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.326 мг | 18 мг | 7.4% | 6.3% | 1357 г |
| Йод, I | 3.6 мкг | 150 мкг | 2.4% | 2.1% | 4167 г |
| Кобальт, Co | 6.072 мкг | 10 мкг | 60.7% | 51.9% | 165 г |
| Литий, Li | 6.01 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2883 мг | 2 мг | 14.4% | 12.3% | 694 г |
| Медь, Cu | 140.8 мкг | 1000 мкг | 14.1% | 12.1% | 710 г |
| Молибден, Mo | 6.241 мкг | 70 мкг | 8.9% | 7.6% | 1122 г |
| Никель, Ni | 3.474 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 130.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.07 мкг | 55 мкг | 18.3% | 15.7% | 546 г |
| Фтор, F | 64.21 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 1.4% | 6230 г |
| Хром, Cr | 12.16 мкг | 50 мкг | 24.3% | 20.8% | 411 г |
| Цинк, Zn | 1.4051 мг | 12 мг | 11.7% | 10% | 854 г |
| Цирконий, Zr | 0.99 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.351 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.098 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.907 г | ~ | |||
| Валин | 0.638 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.591 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.545 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.943 г | ~ | |||
| Лизин | 1.176 г | ~ | |||
| Метионин | 0.235 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.365 г | ~ | |||
| Треонин | 0.522 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.182 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.527 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.833 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.304 г | ~ | |||
| Аланин | 0.64 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.998 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.087 г | ~ | |||
| Глицин | 0.463 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.589 г | ~ | |||
| Пролин | 0.482 г | ~ | |||
| Серин | 0.509 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.448 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.199 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 7.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.12 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.412 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.062 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.794 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.409 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.082 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.492 г | min 16.8 г | 8.9% | 7.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.077 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.401 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.397 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.5% | 3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.332 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Бурый рис с курицей ИЧ составляет 116,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».