| Шпинат | 20 г |
| Руккола | 25 г |
| Яйцо Варёное [Магнит] | 24 г |
| Фасоль кидни красная, зрелая, консервированная, содержимое без жидкости, промытая водой | 30 г |
| Оливковое масло | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 125.4 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 5.9% | 1343 г |
| Белки | 6.5 г | 76 г | 8.6% | 6.9% | 1169 г |
| Жиры | 8 г | 56 г | 14.3% | 11.4% | 700 г |
| Углеводы | 5.3 г | 219 г | 2.4% | 1.9% | 4132 г |
| Углеводы (общие) | 6.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 9.6% | 833 г |
| Вода | 76.8 г | 2273 г | 3.4% | 2.7% | 2960 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 172.8 мкг | 900 мкг | 19.2% | 15.3% | 521 г |
| бета Каротин | 1.208 мг | 5 мг | 24.2% | 19.3% | 414 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 854.567 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 2.5% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.073 мг | 1.8 мг | 4.1% | 3.3% | 2466 г |
| Витамин В4, холин | 19.59 мг | 500 мг | 3.9% | 3.1% | 2552 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.163 мг | 5 мг | 3.3% | 2.6% | 3067 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.069 мг | 2 мг | 3.5% | 2.8% | 2899 г |
| Витамин В9, фолаты | 45.337 мкг | 400 мкг | 11.3% | 9% | 882 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.24 мг | 90 мг | 15.8% | 12.6% | 632 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.175 мг | 15 мг | 7.8% | 6.2% | 1277 г |
| Витамин Н, биотин | 0.019 мкг | 50 мкг | 263158 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 123.5 мкг | 120 мкг | 102.9% | 82.1% | 97 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4244 мг | 20 мг | 2.1% | 1.7% | 4713 г |
| Ниацин | 0.115 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.024 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 309.71 мг | 2500 мг | 12.4% | 9.9% | 807 г |
| Кальций, Ca | 75.62 мг | 1000 мг | 7.6% | 6.1% | 1322 г |
| Кремний, Si | 9.846 мг | 30 мг | 32.8% | 26.2% | 305 г |
| Магний, Mg | 35.43 мг | 400 мг | 8.9% | 7.1% | 1129 г |
| Натрий, Na | 71.2 мг | 1300 мг | 5.5% | 4.4% | 1826 г |
| Сера, S | 35.13 мг | 1000 мг | 3.5% | 2.8% | 2847 г |
| Фосфор, P | 62.6 мг | 800 мг | 7.8% | 6.2% | 1278 г |
| Хлор, Cl | 8.37 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.3% | 27479 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 20 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 7.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.52 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.401 мг | 18 мг | 18.9% | 15.1% | 529 г |
| Йод, I | 3.06 мкг | 150 мкг | 2% | 1.6% | 4902 г |
| Кобальт, Co | 0.308 мкг | 10 мкг | 3.1% | 2.5% | 3247 г |
| Литий, Li | 0.135 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3599 мг | 2 мг | 18% | 14.4% | 556 г |
| Медь, Cu | 102.4 мкг | 1000 мкг | 10.2% | 8.1% | 977 г |
| Молибден, Mo | 1 мкг | 70 мкг | 1.4% | 1.1% | 7000 г |
| Никель, Ni | 0.269 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.264 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.4% | 20833 г |
| Стронций, Sr | 12.88 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 8.58 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 46620 г |
| Хром, Cr | 0.54 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.9% | 9259 г |
| Цинк, Zn | 0.4284 мг | 12 мг | 3.6% | 2.9% | 2801 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.019 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.164 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.153 г | ~ | |||
| Валин | 0.161 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.074 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.131 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.228 г | ~ | |||
| Лизин | 0.194 г | ~ | |||
| Метионин | 0.037 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Треонин | 0.108 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.035 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.161 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.04 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.243 г | ~ | |||
| Аланин | 0.131 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.337 г | ~ | |||
| Глицин | 0.115 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.438 г | ~ | |||
| Пролин | 0.152 г | ~ | |||
| Серин | 0.165 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.073 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.026 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 11.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 4.808 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.7 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.15 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.041 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.243 г | min 16.8 г | 19.3% | 15.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.081 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.14 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.024 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.812 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.3% | 5.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.671 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.079 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат со шпинатом составляет 125,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».