Мой здоровый рацион

Рецепт Яичный кекс с горохом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яичный кекс с горохом

Яйцо куриное (Запекание) 220 г
Горошек зелёный, замороженный 100 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 50 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) 50 г
Сметана 15% жирности 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичный кекс с горохом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 189.2 ккал 1684 ккал 11.2% 5.9% 890 г
Белки 11.6 г 76 г 15.3% 8.1% 655 г
Жиры 11.1 г 56 г 19.8% 10.5% 505 г
Углеводы 9.6 г 219 г 4.4% 2.3% 2281 г
Углеводы (общие) 3.4 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 4.5% 1176 г
Вода 66 г 2273 г 2.9% 1.5% 3444 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 185.3 мкг 900 мкг 20.6% 10.9% 486 г
Ретинол 0.166 мг ~
альфа Каротин 4.545 мкг ~
бета Каротин 0.329 мг 5 мг 6.6% 3.5% 1520 г
Лютеин + Зеаксантин 534.545 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.137 мг 1.5 мг 9.1% 4.8% 1095 г
Витамин В2, рибофлавин 0.298 мг 1.8 мг 16.6% 8.8% 604 г
Витамин В4, холин 133.29 мг 500 мг 26.7% 14.1% 375 г
Витамин В5, пантотеновая 0.949 мг 5 мг 19% 10% 527 г
Витамин В6, пиридоксин 0.119 мг 2 мг 6% 3.2% 1681 г
Витамин В9, фолаты 20.011 мкг 400 мкг 5% 2.6% 1999 г
Витамин В12, кобаламин 0.466 мкг 3 мкг 15.5% 8.2% 644 г
Витамин C, аскорбиновая 4.22 мг 90 мг 4.7% 2.5% 2133 г
Витамин D, кальциферол 1.129 мкг 10 мкг 11.3% 6% 886 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.551 мг 15 мг 3.7% 2% 2722 г
гамма Токоферол 0.17 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 12.522 мкг 50 мкг 25% 13.2% 399 г
Витамин К, филлохинон 7 мкг 120 мкг 5.8% 3.1% 1714 г
Витамин РР, НЭ 3.2486 мг 20 мг 16.2% 8.6% 616 г
Ниацин 0.243 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 163.95 мг 2500 мг 6.6% 3.5% 1525 г
Кальций, Ca 148.29 мг 1000 мг 14.8% 7.8% 674 г
Магний, Mg 30.98 мг 400 мг 7.7% 4.1% 1291 г
Натрий, Na 190.32 мг 1300 мг 14.6% 7.7% 683 г
Сера, S 135.28 мг 1000 мг 13.5% 7.1% 739 г
Фосфор, P 214.5 мг 800 мг 26.8% 14.2% 373 г
Хлор, Cl 236.53 мг 2300 мг 10.3% 5.4% 972 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 5.7 мкг ~
Железо, Fe 2.131 мг 18 мг 11.8% 6.2% 845 г
Йод, I 9.94 мкг 150 мкг 6.6% 3.5% 1509 г
Кобальт, Co 5.585 мкг 10 мкг 55.9% 29.5% 179 г
Марганец, Mn 0.5193 мг 2 мг 26% 13.7% 385 г
Медь, Cu 127.93 мкг 1000 мкг 12.8% 6.8% 782 г
Молибден, Mo 3.568 мкг 70 мкг 5.1% 2.7% 1962 г
Олово, Sn 1.48 мкг ~
Селен, Se 19.248 мкг 55 мкг 35% 18.5% 286 г
Стронций, Sr 1.93 мкг ~
Фтор, F 34.34 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 11648 г
Хром, Cr 2.23 мкг 50 мкг 4.5% 2.4% 2242 г
Цинк, Zn 1.5181 мг 12 мг 12.7% 6.7% 790 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.505 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.973 г ~
Аргинин* 0.663 г ~
Валин 0.7 г ~
Гистидин* 0.393 г ~
Изолейцин 0.504 г ~
Лейцин 0.911 г ~
Лизин 0.747 г ~
Метионин 0.305 г ~
Метионин + Цистеин 0.496 г ~
Треонин 0.503 г ~
Триптофан 0.208 г ~
Фенилаланин 0.575 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.981 г ~
Заменимые аминокислоты 1.617 г ~
Аланин 0.537 г ~
Аспарагиновая кислота 0.992 г ~
Глицин 0.423 г ~
Глутаминовая кислота 1.817 г ~
Пролин 0.583 г ~
Серин 0.706 г ~
Тирозин 0.475 г ~
Цистеин 0.212 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 14.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 279.47 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.4 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.011 г ~
8:0 Каприловая 0.044 г ~
10:0 Каприновая 0.143 г ~
12:0 Лауриновая 0.132 г ~
14:0 Миристиновая 0.297 г ~
15:0 Пентадекановая 0.038 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.891 г ~
17:0 Маргариновая 0.037 г ~
18:0 Стеариновая 0.832 г ~
20:0 Арахиновая 0.037 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.921 г min 16.8 г 23.3% 12.3%
14:1 Миристолеиновая 0.044 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.25 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.065 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.038 г от 11.2 до 20.6 г 9.3% 4.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.919 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.043 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.05 г ~

Энергетическая ценность Яичный кекс с горохом составляет 189,2 кКал.

  • Порция = 220 гр (416.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».