| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 318 ккал | 1684 ккал | 18.9% | 5.9% | 530 г |
| Белки | 20.6 г | 76 г | 27.1% | 8.5% | 369 г |
| Жиры | 21 г | 56 г | 37.5% | 11.8% | 267 г |
| Углеводы | 18.1 г | 219 г | 8.3% | 2.6% | 1210 г |
| Углеводы (общие) | 47.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 29.8 г | 20 г | 149% | 46.9% | 67 г |
| Вода | 2.7 г | 2273 г | 0.1% | 84185 г | |
| Органические кислоты | 3.9 г | ~ | |||
| Зола | 7.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| бета Каротин | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.1% | 25000 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 38 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.11 мг | 1.5 мг | 7.3% | 2.3% | 1364 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.46 мг | 1.8 мг | 25.6% | 8.1% | 391 г |
| Витамин В4, холин | 11.4 мг | 500 мг | 2.3% | 0.7% | 4386 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.254 мг | 5 мг | 5.1% | 1.6% | 1969 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.118 мг | 2 мг | 5.9% | 1.9% | 1695 г |
| Витамин В9, фолаты | 32 мкг | 400 мкг | 8% | 2.5% | 1250 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.1 мг | 15 мг | 0.7% | 0.2% | 15000 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.4 мкг | 120 мкг | 2% | 0.6% | 5000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4 мг | 20 мг | 12% | 3.8% | 833 г |
| Ниацин | 1.8 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 2509 мг | 2500 мг | 100.4% | 31.6% | 100 г |
| Кальций, Ca | 111 мг | 1000 мг | 11.1% | 3.5% | 901 г |
| Магний, Mg | 476 мг | 400 мг | 119% | 37.4% | 84 г |
| Натрий, Na | 19 мг | 1300 мг | 1.5% | 0.5% | 6842 г |
| Сера, S | 181 мг | 1000 мг | 18.1% | 5.7% | 552 г |
| Фосфор, P | 728 мг | 800 мг | 91% | 28.6% | 110 г |
| Хлор, Cl | 28 мг | 2300 мг | 1.2% | 0.4% | 8214 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 15.52 мг | 18 мг | 86.2% | 27.1% | 116 г |
| Марганец, Mn | 3.737 мг | 2 мг | 186.9% | 58.8% | 54 г |
| Медь, Cu | 3607 мкг | 1000 мкг | 360.7% | 113.4% | 28 г |
| Молибден, Mo | 56 мкг | 70 мкг | 80% | 25.2% | 125 г |
| Селен, Se | 13.2 мкг | 55 мкг | 24% | 7.5% | 417 г |
| Фтор, F | 245 мкг | 4000 мкг | 6.1% | 1.9% | 1633 г |
| Цинк, Zn | 6.37 мг | 12 мг | 53.1% | 16.7% | 188 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.468 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.167 г | ~ | |||
| Валин | 1.236 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.355 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.798 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.249 г | ~ | |||
| Лизин | 1.032 г | ~ | |||
| Метионин | 0.213 г | ~ | |||
| Треонин | 0.815 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.308 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.989 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.949 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.051 г | ~ | |||
| Глицин | 0.924 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.096 г | ~ | |||
| Пролин | 0.88 г | ~ | |||
| Серин | 0.889 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.772 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.252 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.673 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.3% | 4.5% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 12.439 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.032 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 5.691 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 6.54 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.037 г | min 16.8 г | 41.9% | 13.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 7.037 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.673 г | от 11.2 до 20.6 г | 6% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.673 г | ~ | |||
| Прочие вещества | |||||
| Кофеин | 78 мг | ~ | |||
| Теобромин | 2634 мг | ~ |
Энергетическая ценность ❋ Какао-порошок алкализованный [Carraro] составляет 318 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».