Мой здоровый рацион

Рецепт Работа: Омлет натуральный с маслом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Работа: Омлет натуральный с маслом

Яйцо куриное (Запекание) 160 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 45 г
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Работа: Омлет натуральный с маслом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 217.2 ккал 1684 ккал 12.9% 5.9% 775 г
Белки 13 г 76 г 17.1% 7.9% 585 г
Жиры 17.5 г 56 г 31.3% 14.4% 320 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 0.4% 10950 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Вода 64.8 г 2273 г 2.9% 1.3% 3508 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 239.9 мкг 900 мкг 26.7% 12.3% 375 г
Ретинол 0.256 мг ~
бета Каротин 0.057 мг 5 мг 1.1% 0.5% 8772 г
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 2.2% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.476 мг 1.8 мг 26.4% 12.2% 378 г
Витамин В4, холин 237.22 мг 500 мг 47.4% 21.8% 211 г
Витамин В5, пантотеновая 1.391 мг 5 мг 27.8% 12.8% 359 г
Витамин В6, пиридоксин 0.137 мг 2 мг 6.9% 3.2% 1460 г
Витамин В9, фолаты 6.444 мкг 400 мкг 1.6% 0.7% 6207 г
Витамин В12, кобаламин 0.606 мкг 3 мкг 20.2% 9.3% 495 г
Витамин C, аскорбиновая 0.18 мг 90 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин D, кальциферол 2.032 мкг 10 мкг 20.3% 9.3% 492 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.329 мг 15 мг 22.2% 10.2% 451 г
Витамин Н, биотин 20.245 мкг 50 мкг 40.5% 18.6% 247 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.3% 17143 г
Витамин РР, НЭ 3.4425 мг 20 мг 17.2% 7.9% 581 г
Ниацин 0.218 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 176.96 мг 2500 мг 7.1% 3.3% 1413 г
Кальций, Ca 85.38 мг 1000 мг 8.5% 3.9% 1171 г
Магний, Mg 15.54 мг 400 мг 3.9% 1.8% 2574 г
Натрий, Na 146.66 мг 1300 мг 11.3% 5.2% 886 г
Сера, S 176.75 мг 1000 мг 17.7% 8.1% 566 г
Фосфор, P 214.9 мг 800 мг 26.9% 12.4% 372 г
Хлор, Cl 183.84 мг 2300 мг 8% 3.7% 1251 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 13.2 мкг ~
Железо, Fe 2.525 мг 18 мг 14% 6.4% 713 г
Йод, I 18.35 мкг 150 мкг 12.2% 5.6% 817 г
Кобальт, Co 10.203 мкг 10 мкг 102% 47% 98 г
Марганец, Mn 0.0306 мг 2 мг 1.5% 0.7% 6536 г
Медь, Cu 86.14 мкг 1000 мкг 8.6% 4% 1161 г
Молибден, Mo 7.322 мкг 70 мкг 10.5% 4.8% 956 г
Олово, Sn 3.44 мкг ~
Селен, Se 29.31 мкг 55 мкг 53.3% 24.5% 188 г
Стронций, Sr 4.49 мкг ~
Фтор, F 60.29 мкг 4000 мкг 1.5% 0.7% 6635 г
Хром, Cr 4.53 мкг 50 мкг 9.1% 4.2% 1104 г
Цинк, Zn 1.2146 мг 12 мг 10.1% 4.7% 988 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.79 г ~
Валин 0.77 г ~
Гистидин* 0.34 г ~
Изолейцин 0.6 г ~
Лейцин 1.08 г ~
Лизин 0.9 г ~
Метионин 0.42 г ~
Метионин + Цистеин 0.72 г ~
Треонин 0.61 г ~
Триптофан 0.2 г ~
Фенилаланин 0.65 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.13 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.71 г ~
Аспарагиновая кислота 1.23 г ~
Глицин 0.42 г ~
Глутаминовая кислота 1.77 г ~
Пролин 0.4 г ~
Серин 0.93 г ~
Тирозин 0.48 г ~
Цистеин 0.29 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.1%
Омега-6 жирные кислоты 5.4 г от 4.7 до 16.8 г 100% 46%
Стеролы (стерины)
Холестерин 526.54 мг max 300 мг
бета Ситостерол 12.5 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.04 г ~
15:0 Пентадекановая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.438 г ~
17:0 Маргариновая 0.03 г ~
18:0 Стеариновая 1.136 г ~
20:0 Арахиновая 0.049 г ~
22:0 Бегеновая 0.044 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.263 г min 16.8 г 37.3% 17.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.39 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.571 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.04 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.262 г от 11.2 до 20.6 г 47% 21.6%
18:2 Линолевая (ud) 4.838 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.06 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.1 г ~

Энергетическая ценность Работа: Омлет натуральный с маслом составляет 217,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».