Мой здоровый рацион

Рецепт Хачапури по-аджарски пп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Хачапури по-аджарски пп

Хлопья овсяные быстрого приготовления 25 г
Рисовая мука 35 г
Белок 31 г
Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] 2 г
Йогурт греческий Teos 2% 55 г
Масло Растительное с Добавлением Оливкового [Altero] 4 г
Сыр Лёгкий 35% [Брест Литовск] 27 г
Яичный желток куриный 17 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хачапури по-аджарски пп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 293.5 ккал 1684 ккал 17.4% 5.9% 574 г
Белки 16.5 г 76 г 21.7% 7.4% 461 г
Жиры 11.4 г 56 г 20.4% 7% 491 г
Углеводы 30.5 г 219 г 13.9% 4.7% 718 г
Углеводы (общие) 19 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 2.9% 1176 г
Вода 39.9 г 2273 г 1.8% 0.6% 5697 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 109.8 мкг 900 мкг 12.2% 4.2% 820 г
Ретинол 0.1 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.2% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 1.6% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.118 мг 1.8 мг 6.6% 2.2% 1525 г
Витамин В4, холин 101.54 мг 500 мг 20.3% 6.9% 492 г
Витамин В5, пантотеновая 0.877 мг 5 мг 17.5% 6% 570 г
Витамин В6, пиридоксин 0.206 мг 2 мг 10.3% 3.5% 971 г
Витамин В9, фолаты 6.543 мкг 400 мкг 1.6% 0.5% 6113 г
Витамин В12, кобаламин 0.265 мкг 3 мкг 8.8% 3% 1132 г
Витамин C, аскорбиновая 0.07 мг 90 мг 0.1% 128571 г
Витамин D, кальциферол 0.878 мкг 10 мкг 8.8% 3% 1139 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.268 мг 15 мг 1.8% 0.6% 5597 г
Витамин Н, биотин 7.399 мкг 50 мкг 14.8% 5% 676 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.4048 мг 20 мг 12% 4.1% 832 г
Ниацин 0.011 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 100.67 мг 2500 мг 4% 1.4% 2483 г
Кальций, Ca 20.63 мг 1000 мг 2.1% 0.7% 4847 г
Магний, Mg 16.16 мг 400 мг 4% 1.4% 2475 г
Натрий, Na 14.68 мг 1300 мг 1.1% 0.4% 8856 г
Сера, S 55.58 мг 1000 мг 5.6% 1.9% 1799 г
Фосфор, P 107.1 мг 800 мг 13.4% 4.6% 747 г
Хлор, Cl 29.65 мг 2300 мг 1.3% 0.4% 7757 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.965 мг 18 мг 5.4% 1.8% 1865 г
Йод, I 4.49 мкг 150 мкг 3% 1% 3341 г
Кобальт, Co 3.602 мкг 10 мкг 36% 12.3% 278 г
Марганец, Mn 0.3032 мг 2 мг 15.2% 5.2% 660 г
Медь, Cu 108.07 мкг 1000 мкг 10.8% 3.7% 925 г
Молибден, Mo 1.513 мкг 70 мкг 2.2% 0.7% 4627 г
Селен, Se 12.614 мкг 55 мкг 22.9% 7.8% 436 г
Фтор, F 10.54 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 37951 г
Хром, Cr 1.64 мкг 50 мкг 3.3% 1.1% 3049 г
Цинк, Zn 0.8303 мг 12 мг 6.9% 2.4% 1445 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.25 г ~
Валин 0.186 г ~
Гистидин* 0.077 г ~
Изолейцин 0.159 г ~
Лейцин 0.268 г ~
Лизин 0.179 г ~
Метионин 0.081 г ~
Метионин + Цистеин 0.078 г ~
Треонин 0.142 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.152 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.158 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.173 г ~
Аспарагиновая кислота 0.278 г ~
Глицин 0.119 г ~
Глутаминовая кислота 0.485 г ~
Пролин 0.143 г ~
Серин 0.226 г ~
Тирозин 0.152 г ~
Цистеин 0.056 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 3.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 170 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.08 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.424 г min 16.8 г 8.5% 2.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.101 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.561 г от 11.2 до 20.6 г 5% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.073 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Хачапури по-аджарски пп составляет 293,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».