| Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо, тушеное | 200 г |
| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) | 200 г |
| Томатная паста. Консервы | 25 г |
| Сметана 15% жирности (Запекание) | 50 г |
| Морковь (Тушение) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 221.8 ккал | 1684 ккал | 13.2% | 6% | 759 г |
| Белки | 15.4 г | 76 г | 20.3% | 9.2% | 494 г |
| Жиры | 6.6 г | 56 г | 11.8% | 5.3% | 848 г |
| Углеводы | 24.5 г | 219 г | 11.2% | 5% | 894 г |
| Пищевые волокна | 4.9 г | 20 г | 24.5% | 11% | 408 г |
| Вода | 51.6 г | 2273 г | 2.3% | 1% | 4405 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 398.4 мкг | 900 мкг | 44.3% | 20% | 226 г |
| Ретинол | 0.017 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.288 мг | 5 мг | 45.8% | 20.6% | 219 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.162 мг | 1.5 мг | 10.8% | 4.9% | 926 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.176 мг | 1.8 мг | 9.8% | 4.4% | 1023 г |
| Витамин В4, холин | 55.3 мг | 500 мг | 11.1% | 5% | 904 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.59 мг | 5 мг | 11.8% | 5.3% | 847 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.245 мг | 2 мг | 12.3% | 5.5% | 816 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.572 мкг | 400 мкг | 2.6% | 1.2% | 3784 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.12 мкг | 3 мкг | 4% | 1.8% | 2500 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.6 мг | 90 мг | 2.9% | 1.3% | 3462 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.046 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.2% | 21739 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.039 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.565 мг | 15 мг | 3.8% | 1.7% | 2655 г |
| Витамин Н, биотин | 4.502 мкг | 50 мкг | 9% | 4.1% | 1111 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.1 мкг | 120 мкг | 5.9% | 2.7% | 1690 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.8153 мг | 20 мг | 24.1% | 10.9% | 415 г |
| Ниацин | 1.673 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.925 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 307.51 мг | 2500 мг | 12.3% | 5.5% | 813 г |
| Кальций, Ca | 25.94 мг | 1000 мг | 2.6% | 1.2% | 3855 г |
| Кремний, Si | 35.611 мг | 30 мг | 118.7% | 53.5% | 84 г |
| Магний, Mg | 95.23 мг | 400 мг | 23.8% | 10.7% | 420 г |
| Натрий, Na | 39.05 мг | 1300 мг | 3% | 1.4% | 3329 г |
| Сера, S | 138.19 мг | 1000 мг | 13.8% | 6.2% | 724 г |
| Фосфор, P | 192.1 мг | 800 мг | 24% | 10.8% | 416 г |
| Хлор, Cl | 42.98 мг | 2300 мг | 1.9% | 0.9% | 5351 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 74.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 170.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 82.97 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.391 мг | 18 мг | 18.8% | 8.5% | 531 г |
| Йод, I | 2.58 мкг | 150 мкг | 1.7% | 0.8% | 5814 г |
| Кобальт, Co | 2.797 мкг | 10 мкг | 28% | 12.6% | 358 г |
| Литий, Li | 2.678 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.6541 мг | 2 мг | 32.7% | 14.7% | 306 г |
| Медь, Cu | 317.33 мкг | 1000 мкг | 31.7% | 14.3% | 315 г |
| Молибден, Mo | 18.717 мкг | 70 мкг | 26.7% | 12% | 374 г |
| Никель, Ni | 4.95 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.2 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 24.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.082 мкг | 55 мкг | 16.5% | 7.4% | 606 г |
| Стронций, Sr | 120.16 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 12.71 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.15 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 19851 г |
| Хром, Cr | 2.26 мкг | 50 мкг | 4.5% | 2% | 2212 г |
| Цинк, Zn | 1.9631 мг | 12 мг | 16.4% | 7.4% | 611 г |
| Цирконий, Zr | 13.48 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 21.417 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.061 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.041 г | ~ | |||
| Валин | 0.728 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.426 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.706 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.04 г | ~ | |||
| Лизин | 1.05 г | ~ | |||
| Метионин | 0.399 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.259 г | ~ | |||
| Треонин | 0.578 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.187 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.628 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.411 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.117 г | ~ | |||
| Аланин | 0.773 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.334 г | ~ | |||
| Глицин | 0.771 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.405 г | ~ | |||
| Пролин | 0.606 г | ~ | |||
| Серин | 0.584 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.504 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.258 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 12.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 41.4 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 19.646 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.012 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.031 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.951 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.259 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.318 г | min 16.8 г | 13.8% | 6.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.204 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.631 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.031 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.389 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.4% | 5.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.155 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.075 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.012 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречка с бедрами составляет 221,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».