Мой здоровый рацион

Рецепт Творог со сметаной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творог со сметаной

Творог 2% жирности 150 г
Сметана 20% жирности 45 г
Сахарозаменитель ФитПарад №7 [Сырье и приправы] 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог со сметаной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 133.9 ккал 1684 ккал 8% 6% 1258 г
Белки 15.8 г 76 г 20.8% 15.5% 481 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 8.1% 918 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 1% 7065 г
Вода 72.9 г 2273 г 3.2% 2.4% 3118 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44.2 мкг 900 мкг 4.9% 3.7% 2036 г
Ретинол 0.042 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.2% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 1.9% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.215 мг 1.8 мг 11.9% 8.9% 837 г
Витамин В4, холин 43.61 мг 500 мг 8.7% 6.5% 1147 г
Витамин В5, пантотеновая 0.228 мг 5 мг 4.6% 3.4% 2193 г
Витамин В6, пиридоксин 0.158 мг 2 мг 7.9% 5.9% 1266 г
Витамин В9, фолаты 32.17 мкг 400 мкг 8% 6% 1243 г
Витамин В12, кобаламин 1.108 мкг 3 мкг 36.9% 27.6% 271 г
Витамин C, аскорбиновая 0.22 мг 90 мг 0.2% 0.1% 40909 г
Витамин D, кальциферол 0.032 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 31250 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.091 мг 15 мг 0.6% 0.4% 16484 г
Витамин Н, биотин 6.701 мкг 50 мкг 13.4% 10% 746 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 3.0305 мг 20 мг 15.2% 11.4% 660 г
Ниацин 0.404 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 84.29 мг 2500 мг 3.4% 2.5% 2966 г
Кальций, Ca 111.02 мг 1000 мг 11.1% 8.3% 901 г
Магний, Mg 20.1 мг 400 мг 5% 3.7% 1990 г
Натрий, Na 34.64 мг 1300 мг 2.7% 2% 3753 г
Сера, S 157.99 мг 1000 мг 15.8% 11.8% 633 г
Фосфор, P 150.8 мг 800 мг 18.9% 14.1% 531 г
Хлор, Cl 104.01 мг 2300 мг 4.5% 3.4% 2211 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 49.5 мкг ~
Железо, Fe 0.274 мг 18 мг 1.5% 1.1% 6569 г
Йод, I 8.91 мкг 150 мкг 5.9% 4.4% 1684 г
Кобальт, Co 1.591 мкг 10 мкг 15.9% 11.9% 629 г
Марганец, Mn 0.0068 мг 2 мг 0.3% 0.2% 29412 г
Медь, Cu 50.48 мкг 1000 мкг 5% 3.7% 1981 г
Молибден, Mo 7.005 мкг 70 мкг 10% 7.5% 999 г
Олово, Sn 12.87 мкг ~
Селен, Se 22.934 мкг 55 мкг 41.7% 31.1% 240 г
Стронций, Sr 16.83 мкг ~
Фтор, F 28.25 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 14159 г
Хром, Cr 1.98 мкг 50 мкг 4% 3% 2525 г
Цинк, Zn 0.3365 мг 12 мг 2.8% 2.1% 3566 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Лактоза 1.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 25.2 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.6 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.833 г min 16.8 г 10.9% 8.1%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.299 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 2%

Энергетическая ценность Творог со сметаной составляет 133,9 кКал.

  • Порция = 99 гр (132.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».