Мой здоровый рацион

Рецепт твор запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты твор запеканка

Творог жирный 18,0% жирности 500 г
Яйцо куриное 228 г
Крахмал картофельный 50 г
Сахар песок 50 г
Масло подсолнечное 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "твор запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 232 ккал 1684 ккал 13.8% 5.9% 726 г
Белки 12.5 г 76 г 16.4% 7.1% 608 г
Жиры 14.4 г 56 г 25.7% 11.1% 389 г
Углеводы 12.6 г 219 г 5.8% 2.5% 1738 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 58.8 г 2273 г 2.6% 1.1% 3866 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 137.4 мкг 900 мкг 15.3% 6.6% 655 г
Ретинол 0.129 мг ~
бета Каротин 0.053 мг 5 мг 1.1% 0.5% 9434 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 1.4% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.301 мг 1.8 мг 16.7% 7.2% 598 г
Витамин В4, холин 96.85 мг 500 мг 19.4% 8.4% 516 г
Витамин В5, пантотеновая 0.525 мг 5 мг 10.5% 4.5% 952 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 2.2% 1923 г
Витамин В9, фолаты 22.952 мкг 400 мкг 5.7% 2.5% 1743 г
Витамин В12, кобаламин 0.743 мкг 3 мкг 24.8% 10.7% 404 г
Витамин C, аскорбиновая 0.3 мг 90 мг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин D, кальциферол 0.951 мкг 10 мкг 9.5% 4.1% 1052 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.556 мг 15 мг 3.7% 1.6% 2698 г
Витамин Н, биотин 8.6 мкг 50 мкг 17.2% 7.4% 581 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.2712 мг 20 мг 16.4% 7.1% 611 г
Ниацин 0.232 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 106.75 мг 2500 мг 4.3% 1.9% 2342 г
Кальций, Ca 107.8 мг 1000 мг 10.8% 4.7% 928 г
Магний, Mg 17.11 мг 400 мг 4.3% 1.9% 2338 г
Натрий, Na 61.78 мг 1300 мг 4.8% 2.1% 2104 г
Сера, S 138.38 мг 1000 мг 13.8% 5.9% 723 г
Фосфор, P 189.5 мг 800 мг 23.7% 10.2% 422 г
Хлор, Cl 134.1 мг 2300 мг 5.8% 2.5% 1715 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.004 мг 18 мг 5.6% 2.4% 1793 г
Йод, I 5.48 мкг 150 мкг 3.7% 1.6% 2737 г
Кобальт, Co 3.341 мкг 10 мкг 33.4% 14.4% 299 г
Марганец, Mn 0.0128 мг 2 мг 0.6% 0.3% 15625 г
Медь, Cu 67.22 мкг 1000 мкг 6.7% 2.9% 1488 г
Молибден, Mo 6.272 мкг 70 мкг 9% 3.9% 1116 г
Селен, Se 26.716 мкг 55 мкг 48.6% 20.9% 206 г
Фтор, F 34.3 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 11662 г
Хром, Cr 1.1 мкг 50 мкг 2.2% 0.9% 4545 г
Цинк, Zn 0.541 мг 12 мг 4.5% 1.9% 2218 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.645 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.9 г ~
Лактоза 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.501 г ~
Аргинин* 0.564 г ~
Валин 0.715 г ~
Гистидин* 0.362 г ~
Изолейцин 0.579 г ~
Лейцин 1.066 г ~
Лизин 0.852 г ~
Метионин 0.346 г ~
Метионин + Цистеин 0.468 г ~
Треонин 0.557 г ~
Триптофан 0.182 г ~
Фенилаланин 0.636 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.295 г ~
Заменимые аминокислоты 4.877 г ~
Аланин 0.452 г ~
Аспарагиновая кислота 0.892 г ~
Глицин 0.27 г ~
Глутаминовая кислота 1.962 г ~
Пролин 0.885 г ~
Серин 0.729 г ~
Тирозин 0.657 г ~
Цистеин 0.12 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 8.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 192.26 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.962 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 7.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.421 г ~
6:0 Капроновая 0.24 г ~
8:0 Каприловая 0.126 г ~
10:0 Каприновая 0.276 г ~
12:0 Лауриновая 0.301 г ~
14:0 Миристиновая 1.574 г ~
15:0 Пентадекановая 0.117 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.503 г ~
17:0 Маргариновая 0.068 г ~
18:0 Стеариновая 1.319 г ~
20:0 Арахиновая 0.142 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.65 г min 16.8 г 27.7% 11.9%
14:1 Миристолеиновая 0.15 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.377 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.579 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.035 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.252 г от 11.2 до 20.6 г 11.2% 4.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.847 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.107 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.298 г ~

Энергетическая ценность твор запеканка составляет 232 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».