| Брокколи, побеги, замороженные, вареные, без соли | 285 г |
| Яйцо куриное | 217 г |
| Молоко Овсяное Ванильное [Ne Moloko] | 186 г |
| Масло Оливковое [Rio D'oro] | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 84.5 ккал | 1684 ккал | 5% | 5.9% | 1993 г |
| Белки | 6 г | 76 г | 7.9% | 9.3% | 1267 г |
| Жиры | 5 г | 56 г | 8.9% | 10.5% | 1120 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 1.8% | 6844 г |
| Углеводы (общие) | 2.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 7.7% | 1538 г |
| Вода | 83.8 г | 2273 г | 3.7% | 4.4% | 2712 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 110.9 мкг | 900 мкг | 12.3% | 14.6% | 812 г |
| Ретинол | 0.085 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 8.461 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.286 мг | 5 мг | 5.7% | 6.7% | 1748 г |
| бета Криптоксантин | 0.445 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 487.617 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 3.8% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.185 мг | 1.8 мг | 10.3% | 12.2% | 973 г |
| Витамин В4, холин | 92.32 мг | 500 мг | 18.5% | 21.9% | 542 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.563 мг | 5 мг | 11.3% | 13.4% | 888 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.105 мг | 2 мг | 5.3% | 6.3% | 1905 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.733 мкг | 400 мкг | 3.9% | 4.6% | 2542 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.176 мкг | 3 мкг | 5.9% | 7% | 1705 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.86 мг | 90 мг | 19.8% | 23.4% | 504 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.746 мкг | 10 мкг | 7.5% | 8.9% | 1340 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.791 мг | 15 мг | 5.3% | 6.3% | 1896 г |
| Витамин Н, биотин | 6.849 мкг | 50 мкг | 13.7% | 16.2% | 730 г |
| Витамин К, филлохинон | 39.3 мкг | 120 мкг | 32.8% | 38.8% | 305 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4246 мг | 20 мг | 7.1% | 8.4% | 1404 г |
| Ниацин | 0.064 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 127.62 мг | 2500 мг | 5.1% | 6% | 1959 г |
| Кальций, Ca | 41.36 мг | 1000 мг | 4.1% | 4.9% | 2418 г |
| Магний, Mg | 12.97 мг | 400 мг | 3.2% | 3.8% | 3084 г |
| Натрий, Na | 56.12 мг | 1300 мг | 4.3% | 5.1% | 2316 г |
| Сера, S | 73.48 мг | 1000 мг | 7.3% | 8.6% | 1361 г |
| Фосфор, P | 89.6 мг | 800 мг | 11.2% | 13.3% | 893 г |
| Хлор, Cl | 52.89 мг | 2300 мг | 2.3% | 2.7% | 4349 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.119 мг | 18 мг | 6.2% | 7.3% | 1609 г |
| Йод, I | 6.78 мкг | 150 мкг | 4.5% | 5.3% | 2212 г |
| Кобальт, Co | 3.391 мкг | 10 мкг | 33.9% | 40.1% | 295 г |
| Марганец, Mn | 0.1546 мг | 2 мг | 7.7% | 9.1% | 1294 г |
| Медь, Cu | 47.29 мкг | 1000 мкг | 4.7% | 5.6% | 2115 г |
| Молибден, Mo | 2.034 мкг | 70 мкг | 2.9% | 3.4% | 3441 г |
| Селен, Se | 11.255 мкг | 55 мкг | 20.5% | 24.3% | 489 г |
| Фтор, F | 18.65 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.6% | 21448 г |
| Хром, Cr | 1.36 мкг | 50 мкг | 2.7% | 3.2% | 3676 г |
| Цинк, Zn | 0.51 мг | 12 мг | 4.3% | 5.1% | 2353 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.34 г | ~ | |||
| Валин | 0.324 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.14 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.257 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.431 г | ~ | |||
| Лизин | 0.375 г | ~ | |||
| Метионин | 0.159 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.244 г | ~ | |||
| Треонин | 0.252 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.082 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.262 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.383 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.299 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.522 г | ~ | |||
| Глицин | 0.189 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.786 г | ~ | |||
| Пролин | 0.192 г | ~ | |||
| Серин | 0.365 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.194 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.108 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 13.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 15.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 193.27 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.702 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.299 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.689 г | min 16.8 г | 10.1% | 12% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.132 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.39 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.452 г | от 11.2 до 20.6 г | 4% | 4.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.379 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.034 г | ~ |
Энергетическая ценность Брокколи в омлете 23.01 составляет 84,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».