| Отруби пшеничные мука | 13 г |
| Отруби овсяные | 43 г |
| Рисовая мука, белая | 25 г |
| Кефир 2,5% жирности | 245 г |
| Яйцо куриное | 41 г |
| Масло сливочное топленое, 99% жирности | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 151.4 ккал | 1684 ккал | 9% | 5.9% | 1112 г |
| Белки | 7.7 г | 76 г | 10.1% | 6.7% | 987 г |
| Жиры | 6.5 г | 56 г | 11.6% | 7.7% | 862 г |
| Углеводы | 19.9 г | 219 г | 9.1% | 6% | 1101 г |
| Углеводы (общие) | 6.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.7% | 10000 г |
| Вода | 64.2 г | 2273 г | 2.8% | 1.8% | 3540 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 64.6 мкг | 900 мкг | 7.2% | 4.8% | 1393 г |
| Ретинол | 0.061 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.023 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 21739 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 2.4% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.201 мг | 1.8 мг | 11.2% | 7.4% | 896 г |
| Витамин В4, холин | 54.06 мг | 500 мг | 10.8% | 7.1% | 925 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.557 мг | 5 мг | 11.1% | 7.3% | 898 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.096 мг | 2 мг | 4.8% | 3.2% | 2083 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.373 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.9% | 7445 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.398 мкг | 3 мкг | 13.3% | 8.8% | 754 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.57 мг | 90 мг | 0.6% | 0.4% | 15789 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.355 мкг | 10 мкг | 3.6% | 2.4% | 2817 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.116 мг | 15 мг | 0.8% | 0.5% | 12931 г |
| Витамин Н, биотин | 5.374 мкг | 50 мкг | 10.7% | 7.1% | 930 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3628 мг | 20 мг | 6.8% | 4.5% | 1468 г |
| Ниацин | 0.108 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 144.78 мг | 2500 мг | 5.8% | 3.8% | 1727 г |
| Кальций, Ca | 106.45 мг | 1000 мг | 10.6% | 7% | 939 г |
| Магний, Mg | 15.99 мг | 400 мг | 4% | 2.6% | 2502 г |
| Натрий, Na | 59.21 мг | 1300 мг | 4.6% | 3% | 2196 г |
| Сера, S | 52.73 мг | 1000 мг | 5.3% | 3.5% | 1896 г |
| Фосфор, P | 108.2 мг | 800 мг | 13.5% | 8.9% | 739 г |
| Хлор, Cl | 111.15 мг | 2300 мг | 4.8% | 3.2% | 2069 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 40.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.456 мг | 18 мг | 2.5% | 1.7% | 3947 г |
| Йод, I | 10.08 мкг | 150 мкг | 6.7% | 4.4% | 1488 г |
| Кобальт, Co | 2.02 мкг | 10 мкг | 20.2% | 13.3% | 495 г |
| Марганец, Mn | 0.1089 мг | 2 мг | 5.4% | 3.6% | 1837 г |
| Медь, Cu | 32.02 мкг | 1000 мкг | 3.2% | 2.1% | 3123 г |
| Молибден, Mo | 4.903 мкг | 70 мкг | 7% | 4.6% | 1428 г |
| Олово, Sn | 10.62 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.087 мкг | 55 мкг | 12.9% | 8.5% | 776 г |
| Стронций, Sr | 13.88 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.85 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.4% | 16771 г |
| Хром, Cr | 2.18 мкг | 50 мкг | 4.4% | 2.9% | 2294 г |
| Цинк, Zn | 0.5467 мг | 12 мг | 4.6% | 3% | 2195 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.151 г | ~ | |||
| Валин | 0.134 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.059 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.102 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.188 г | ~ | |||
| Лизин | 0.14 г | ~ | |||
| Метионин | 0.069 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.098 г | ~ | |||
| Треонин | 0.101 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.115 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.154 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.125 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.214 г | ~ | |||
| Глицин | 0.08 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.333 г | ~ | |||
| Пролин | 0.078 г | ~ | |||
| Серин | 0.153 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.092 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.049 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 5.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 88.1 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.017 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.026 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.02 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.049 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.037 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.164 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.742 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.273 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.818 г | min 16.8 г | 10.8% | 7.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.091 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.967 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.019 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.35 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.1% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.204 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Отрубные оладушки составляет 151,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».