| Куриная грудка (филе) (Варка) | 978 г |
| Бедро Куриное Бескостное без Кожи [Белая Птица] | 546 г |
| Чеснок (Варка со сливом) | 11 г |
| Соль поваренная пищевая | 23 г |
| Кориандр, семена | 1 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 158.6 ккал | 1684 ккал | 9.4% | 5.9% | 1062 г |
| Белки | 24.5 г | 76 г | 32.2% | 20.3% | 310 г |
| Жиры | 6.6 г | 56 г | 11.8% | 7.4% | 848 г |
| Углеводы | 0.6 г | 219 г | 0.3% | 0.2% | 36500 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.6% | 10000 г |
| Вода | 67.4 г | 2273 г | 3% | 1.9% | 3372 г |
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 12.3 мкг | 900 мкг | 1.4% | 0.9% | 7317 г |
| альфа Каротин | 2.343 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.103 мг | 5 мг | 2.1% | 1.3% | 4854 г |
| бета Криптоксантин | 24.354 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 74.583 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.024 мг | 1.5 мг | 1.6% | 1% | 6250 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.039 мг | 1.8 мг | 2.2% | 1.4% | 4615 г |
| Витамин В4, холин | 42.12 мг | 500 мг | 8.4% | 5.3% | 1187 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.716 мг | 5 мг | 14.3% | 9% | 698 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.262 мг | 2 мг | 13.1% | 8.3% | 763 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.203 мкг | 400 мкг | 0.1% | 0.1% | 197044 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.144 мкг | 3 мкг | 4.8% | 3% | 2083 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.04 мг | 90 мг | 225000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.402 мг | 15 мг | 2.7% | 1.7% | 3731 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.014 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3754 мг | 20 мг | 16.9% | 10.7% | 593 г |
| Ниацин | 4.708 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.028 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 144.62 мг | 2500 мг | 5.8% | 3.7% | 1729 г |
| Кальций, Ca | 14.46 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.9% | 6916 г |
| Кремний, Si | 0.013 мг | 30 мг | 230769 г | ||
| Магний, Mg | 49.28 мг | 400 мг | 12.3% | 7.8% | 812 г |
| Натрий, Na | 707.46 мг | 1300 мг | 54.4% | 34.3% | 184 г |
| Сера, S | 158.68 мг | 1000 мг | 15.9% | 10% | 630 г |
| Фосфор, P | 91.9 мг | 800 мг | 11.5% | 7.3% | 871 г |
| Хлор, Cl | 1088.9 мг | 2300 мг | 47.3% | 29.8% | 211 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 2.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.02 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.926 мг | 18 мг | 5.1% | 3.2% | 1944 г |
| Йод, I | 2.43 мкг | 150 мкг | 1.6% | 1% | 6173 г |
| Кобальт, Co | 5.263 мкг | 10 мкг | 52.6% | 33.2% | 190 г |
| Литий, Li | 0.016 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0213 мг | 2 мг | 1.1% | 0.7% | 9390 г |
| Медь, Cu | 58.63 мкг | 1000 мкг | 5.9% | 3.7% | 1706 г |
| Молибден, Mo | 4.75 мкг | 70 мкг | 6.8% | 4.3% | 1474 г |
| Никель, Ni | 0.088 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.373 мкг | 55 мкг | 26.1% | 16.5% | 383 г |
| Фтор, F | 31.11 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.5% | 12858 г |
| Хром, Cr | 6.18 мкг | 50 мкг | 12.4% | 7.8% | 809 г |
| Цинк, Zn | 0.8377 мг | 12 мг | 7% | 4.4% | 1432 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.203 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.405 г | ~ | |||
| Валин | 1.004 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.017 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.872 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.528 г | ~ | |||
| Лизин | 2.036 г | ~ | |||
| Метионин | 0.347 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.67 г | ~ | |||
| Треонин | 0.857 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.293 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.819 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.509 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.004 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.505 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.162 г | ~ | |||
| Глицин | 0.712 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.188 г | ~ | |||
| Пролин | 0.787 г | ~ | |||
| Серин | 0.78 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.695 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.332 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.08 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.725 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.314 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.071 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.378 г | min 16.8 г | 2.3% | 1.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.093 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.464 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.144 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.176 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Колбаса куриная составляет 158,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».