Мой здоровый рацион

Рецепт Банановые оладьи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Банановые оладьи

Банан (Жарка) 120 г
Яйцо куриное (Запекание) 55 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) 50 г
Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, сладкий 20 г
Черника 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Банановые оладьи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 162.3 ккал 1684 ккал 9.6% 5.9% 1038 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 5.7% 1086 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 5.1% 1217 г
Углеводы 22.9 г 219 г 10.5% 6.5% 956 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 7.7% 800 г
Вода 63.6 г 2273 г 2.8% 1.7% 3574 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 68.3 мкг 900 мкг 7.6% 4.7% 1318 г
Ретинол 0.064 мг ~
бета Каротин 0.066 мг 5 мг 1.3% 0.8% 7576 г
Витамин В1, тиамин 0.111 мг 1.5 мг 7.4% 4.6% 1351 г
Витамин В2, рибофлавин 0.168 мг 1.8 мг 9.3% 5.7% 1071 г
Витамин В4, холин 75.13 мг 500 мг 15% 9.2% 666 г
Витамин В5, пантотеновая 0.695 мг 5 мг 13.9% 8.6% 719 г
Витамин В6, пиридоксин 0.225 мг 2 мг 11.3% 7% 889 г
Витамин В9, фолаты 7.486 мкг 400 мкг 1.9% 1.2% 5343 г
Витамин В12, кобаламин 0.162 мкг 3 мкг 5.4% 3.3% 1852 г
Витамин C, аскорбиновая 3.93 мг 90 мг 4.4% 2.7% 2290 г
Витамин D, кальциферол 0.506 мкг 10 мкг 5.1% 3.1% 1976 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.821 мг 15 мг 5.5% 3.4% 1827 г
Витамин Н, биотин 11.706 мкг 50 мкг 23.4% 14.4% 427 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 1.3% 4800 г
Витамин РР, НЭ 2.3212 мг 20 мг 11.6% 7.1% 862 г
Ниацин 0.593 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 273.73 мг 2500 мг 10.9% 6.7% 913 г
Кальций, Ca 40.73 мг 1000 мг 4.1% 2.5% 2455 г
Кремний, Si 22.793 мг 30 мг 76% 46.8% 132 г
Магний, Mg 50.82 мг 400 мг 12.7% 7.8% 787 г
Натрий, Na 55.97 мг 1300 мг 4.3% 2.6% 2323 г
Сера, S 71.67 мг 1000 мг 7.2% 4.4% 1395 г
Фосфор, P 140.7 мг 800 мг 17.6% 10.8% 569 г
Хлор, Cl 84.47 мг 2300 мг 3.7% 2.3% 2723 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 12.3 мкг ~
Бор, B 102.9 мкг ~
Ванадий, V 2.08 мкг ~
Железо, Fe 1.737 мг 18 мг 9.7% 6% 1036 г
Йод, I 6.79 мкг 150 мкг 4.5% 2.8% 2209 г
Кобальт, Co 3.81 мкг 10 мкг 38.1% 23.5% 262 г
Литий, Li 1.432 мкг ~
Марганец, Mn 0.9369 мг 2 мг 46.8% 28.8% 213 г
Медь, Cu 162.09 мкг 1000 мкг 16.2% 10% 617 г
Молибден, Mo 2.883 мкг 70 мкг 4.1% 2.5% 2428 г
Никель, Ni 1.117 мкг ~
Олово, Sn 1.17 мкг ~
Рубидий, Rb 17.8 мкг ~
Селен, Se 13.153 мкг 55 мкг 23.9% 14.7% 418 г
Стронций, Sr 2.19 мкг ~
Фтор, F 32.41 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12342 г
Хром, Cr 1.35 мкг 50 мкг 2.7% 1.7% 3704 г
Цинк, Zn 1.0787 мг 12 мг 9% 5.5% 1112 г
Цирконий, Zr 0.23 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.971 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.38 г ~
Валин 0.333 г ~
Гистидин* 0.145 г ~
Изолейцин 0.25 г ~
Лейцин 0.427 г ~
Лизин 0.329 г ~
Метионин 0.136 г ~
Метионин + Цистеин 0.28 г ~
Треонин 0.248 г ~
Триптофан 0.099 г ~
Фенилаланин 0.296 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.525 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.298 г ~
Аспарагиновая кислота 0.534 г ~
Глицин 0.361 г ~
Глутаминовая кислота 0.93 г ~
Пролин 0.261 г ~
Серин 0.359 г ~
Тирозин 0.232 г ~
Цистеин 0.144 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.8%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 13.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 130.73 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.803 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.232 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.7 г min 16.8 г 10.1% 6.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.097 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.495 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.82 г от 11.2 до 20.6 г 7.3% 4.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.786 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Банановые оладьи составляет 162,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».