| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) | 2.5 Стакан 250 мл |
| Морковь (Тушение) | 125 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 2 Штука |
| Масло Подсолнечное с Добавлением Оливкового [Altero] | 64 г |
| Вода | 900 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 139.3 ккал | 1684 ккал | 8.3% | 6% | 1209 г |
| Белки | 4.2 г | 76 г | 5.5% | 3.9% | 1810 г |
| Жиры | 5 г | 56 г | 8.9% | 6.4% | 1120 г |
| Углеводы | 19.3 г | 219 г | 8.8% | 6.3% | 1135 г |
| Пищевые волокна | 4 г | 20 г | 20% | 14.4% | 500 г |
| Вода | 69.8 г | 2273 г | 3.1% | 2.2% | 3256 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 144.3 мкг | 900 мкг | 16% | 11.5% | 624 г |
| бета Каротин | 0.865 мг | 5 мг | 17.3% | 12.4% | 578 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.104 мг | 1.5 мг | 6.9% | 5% | 1442 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.057 мг | 1.8 мг | 3.2% | 2.3% | 3158 г |
| Витамин В4, холин | 18.38 мг | 500 мг | 3.7% | 2.7% | 2720 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.136 мг | 5 мг | 2.7% | 1.9% | 3676 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.106 мг | 2 мг | 5.3% | 3.8% | 1887 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.823 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.9% | 8294 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.5 мг | 90 мг | 0.6% | 0.4% | 18000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.3 мг | 15 мг | 2% | 1.4% | 5000 г |
| Витамин Н, биотин | 3.301 мкг | 50 мкг | 6.6% | 4.7% | 1515 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.2 мкг | 120 мкг | 2.7% | 1.9% | 3750 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0961 мг | 20 мг | 10.5% | 7.5% | 954 г |
| Ниацин | 1.239 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 149.31 мг | 2500 мг | 6% | 4.3% | 1674 г |
| Кальций, Ca | 15.79 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.1% | 6333 г |
| Кремний, Si | 27.895 мг | 30 мг | 93% | 66.8% | 108 г |
| Магний, Mg | 68.06 мг | 400 мг | 17% | 12.2% | 588 г |
| Натрий, Na | 242.42 мг | 1300 мг | 18.6% | 13.4% | 536 г |
| Сера, S | 35.79 мг | 1000 мг | 3.6% | 2.6% | 2794 г |
| Фосфор, P | 103.9 мг | 800 мг | 13% | 9.3% | 770 г |
| Хлор, Cl | 386.7 мг | 2300 мг | 16.8% | 12.1% | 595 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 66.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 141.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 60.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.261 мг | 18 мг | 12.6% | 9% | 796 г |
| Йод, I | 1.15 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.6% | 13043 г |
| Кобальт, Co | 1.621 мкг | 10 мкг | 16.2% | 11.6% | 617 г |
| Литий, Li | 1.752 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5313 мг | 2 мг | 26.6% | 19.1% | 376 г |
| Медь, Cu | 219.5 мкг | 1000 мкг | 22% | 15.8% | 456 г |
| Молибден, Mo | 13.89 мкг | 70 мкг | 19.8% | 14.2% | 504 г |
| Никель, Ni | 3.877 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 58 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.736 мкг | 55 мкг | 3.2% | 2.3% | 3168 г |
| Стронций, Sr | 97.21 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 10.49 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 69.32 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 1.2% | 5770 г |
| Хром, Cr | 1.65 мкг | 50 мкг | 3.3% | 2.4% | 3030 г |
| Цинк, Zn | 0.7595 мг | 12 мг | 6.3% | 4.5% | 1580 г |
| Цирконий, Zr | 11.12 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 17.628 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.051 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.381 г | ~ | |||
| Валин | 0.197 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.1 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.156 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.251 г | ~ | |||
| Лизин | 0.18 г | ~ | |||
| Метионин | 0.105 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.214 г | ~ | |||
| Треонин | 0.136 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.061 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.198 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.341 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.107 г | ~ | |||
| Аланин | 0.197 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.374 г | ~ | |||
| Глицин | 0.24 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.771 г | ~ | |||
| Пролин | 0.167 г | ~ | |||
| Серин | 0.203 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.144 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.109 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 16.214 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.172 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.359 г | min 16.8 г | 2.1% | 1.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.347 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.365 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.3% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.34 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.032 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречка с луком и морковью составляет 139,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».