| Огурец парниковый | 209 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 60 г |
| Горошек зелёный, консервированный, содержимое без жидкости | 56 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 100 г |
| Лук зеленый (перо) | 15 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 97.1 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 6% | 1734 г |
| Белки | 4 г | 76 г | 5.3% | 5.5% | 1900 г |
| Жиры | 6.9 г | 56 г | 12.3% | 12.7% | 812 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 2% | 5341 г |
| Углеводы (общие) | 1.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 5.7% | 1818 г |
| Вода | 82.7 г | 2273 г | 3.6% | 3.7% | 2748 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 74.6 мкг | 900 мкг | 8.3% | 8.5% | 1206 г |
| Ретинол | 0.055 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 1.072 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.149 мг | 5 мг | 3% | 3.1% | 3356 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 160.851 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 3.8% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.124 мг | 1.8 мг | 6.9% | 7.1% | 1452 г |
| Витамин В4, холин | 62.96 мг | 500 мг | 12.6% | 13% | 794 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.488 мг | 5 мг | 9.8% | 10.1% | 1025 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.094 мг | 2 мг | 4.7% | 4.8% | 2128 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.7 мкг | 400 мкг | 2.2% | 2.3% | 4598 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.112 мкг | 3 мкг | 3.7% | 3.8% | 2679 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.42 мг | 90 мг | 7.1% | 7.3% | 1402 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.473 мкг | 10 мкг | 4.7% | 4.8% | 2114 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.178 мг | 15 мг | 14.5% | 14.9% | 689 г |
| Витамин Н, биотин | 4.77 мкг | 50 мкг | 9.5% | 9.8% | 1048 г |
| Витамин К, филлохинон | 17.3 мкг | 120 мкг | 14.4% | 14.8% | 694 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9833 мг | 20 мг | 4.9% | 5% | 2034 г |
| Ниацин | 0.286 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.024 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 204.27 мг | 2500 мг | 8.2% | 8.4% | 1224 г |
| Кальций, Ca | 28.95 мг | 1000 мг | 2.9% | 3% | 3454 г |
| Кремний, Si | 23.728 мг | 30 мг | 79.1% | 81.5% | 126 г |
| Магний, Mg | 15.16 мг | 400 мг | 3.8% | 3.9% | 2639 г |
| Натрий, Na | 109.31 мг | 1300 мг | 8.4% | 8.7% | 1189 г |
| Сера, S | 48.99 мг | 1000 мг | 4.9% | 5% | 2041 г |
| Фосфор, P | 73.7 мг | 800 мг | 9.2% | 9.5% | 1085 г |
| Хлор, Cl | 46.5 мг | 2300 мг | 2% | 2.1% | 4946 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 203.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 7.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.36 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.098 мг | 18 мг | 6.1% | 6.3% | 1639 г |
| Йод, I | 4.39 мкг | 150 мкг | 2.9% | 3% | 3417 г |
| Кобальт, Co | 2.817 мкг | 10 мкг | 28.2% | 29% | 355 г |
| Литий, Li | 0.191 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.091 мг | 2 мг | 4.6% | 4.7% | 2198 г |
| Медь, Cu | 72.96 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 7.5% | 1371 г |
| Молибден, Mo | 2.373 мкг | 70 мкг | 3.4% | 3.5% | 2950 г |
| Никель, Ni | 0.078 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 14.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.203 мкг | 55 мкг | 13.1% | 13.5% | 764 г |
| Стронций, Sr | 0.8 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.63 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 27341 г |
| Хром, Cr | 1.74 мкг | 50 мкг | 3.5% | 3.6% | 2874 г |
| Цинк, Zn | 0.4502 мг | 12 мг | 3.8% | 3.9% | 2665 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.431 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.042 г | ~ | |||
| Валин | 0.023 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.019 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.032 г | ~ | |||
| Лизин | 0.031 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.02 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.02 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.024 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.049 г | ~ | |||
| Глицин | 0.018 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.073 г | ~ | |||
| Пролин | 0.017 г | ~ | |||
| Серин | 0.018 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 59.6% | 61.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 128.89 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.298 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.301 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.18 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.029 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.918 г | min 16.8 г | 11.4% | 11.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.041 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.129 г | от 11.2 до 20.6 г | 27.9% | 28.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.541 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат яйцо+картошка+огурец составляет 97,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».