Мой здоровый рацион

Рецепт Блины с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блины с творогом

Блины 23.01.23 963 г
Начинка творожная 23.01.23 520 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 143.8 ккал 1684 ккал 8.5% 5.9% 1171 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 7.7% 905 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 4.1% 1697 г
Углеводы 21 г 219 г 9.6% 6.7% 1043 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.4% 2857 г
Вода 65.9 г 2273 г 2.9% 2% 3449 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18.1 мкг 900 мкг 2% 1.4% 4972 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 1.3% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 1.5% 4865 г
Витамин В4, холин 22.69 мг 500 мг 4.5% 3.1% 2204 г
Витамин В5, пантотеновая 0.122 мг 5 мг 2.4% 1.7% 4098 г
Витамин В6, пиридоксин 0.033 мг 2 мг 1.7% 1.2% 6061 г
Витамин В9, фолаты 3.273 мкг 400 мкг 0.8% 0.6% 12221 г
Витамин В12, кобаламин 0.036 мкг 3 мкг 1.2% 0.8% 8333 г
Витамин C, аскорбиновая 0.1 мг 90 мг 0.1% 0.1% 90000 г
Витамин D, кальциферол 0.151 мкг 10 мкг 1.5% 1% 6623 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.206 мг 15 мг 1.4% 1% 7282 г
Витамин Н, биотин 1.666 мкг 50 мкг 3.3% 2.3% 3001 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.5587 мг 20 мг 2.8% 1.9% 3580 г
Ниацин 0.149 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 57.18 мг 2500 мг 2.3% 1.6% 4372 г
Кальций, Ca 11.5 мг 1000 мг 1.2% 0.8% 8696 г
Кремний, Si 0.898 мг 30 мг 3% 2.1% 3341 г
Магний, Mg 4.31 мг 400 мг 1.1% 0.8% 9281 г
Натрий, Na 275.6 мг 1300 мг 21.2% 14.7% 472 г
Сера, S 21.3 мг 1000 мг 2.1% 1.5% 4695 г
Фосфор, P 27.4 мг 800 мг 3.4% 2.4% 2920 г
Хлор, Cl 415.52 мг 2300 мг 18.1% 12.6% 554 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 122 мкг ~
Бор, B 30.5 мкг ~
Ванадий, V 9.64 мкг ~
Железо, Fe 0.442 мг 18 мг 2.5% 1.7% 4072 г
Йод, I 1.55 мкг 150 мкг 1% 0.7% 9677 г
Кобальт, Co 1.286 мкг 10 мкг 12.9% 9% 778 г
Литий, Li 0.289 мкг ~
Марганец, Mn 0.0708 мг 2 мг 3.5% 2.4% 2825 г
Медь, Cu 30.77 мкг 1000 мкг 3.1% 2.2% 3250 г
Молибден, Mo 2.947 мкг 70 мкг 4.2% 2.9% 2375 г
Никель, Ni 0.278 мкг ~
Олово, Sn 0.49 мкг ~
Рубидий, Rb 7.6 мкг ~
Селен, Se 2.709 мкг 55 мкг 4.9% 3.4% 2030 г
Стронций, Sr 31.2 мкг ~
Титан, Ti 1.05 мкг ~
Фтор, F 15.99 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 25016 г
Хром, Cr 0.77 мкг 50 мкг 1.5% 1% 6494 г
Цинк, Zn 0.1564 мг 12 мг 1.3% 0.9% 7673 г
Цирконий, Zr 0.37 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.572 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.055 г ~
Валин 0.053 г ~
Гистидин* 0.023 г ~
Изолейцин 0.042 г ~
Лейцин 0.074 г ~
Лизин 0.062 г ~
Метионин 0.029 г ~
Метионин + Цистеин 0.049 г ~
Треонин 0.042 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.045 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.078 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.049 г ~
Аспарагиновая кислота 0.084 г ~
Глицин 0.029 г ~
Глутаминовая кислота 0.121 г ~
Пролин 0.027 г ~
Серин 0.064 г ~
Тирозин 0.033 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 39.2 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.141 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.06 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.342 г min 16.8 г 2% 1.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.027 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.281 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.086 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.076 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Блины с творогом составляет 143,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».