Мой здоровый рацион

Рецепт Кексы с кокосовыми шариками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кексы с кокосовыми шариками

Яйцо куриное 118 г
Какао-порошок 20 г
Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, прессованные 4 г
Заменитель сахара 6 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное 180 г
Рисовая мука 140 г
Творог 5% (Авида) 180 г
Кокосовая стружка 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кексы с кокосовыми шариками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 187.1 ккал 1684 ккал 11.1% 5.9% 900 г
Белки 10 г 76 г 13.2% 7.1% 760 г
Жиры 7.6 г 56 г 13.6% 7.3% 737 г
Углеводы 19.3 г 219 г 8.8% 4.7% 1135 г
Углеводы (общие) 16.8 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 4.3% 1250 г
Вода 58.8 г 2273 г 2.6% 1.4% 3866 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 59.9 мкг 900 мкг 6.7% 3.6% 1503 г
Ретинол 0.057 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.2% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 2.7% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.202 мг 1.8 мг 11.2% 6% 891 г
Витамин В4, холин 62.75 мг 500 мг 12.6% 6.7% 797 г
Витамин В5, пантотеновая 0.625 мг 5 мг 12.5% 6.7% 800 г
Витамин В6, пиридоксин 0.189 мг 2 мг 9.5% 5.1% 1058 г
Витамин В9, фолаты 19.95 мкг 400 мкг 5% 2.7% 2005 г
Витамин В12, кобаламин 0.547 мкг 3 мкг 18.2% 9.7% 548 г
Витамин C, аскорбиновая 0.48 мг 90 мг 0.5% 0.3% 18750 г
Витамин D, кальциферол 0.404 мкг 10 мкг 4% 2.1% 2475 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.163 мг 15 мг 1.1% 0.6% 9202 г
Витамин Н, биотин 6.383 мкг 50 мкг 12.8% 6.8% 783 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.6823 мг 20 мг 13.4% 7.2% 746 г
Ниацин 0.219 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 156.61 мг 2500 мг 6.3% 3.4% 1596 г
Кальций, Ca 90.92 мг 1000 мг 9.1% 4.9% 1100 г
Магний, Mg 31.91 мг 400 мг 8% 4.3% 1254 г
Натрий, Na 48.04 мг 1300 мг 3.7% 2% 2706 г
Сера, S 109.22 мг 1000 мг 10.9% 5.8% 916 г
Фосфор, P 157.3 мг 800 мг 19.7% 10.5% 509 г
Хлор, Cl 87.71 мг 2300 мг 3.8% 2% 2622 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 26.5 мкг ~
Железо, Fe 1.308 мг 18 мг 7.3% 3.9% 1376 г
Йод, I 8.26 мкг 150 мкг 5.5% 2.9% 1816 г
Кобальт, Co 2.484 мкг 10 мкг 24.8% 13.3% 403 г
Марганец, Mn 0.3942 мг 2 мг 19.7% 10.5% 507 г
Медь, Cu 195.5 мкг 1000 мкг 19.6% 10.5% 512 г
Молибден, Mo 6.068 мкг 70 мкг 8.7% 4.6% 1154 г
Олово, Sn 6.9 мкг ~
Селен, Se 17.004 мкг 55 мкг 30.9% 16.5% 323 г
Стронций, Sr 9.03 мкг ~
Фтор, F 30.6 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 13072 г
Хром, Cr 1.76 мкг 50 мкг 3.5% 1.9% 2841 г
Цинк, Zn 0.8295 мг 12 мг 6.9% 3.7% 1447 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.242 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.247 г ~
Валин 0.209 г ~
Гистидин* 0.091 г ~
Изолейцин 0.158 г ~
Лейцин 0.293 г ~
Лизин 0.203 г ~
Метионин 0.104 г ~
Метионин + Цистеин 0.125 г ~
Треонин 0.152 г ~
Триптофан 0.05 г ~
Фенилаланин 0.181 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.197 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.195 г ~
Аспарагиновая кислота 0.332 г ~
Глицин 0.131 г ~
Глутаминовая кислота 0.542 г ~
Пролин 0.129 г ~
Серин 0.228 г ~
Тирозин 0.15 г ~
Цистеин 0.073 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 5.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 105.58 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.429 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.159 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.609 г min 16.8 г 9.6% 5.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.072 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.805 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.424 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.256 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Кексы с кокосовыми шариками составляет 187,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».