| Свинина, вырезка, постное мясо | 200 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 100 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 70 г |
| Горошек зелёный, замороженный | 70 г |
| Фасоль стручковая заморожен. | 80 г |
| Капуста Цветная Быстрозамороженная [Вологодская Ягода] | 100 г |
| Капуста Брокколи Замороженная [Правильное Решение] | 100 г |
| Соль столовая | 2 г |
| Масло Растительное [Олейна] | 5 г |
Мясо порезать быстро обжарить, добавить овощи. Потушить
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 66.4 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 5.9% | 2536 г |
| Белки | 8 г | 76 г | 10.5% | 15.8% | 950 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 4.4% | 3500 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 2.7% | 5475 г |
| Углеводы (общие) | 1.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 17.3% | 870 г |
| Вода | 74.1 г | 2273 г | 3.3% | 5% | 3067 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 42.5 мкг | 900 мкг | 4.7% | 7.1% | 2118 г |
| альфа Каротин | 2.041 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.315 мг | 5 мг | 6.3% | 9.5% | 1587 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 240 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.433 мг | 1.5 мг | 28.9% | 43.5% | 346 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.147 мг | 1.8 мг | 8.2% | 12.3% | 1224 г |
| Витамин В4, холин | 27.67 мг | 500 мг | 5.5% | 8.3% | 1807 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.523 мг | 5 мг | 10.5% | 15.8% | 956 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.328 мг | 2 мг | 16.4% | 24.7% | 610 г |
| Витамин В9, фолаты | 83.483 мкг | 400 мкг | 20.9% | 31.5% | 479 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.149 мкг | 3 мкг | 5% | 7.5% | 2013 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.27 мг | 90 мг | 13.6% | 20.5% | 733 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.058 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.9% | 17241 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.058 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.157 мг | 15 мг | 1% | 1.5% | 9554 г |
| гамма Токоферол | 0.085 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.125 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.5% | 40000 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.4 мкг | 120 мкг | 2.8% | 4.2% | 3529 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.523 мг | 20 мг | 12.6% | 19% | 793 г |
| Ниацин | 0.112 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.875 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 304.82 мг | 2500 мг | 12.2% | 18.4% | 820 г |
| Кальций, Ca | 24.88 мг | 1000 мг | 2.5% | 3.8% | 4019 г |
| Кремний, Si | 2.676 мг | 30 мг | 8.9% | 13.4% | 1121 г |
| Магний, Mg | 52.42 мг | 400 мг | 13.1% | 19.7% | 763 г |
| Натрий, Na | 142.19 мг | 1300 мг | 10.9% | 16.4% | 914 г |
| Сера, S | 76.37 мг | 1000 мг | 7.6% | 11.4% | 1309 г |
| Фосфор, P | 154.7 мг | 800 мг | 19.3% | 29.1% | 517 г |
| Хлор, Cl | 5.25 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.3% | 43810 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 52.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 27.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.603 мг | 18 мг | 8.9% | 13.4% | 1123 г |
| Йод, I | 0.34 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.3% | 44118 г |
| Кобальт, Co | 0.911 мкг | 10 мкг | 9.1% | 13.7% | 1098 г |
| Литий, Li | 7.99 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2692 мг | 2 мг | 13.5% | 20.3% | 743 г |
| Медь, Cu | 162.18 мкг | 1000 мкг | 16.2% | 24.4% | 617 г |
| Молибден, Mo | 0.459 мкг | 70 мкг | 0.7% | 1.1% | 15251 г |
| Никель, Ni | 0.853 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 62.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.196 мкг | 55 мкг | 18.5% | 27.9% | 539 г |
| Фтор, F | 4.72 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 84746 г |
| Хром, Cr | 0.81 мкг | 50 мкг | 1.6% | 2.4% | 6173 г |
| Цинк, Zn | 1.1978 мг | 12 мг | 10% | 15.1% | 1002 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.448 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.075 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.671 г | ~ | |||
| Валин | 0.486 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.366 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.446 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.782 г | ~ | |||
| Лизин | 0.805 г | ~ | |||
| Метионин | 0.219 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.412 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.107 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.453 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.097 г | ~ | |||
| Аланин | 0.52 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.999 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.016 г | ~ | |||
| Глицин | 0.416 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.617 г | ~ | |||
| Пролин | 0.396 г | ~ | |||
| Серин | 0.428 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.343 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.108 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 6.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 18.95 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.169 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.073 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.248 г | min 16.8 г | 1.5% | 2.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.23 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.21 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.191 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.7% | 2.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.138 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.085 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.006 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.004 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Мясо тушеное с овощами составляет 66,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».