Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из тунца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из тунца

Тунец натуральный (филе) 185 г
Горошек Bonduelle консервированный 100 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 116 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из тунца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 111 ккал 1684 ккал 6.6% 5.9% 1517 г
Белки 15.7 г 76 г 20.7% 18.6% 484 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 6.4% 1400 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 0.8% 10950 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Вода 77.8 г 2273 г 3.4% 3.1% 2922 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 76 мкг 900 мкг 8.4% 7.6% 1184 г
Ретинол 0.073 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.4% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 1.3% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.128 мг 1.8 мг 7.1% 6.4% 1406 г
Витамин В4, холин 73.34 мг 500 мг 14.7% 13.2% 682 г
Витамин В5, пантотеновая 0.38 мг 5 мг 7.6% 6.8% 1316 г
Витамин В6, пиридоксин 0.041 мг 2 мг 2.1% 1.9% 4878 г
Витамин В9, фолаты 2.045 мкг 400 мкг 0.5% 0.5% 19560 г
Витамин В12, кобаламин 0.152 мкг 3 мкг 5.1% 4.6% 1974 г
Витамин D, кальциферол 0.643 мкг 10 мкг 6.4% 5.8% 1555 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.175 мг 15 мг 1.2% 1.1% 8571 г
Витамин Н, биотин 5.902 мкг 50 мкг 11.8% 10.6% 847 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.6715 мг 20 мг 3.4% 3.1% 2978 г
Ниацин 0.056 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 40.91 мг 2500 мг 1.6% 1.4% 6111 г
Кальций, Ca 16.07 мг 1000 мг 1.6% 1.4% 6223 г
Магний, Mg 3.51 мг 400 мг 0.9% 0.8% 11396 г
Натрий, Na 39.15 мг 1300 мг 3% 2.7% 3321 г
Сера, S 51.43 мг 1000 мг 5.1% 4.6% 1944 г
Фосфор, P 56.1 мг 800 мг 7% 6.3% 1426 г
Хлор, Cl 45.58 мг 2300 мг 2% 1.8% 5046 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.73 мг 18 мг 4.1% 3.7% 2466 г
Йод, I 5.84 мкг 150 мкг 3.9% 3.5% 2568 г
Кобальт, Co 2.922 мкг 10 мкг 29.2% 26.3% 342 г
Марганец, Mn 0.0085 мг 2 мг 0.4% 0.4% 23529 г
Медь, Cu 24.25 мкг 1000 мкг 2.4% 2.2% 4124 г
Молибден, Mo 1.753 мкг 70 мкг 2.5% 2.3% 3993 г
Селен, Se 9.263 мкг 55 мкг 16.8% 15.1% 594 г
Фтор, F 16.07 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 24891 г
Хром, Cr 1.17 мкг 50 мкг 2.3% 2.1% 4274 г
Цинк, Zn 0.3243 мг 12 мг 2.7% 2.4% 3700 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 7.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 166.55 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.179 г min 16.8 г 7% 6.3%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.409 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 3.3%

Энергетическая ценность Салат из тунца составляет 111 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».