Мой здоровый рацион

Рецепт Питательный йогурт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Питательный йогурт

Йогурт дом 120 г
Семена чиа, сушеные 15 г
Чернослив (слива сушеная) 20 г
Грецкий орех 12 г
Киви 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Питательный йогурт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 148.3 ккал 1684 ккал 8.8% 5.9% 1136 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 4% 1689 г
Жиры 8.2 г 56 г 14.6% 9.8% 683 г
Углеводы 11.3 г 219 г 5.2% 3.5% 1938 г
Углеводы (общие) 3.2 г ~
Пищевые волокна 4.5 г 20 г 22.5% 15.2% 444 г
Вода 69.7 г 2273 г 3.1% 2.1% 3261 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.3 мкг 900 мкг 1.5% 1% 6767 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.4% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.088 мг 1.5 мг 5.9% 4% 1705 г
Витамин В2, рибофлавин 0.116 мг 1.8 мг 6.4% 4.3% 1552 г
Витамин В4, холин 19.69 мг 500 мг 3.9% 2.6% 2539 г
Витамин В5, пантотеновая 0.244 мг 5 мг 4.9% 3.3% 2049 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 3.2% 2105 г
Витамин В9, фолаты 11.559 мкг 400 мкг 2.9% 2% 3461 г
Витамин В12, кобаламин 0.129 мкг 3 мкг 4.3% 2.9% 2326 г
Витамин C, аскорбиновая 28.48 мг 90 мг 31.6% 21.3% 316 г
Витамин D, кальциферол 0.032 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 31250 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.489 мг 15 мг 3.3% 2.2% 3067 г
Витамин Н, биотин 2.254 мкг 50 мкг 4.5% 3% 2218 г
Витамин К, филлохинон 12.5 мкг 120 мкг 10.4% 7% 960 г
Витамин РР, НЭ 1.77 мг 20 мг 8.9% 6% 1130 г
Ниацин 0.352 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 286.77 мг 2500 мг 11.5% 7.8% 872 г
Кальций, Ca 139.16 мг 1000 мг 13.9% 9.4% 719 г
Кремний, Si 7.614 мг 30 мг 25.4% 17.1% 394 г
Магний, Mg 55.07 мг 400 мг 13.8% 9.3% 726 г
Натрий, Na 35.44 мг 1300 мг 2.7% 1.8% 3668 г
Сера, S 41.19 мг 1000 мг 4.1% 2.8% 2428 г
Фосфор, P 154.7 мг 800 мг 19.3% 13% 517 г
Хлор, Cl 73.02 мг 2300 мг 3.2% 2.2% 3150 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 190.6 мкг ~
Бор, B 27.6 мкг ~
Ванадий, V 2.81 мкг ~
Железо, Fe 1.195 мг 18 мг 6.6% 4.5% 1506 г
Йод, I 4.91 мкг 150 мкг 3.3% 2.2% 3055 г
Кобальт, Co 1.536 мкг 10 мкг 15.4% 10.4% 651 г
Литий, Li 0.277 мкг ~
Марганец, Mn 0.3715 мг 2 мг 18.6% 12.5% 538 г
Медь, Cu 158.01 мкг 1000 мкг 15.8% 10.7% 633 г
Молибден, Mo 5.814 мкг 70 мкг 8.3% 5.6% 1204 г
Никель, Ni 17.914 мкг ~
Олово, Sn 9.2 мкг ~
Рубидий, Rb 12.3 мкг ~
Селен, Se 5.157 мкг 55 мкг 9.4% 6.3% 1067 г
Стронций, Sr 29.1 мкг ~
Титан, Ti 0.55 мкг ~
Фтор, F 56.57 мкг 4000 мкг 1.4% 0.9% 7071 г
Хром, Cr 2.64 мкг 50 мкг 5.3% 3.6% 1894 г
Цинк, Zn 0.8134 мг 12 мг 6.8% 4.6% 1475 г
Цирконий, Zr 1.89 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.545 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.303 г ~
Валин 0.131 г ~
Гистидин* 0.065 г ~
Изолейцин 0.108 г ~
Лейцин 0.179 г ~
Лизин 0.101 г ~
Метионин 0.064 г ~
Метионин + Цистеин 0.026 г ~
Треонин 0.09 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.124 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.082 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.097 г ~
Аспарагиновая кислота 0.203 г ~
Глицин 0.133 г ~
Глутаминовая кислота 0.455 г ~
Пролин 0.102 г ~
Серин 0.123 г ~
Тирозин 0.078 г ~
Цистеин 0.038 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.8 г от 0.9 до 3.7 г 100% 67.4%
Омега-6 жирные кислоты 2.6 г от 4.7 до 16.8 г 55.3% 37.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.78 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.033 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.433 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.149 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.713 г min 16.8 г 10.2% 6.9%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.014 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.838 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.071 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.146 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.316 г от 11.2 до 20.6 г 38.5% 26%
18:2 Линолевая (ud) 2.473 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.444 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.79 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 1.358 г ~
Трансжиры 0.011 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Питательный йогурт составляет 148,3 кКал.

  • Порция = 197 гр (292.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».