| Морковь (Жарка) | 207 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 108 г |
| Подсолнечное масло | 68 г |
| Сметана 15% жирности (Жарка) | 78 г |
| Томатная паста. Консервы | 72 г |
| Вода | 425 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 107.5 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 6% | 1567 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 1.3% | 6909 г |
| Жиры | 9.5 г | 56 г | 17% | 15.8% | 589 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 1.9% | 5093 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 5.1% | 1818 г |
| Вода | 81.6 г | 2273 г | 3.6% | 3.3% | 2786 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 478.7 мкг | 900 мкг | 53.2% | 49.5% | 188 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.819 мг | 5 мг | 56.4% | 52.5% | 177 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 1.9% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.038 мг | 1.8 мг | 2.1% | 2% | 4737 г |
| Витамин В4, холин | 9.65 мг | 500 мг | 1.9% | 1.8% | 5181 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.155 мг | 5 мг | 3.1% | 2.9% | 3226 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.091 мг | 2 мг | 4.6% | 4.3% | 2198 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.236 мкг | 400 мкг | 1.1% | 1% | 9443 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.035 мкг | 3 мкг | 1.2% | 1.1% | 8571 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.58 мг | 90 мг | 5.1% | 4.7% | 1965 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.006 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.766 мг | 15 мг | 25.1% | 23.3% | 398 г |
| Витамин Н, биотин | 0.934 мкг | 50 мкг | 1.9% | 1.8% | 5353 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.8 мкг | 120 мкг | 3.2% | 3% | 3158 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5337 мг | 20 мг | 2.7% | 2.5% | 3747 г |
| Ниацин | 0.379 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 150.66 мг | 2500 мг | 6% | 5.6% | 1659 г |
| Кальций, Ca | 21.15 мг | 1000 мг | 2.1% | 2% | 4728 г |
| Кремний, Si | 6.174 мг | 30 мг | 20.6% | 19.2% | 486 г |
| Магний, Mg | 16.06 мг | 400 мг | 4% | 3.7% | 2491 г |
| Натрий, Na | 10.62 мг | 1300 мг | 0.8% | 0.7% | 12241 г |
| Сера, S | 16.52 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.6% | 6053 г |
| Фосфор, P | 30.6 мг | 800 мг | 3.8% | 3.5% | 2614 г |
| Хлор, Cl | 44.6 мг | 2300 мг | 1.9% | 1.8% | 5157 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 105.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 59.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 23.18 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.471 мг | 18 мг | 2.6% | 2.4% | 3822 г |
| Йод, I | 2.55 мкг | 150 мкг | 1.7% | 1.6% | 5882 г |
| Кобальт, Co | 3.178 мкг | 10 мкг | 31.8% | 29.6% | 315 г |
| Литий, Li | 1.405 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0798 мг | 2 мг | 4% | 3.7% | 2506 г |
| Медь, Cu | 70.87 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 6.6% | 1411 г |
| Молибден, Mo | 8.5 мкг | 70 мкг | 12.1% | 11.3% | 824 г |
| Никель, Ni | 1.598 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.13 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 36.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.566 мкг | 55 мкг | 1% | 0.9% | 9717 г |
| Стронций, Sr | 3.52 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 66.95 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 1.6% | 5975 г |
| Хром, Cr | 1.01 мкг | 50 мкг | 2% | 1.9% | 4950 г |
| Цинк, Zn | 0.3145 мг | 12 мг | 2.6% | 2.4% | 3816 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.145 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.114 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.031 г | ~ | |||
| Валин | 0.014 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лизин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.013 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.232 г | ~ | |||
| Аланин | 0.019 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.042 г | ~ | |||
| Глицин | 0.012 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.086 г | ~ | |||
| Пролин | 0.011 г | ~ | |||
| Серин | 0.012 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 4.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 93% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.53 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 16.19 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.502 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.332 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.057 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.32 г | min 16.8 г | 13.8% | 12.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.919 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.322 г | от 11.2 до 20.6 г | 47.5% | 44.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.841 г | ~ |
Энергетическая ценность Подлив 23 января 23 составляет 107,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».