Рецепт Чанчжамен. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Ингредиенты Чанчжамен
| Лапша Чачжан Мён [Доширак] | 193 г |
| Вода | 1200 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Чанчжамен".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 109.6 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 5.9% | 1536 г |
| Белки | 2.3 г | 76 г | 3% | 2.7% | 3304 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 6.4% | 1436 г |
| Углеводы | 16.8 г | 219 г | 7.7% | 7% | 1304 г |
| Вода | 76.9 г | 2273 г | 3.4% | 3.1% | 2956 г |
| Макроэлементы | |||||
| Кальций, Ca | 10.95 мг | 1000 мг | 1.1% | 1% | 9132 г |
| Магний, Mg | 2.43 мг | 400 мг | 0.6% | 0.5% | 16461 г |
| Натрий, Na | 2.19 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.2% | 59361 г |
| Сера, S | 2.43 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.2% | 41152 г |
| Хлор, Cl | 3.41 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.1% | 67449 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.003 мг | 18 мг | 600000 г | ||
| Марганец, Mn | 0.0039 мг | 2 мг | 0.2% | 0.2% | 51282 г |
| Медь, Cu | 1.46 мкг | 1000 мкг | 0.1% | 0.1% | 68493 г |
| Молибден, Mo | 3.895 мкг | 70 мкг | 5.6% | 5.1% | 1797 г |
| Фтор, F | 243.41 мкг | 4000 мкг | 6.1% | 5.6% | 1643 г |
Энергетическая ценность Чанчжамен составляет 109,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
