| Свекла, вареная | 963 г |
| Грецкий орех, сухая обжарка, с солью | 90 г |
| Чернослив (слива сушеная) | 150 г |
| Сметана термостатная 10% | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 115.6 ккал | 1684 ккал | 6.9% | 6% | 1457 г |
| Белки | 2.7 г | 76 г | 3.6% | 3.1% | 2815 г |
| Жиры | 5.2 г | 56 г | 9.3% | 8% | 1077 г |
| Углеводы | 13.6 г | 219 г | 6.2% | 5.4% | 1610 г |
| Углеводы (общие) | 8.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 13% | 667 г |
| Вода | 73.9 г | 2273 г | 3.3% | 2.9% | 3076 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.7 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.3% | 33333 г |
| бета Каротин | 0.023 мг | 5 мг | 0.5% | 0.4% | 21739 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.553 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 3.4% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.062 мг | 1.8 мг | 3.4% | 2.9% | 2903 г |
| Витамин В4, холин | 8.44 мг | 500 мг | 1.7% | 1.5% | 5924 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.156 мг | 5 мг | 3.1% | 2.7% | 3205 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.109 мг | 2 мг | 5.5% | 4.8% | 1835 г |
| Витамин В9, фолаты | 65.871 мкг | 400 мкг | 16.5% | 14.3% | 607 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.1 мг | 90 мг | 3.4% | 2.9% | 2903 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.299 мг | 15 мг | 2% | 1.7% | 5017 г |
| Витамин Н, биотин | 0.092 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 54348 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.2 мкг | 120 мкг | 6% | 5.2% | 1667 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5935 мг | 20 мг | 3% | 2.6% | 3370 г |
| Ниацин | 0.173 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 356.58 мг | 2500 мг | 14.3% | 12.4% | 701 г |
| Кальций, Ca | 25.94 мг | 1000 мг | 2.6% | 2.2% | 3855 г |
| Кремний, Si | 2.245 мг | 30 мг | 7.5% | 6.5% | 1336 г |
| Магний, Mg | 39.17 мг | 400 мг | 9.8% | 8.5% | 1021 г |
| Натрий, Na | 102.47 мг | 1300 мг | 7.9% | 6.8% | 1269 г |
| Сера, S | 24.8 мг | 1000 мг | 2.5% | 2.2% | 4032 г |
| Фосфор, P | 60.4 мг | 800 мг | 7.6% | 6.6% | 1325 г |
| Хлор, Cl | 0.35 мг | 2300 мг | 657143 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 38.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 6.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.107 мг | 18 мг | 6.2% | 5.4% | 1626 г |
| Йод, I | 0.06 мкг | 150 мкг | 250000 г | ||
| Кобальт, Co | 0.46 мкг | 10 мкг | 4.6% | 4% | 2174 г |
| Марганец, Mn | 0.2754 мг | 2 мг | 13.8% | 11.9% | 726 г |
| Медь, Cu | 189.75 мкг | 1000 мкг | 19% | 16.4% | 527 г |
| Молибден, Mo | 1.105 мкг | 70 мкг | 1.6% | 1.4% | 6335 г |
| Никель, Ni | 7.137 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 5.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.897 мкг | 55 мкг | 1.6% | 1.4% | 6132 г |
| Фтор, F | 0.46 мкг | 4000 мкг | 869565 г | ||
| Хром, Cr | 1.3 мкг | 50 мкг | 2.6% | 2.2% | 3846 г |
| Цинк, Zn | 0.5152 мг | 12 мг | 4.3% | 3.7% | 2329 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.069 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 12.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.033 г | ~ | |||
| Валин | 0.044 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.016 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.037 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.052 г | ~ | |||
| Лизин | 0.044 г | ~ | |||
| Метионин | 0.014 г | ~ | |||
| Треонин | 0.036 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.035 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.047 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.089 г | ~ | |||
| Глицин | 0.024 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.33 г | ~ | |||
| Пролин | 0.032 г | ~ | |||
| Серин | 0.046 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.03 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.6 г | от 0.9 до 3.7 г | 66.7% | 57.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 53.2% | 46% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.286 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.101 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.604 г | min 16.8 г | 3.6% | 3.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.595 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.099 г | от 11.2 до 20.6 г | 27.7% | 24% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.508 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.59 г | ~ |
Энергетическая ценность Свекольный салат составляет 115,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».