| Белый гриб маринованный | 100 г |
| Белый гриб сушеный | 100 г |
ert
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 155 ккал | 1684 ккал | 9.2% | 5.9% | 1086 г |
| Белки | 16.7 г | 76 г | 22% | 14.2% | 455 г |
| Жиры | 7.4 г | 56 г | 13.2% | 8.5% | 757 г |
| Углеводы | 5.5 г | 219 г | 2.5% | 1.6% | 3982 г |
| Пищевые волокна | 13.6 г | 20 г | 68% | 43.9% | 147 г |
| Вода | 51.5 г | 2273 г | 2.3% | 1.5% | 4414 г |
| Зола | 4.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.13 мг | 1.5 мг | 8.7% | 5.6% | 1154 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.425 мг | 1.8 мг | 79.2% | 51.1% | 126 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.205 мг | 2 мг | 10.3% | 6.6% | 976 г |
| Витамин В9, фолаты | 70 мкг | 400 мкг | 17.5% | 11.3% | 571 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 78 мг | 90 мг | 86.7% | 55.9% | 115 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.7 мг | 15 мг | 24.7% | 15.9% | 405 г |
| Витамин РР, НЭ | 39.299 мг | 20 мг | 196.5% | 126.8% | 51 г |
| Ниацин | 24.7 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 1968.5 мг | 2500 мг | 78.7% | 50.8% | 127 г |
| Кальций, Ca | 53.5 мг | 1000 мг | 5.4% | 3.5% | 1869 г |
| Магний, Mg | 51 мг | 400 мг | 12.8% | 8.3% | 784 г |
| Натрий, Na | 20.5 мг | 1300 мг | 1.6% | 1% | 6341 г |
| Фосфор, P | 303 мг | 800 мг | 37.9% | 24.5% | 264 г |
| Хлор, Cl | 75.5 мг | 2300 мг | 3.3% | 2.1% | 3046 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.05 мг | 18 мг | 11.4% | 7.4% | 878 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность 123 составляет 155 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».