Мой здоровый рацион

Рецепт Суп с чечевицей овощной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп с чечевицей овощной

Морковь (Пассерование) 97 г
Лук репчатый (Пассерование) 35 г
Кокосовое масло, кондитерский жир, стандартная основа для глазури для мороженного, промышленное 5 г
Чечевица, розовая 92 г
Картофель (Варка без слива) 178 г
Кабачок (Варка без слива) 83 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с чечевицей овощной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 134.5 ккал 1684 ккал 8% 5.9% 1252 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 6.5% 1152 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 2.5% 2947 г
Углеводы 20.8 г 219 г 9.5% 7.1% 1053 г
Углеводы (общие) 13.8 г ~
Пищевые волокна 3.9 г 20 г 19.5% 14.5% 513 г
Вода 63.9 г 2273 г 2.8% 2.1% 3557 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 439.4 мкг 900 мкг 48.8% 36.3% 205 г
бета Каротин 2.642 мг 5 мг 52.8% 39.3% 189 г
Витамин В1, тиамин 0.174 мг 1.5 мг 11.6% 8.6% 862 г
Витамин В2, рибофлавин 0.07 мг 1.8 мг 3.9% 2.9% 2571 г
Витамин В4, холин 8.66 мг 500 мг 1.7% 1.3% 5774 г
Витамин В5, пантотеновая 0.266 мг 5 мг 5.3% 3.9% 1880 г
Витамин В6, пиридоксин 0.246 мг 2 мг 12.3% 9.1% 813 г
Витамин В9, фолаты 50.51 мкг 400 мкг 12.6% 9.4% 792 г
Витамин C, аскорбиновая 5.74 мг 90 мг 6.4% 4.8% 1568 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.159 мг 15 мг 1.1% 0.8% 9434 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.327 мкг 50 мкг 0.7% 0.5% 15291 г
Витамин К, филлохинон 4.4 мкг 120 мкг 3.7% 2.8% 2727 г
Витамин РР, НЭ 1.3268 мг 20 мг 6.6% 4.9% 1507 г
Ниацин 0.767 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 487.85 мг 2500 мг 19.5% 14.5% 512 г
Кальций, Ca 26.04 мг 1000 мг 2.6% 1.9% 3840 г
Кремний, Si 22.171 мг 30 мг 73.9% 54.9% 135 г
Магний, Mg 33.37 мг 400 мг 8.3% 6.2% 1199 г
Натрий, Na 8.91 мг 1300 мг 0.7% 0.5% 14590 г
Сера, S 71.99 мг 1000 мг 7.2% 5.4% 1389 г
Фосфор, P 106.1 мг 800 мг 13.3% 9.9% 754 г
Хлор, Cl 39.78 мг 2300 мг 1.7% 1.3% 5782 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 330.4 мкг ~
Бор, B 92.1 мкг ~
Ванадий, V 60.51 мкг ~
Железо, Fe 2.28 мг 18 мг 12.7% 9.4% 789 г
Йод, I 2.47 мкг 150 мкг 1.6% 1.2% 6073 г
Кобальт, Co 3.113 мкг 10 мкг 31.1% 23.1% 321 г
Литий, Li 20.825 мкг ~
Марганец, Mn 0.4937 мг 2 мг 24.7% 18.4% 405 г
Медь, Cu 375.83 мкг 1000 мкг 37.6% 28% 266 г
Молибден, Mo 6.791 мкг 70 мкг 9.7% 7.2% 1031 г
Никель, Ni 2.974 мкг ~
Рубидий, Rb 172.7 мкг ~
Селен, Se 0.191 мкг 55 мкг 0.3% 0.2% 28796 г
Стронций, Sr 4.29 мкг ~
Фтор, F 22.87 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 17490 г
Хром, Cr 3.47 мкг 50 мкг 6.9% 5.1% 1441 г
Цинк, Zn 1.1423 мг 12 мг 9.5% 7.1% 1051 г
Цирконий, Zr 0.77 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.447 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 1.6 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.399 г ~
Аргинин* 0.485 г ~
Валин 0.333 г ~
Гистидин* 0.17 г ~
Изолейцин 0.283 г ~
Лейцин 0.463 г ~
Лизин 0.45 г ~
Метионин 0.06 г ~
Метионин + Цистеин 0.027 г ~
Треонин 0.247 г ~
Триптофан 0.064 г ~
Фенилаланин 0.32 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.097 г ~
Заменимые аминокислоты 0.686 г ~
Аланин 0.284 г ~
Аспарагиновая кислота 0.744 г ~
Глицин 0.273 г ~
Глутаминовая кислота 1.026 г ~
Пролин 0.275 г ~
Серин 0.315 г ~
Тирозин 0.19 г ~
Цистеин 0.085 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.8%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 13.445 мг ~
Кампестерол 1.308 мг ~
Стигмастерол 0.872 мг ~
бета Ситостерол 10.246 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
6:0 Капроновая 0.009 г ~
8:0 Каприловая 0.093 г ~
10:0 Каприновая 0.067 г ~
12:0 Лауриновая 0.527 г ~
14:0 Миристиновая 0.199 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.189 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.049 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.245 г min 16.8 г 1.5% 1.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.242 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.067 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.299 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.244 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.017 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.089 г ~

Энергетическая ценность Суп с чечевицей овощной составляет 134,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».