| Шашлык из Свиной Шеи [Лента] | 600 г |
| Свинина, вырезка | 800 г |
| Морковь | 264 г |
| Лук репчатый | 200 г |
| Мед пчелиный | 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 172.6 ккал | 1684 ккал | 10.2% | 5.9% | 976 г |
| Белки | 13 г | 76 г | 17.1% | 9.9% | 585 г |
| Жиры | 11.9 г | 56 г | 21.3% | 12.3% | 471 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 0.8% | 7065 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2% | 2857 г |
| Вода | 70.6 г | 2273 г | 3.1% | 1.8% | 3220 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 278.8 мкг | 900 мкг | 31% | 18% | 323 г |
| бета Каротин | 1.673 мг | 5 мг | 33.5% | 19.4% | 299 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.626 мг | 1.5 мг | 41.7% | 24.2% | 240 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.08 мг | 1.8 мг | 4.4% | 2.5% | 2250 г |
| Витамин В4, холин | 33.55 мг | 500 мг | 6.7% | 3.9% | 1490 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.345 мг | 5 мг | 6.9% | 4% | 1449 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.244 мг | 2 мг | 12.2% | 7.1% | 820 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.019 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.8% | 7970 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.465 мкг | 3 мкг | 15.5% | 9% | 645 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.78 мг | 90 мг | 2% | 1.2% | 5056 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.288 мг | 15 мг | 1.9% | 1.1% | 5208 г |
| Витамин Н, биотин | 2.08 мкг | 50 мкг | 4.2% | 2.4% | 2404 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 0.9% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3233 мг | 20 мг | 6.6% | 3.8% | 1511 г |
| Ниацин | 1.275 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 192.65 мг | 2500 мг | 7.7% | 4.5% | 1298 г |
| Кальций, Ca | 10.64 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.6% | 9398 г |
| Кремний, Si | 4.013 мг | 30 мг | 13.4% | 7.8% | 748 г |
| Магний, Mg | 17.8 мг | 400 мг | 4.5% | 2.6% | 2247 г |
| Натрий, Na | 20.83 мг | 1300 мг | 1.6% | 0.9% | 6241 г |
| Сера, S | 100.64 мг | 1000 мг | 10.1% | 5.9% | 994 г |
| Фосфор, P | 107 мг | 800 мг | 13.4% | 7.8% | 748 г |
| Хлор, Cl | 32.25 мг | 2300 мг | 1.4% | 0.8% | 7132 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 87.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 49 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.871 мг | 18 мг | 4.8% | 2.8% | 2067 г |
| Йод, I | 3.83 мкг | 150 мкг | 2.6% | 1.5% | 3916 г |
| Кобальт, Co | 4.191 мкг | 10 мкг | 41.9% | 24.3% | 239 г |
| Литий, Li | 0.836 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0647 мг | 2 мг | 3.2% | 1.9% | 3091 г |
| Медь, Cu | 61.63 мкг | 1000 мкг | 6.2% | 3.6% | 1623 г |
| Молибден, Mo | 8.279 мкг | 70 мкг | 11.8% | 6.8% | 846 г |
| Никель, Ni | 6.348 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 12.67 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 53.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.067 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 82090 г |
| Стронций, Sr | 1.21 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 41.8 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.6% | 9569 г |
| Хром, Cr | 6.33 мкг | 50 мкг | 12.7% | 7.4% | 790 г |
| Цинк, Zn | 1.0213 мг | 12 мг | 8.5% | 4.9% | 1175 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.126 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.074 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.023 г | ~ | |||
| Валин | 0.009 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лизин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.009 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.153 г | ~ | |||
| Аланин | 0.013 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.026 г | ~ | |||
| Глицин | 0.008 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.056 г | ~ | |||
| Пролин | 0.007 г | ~ | |||
| Серин | 0.007 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Свинина тушеная: шея и вырезка составляет 172,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».