| Лук репчатый (Жарка) | 194 г |
| Морковь (Жарка) | 254 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 800 г |
| Вода | 100 г |
| Чеснок | 9 г |
| Масло Топленое [Белорусский Дом Масла] | 50 г |
| Шампиньоны Целые [Bonduelle] | 115 г |
| Кетчуп Томатный Organic [Mr. Ricco] | 30 г |
| Сельдерей Стебель Свежий [Магнит] | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 65 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 6% | 2591 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 3.4% | 4471 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 10.8% | 1436 г |
| Углеводы | 5.7 г | 219 г | 2.6% | 4% | 3842 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 15.4% | 1000 г |
| Вода | 84.8 г | 2273 г | 3.7% | 5.7% | 2680 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 343.3 мкг | 900 мкг | 38.1% | 58.6% | 262 г |
| бета Каротин | 2.079 мг | 5 мг | 41.6% | 64% | 241 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.025 мг | 1.5 мг | 1.7% | 2.6% | 6000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.043 мг | 1.8 мг | 2.4% | 3.7% | 4186 г |
| Витамин В4, холин | 7.82 мг | 500 мг | 1.6% | 2.5% | 6394 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.052 мг | 5 мг | 1% | 1.5% | 9615 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.071 мг | 2 мг | 3.6% | 5.5% | 2817 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.649 мкг | 400 мкг | 1.2% | 1.8% | 8604 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.35 мг | 90 мг | 13.7% | 21.1% | 729 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.135 мг | 15 мг | 0.9% | 1.4% | 11111 г |
| Витамин Н, биотин | 0.235 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.8% | 21277 г |
| Витамин К, филлохинон | 42.3 мкг | 120 мкг | 35.3% | 54.3% | 284 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6465 мг | 20 мг | 3.2% | 4.9% | 3094 г |
| Ниацин | 0.494 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 211.12 мг | 2500 мг | 8.4% | 12.9% | 1184 г |
| Кальций, Ca | 37.41 мг | 1000 мг | 3.7% | 5.7% | 2673 г |
| Кремний, Si | 33.433 мг | 30 мг | 111.4% | 171.4% | 90 г |
| Магний, Mg | 17.52 мг | 400 мг | 4.4% | 6.8% | 2283 г |
| Натрий, Na | 11.71 мг | 1300 мг | 0.9% | 1.4% | 11102 г |
| Сера, S | 28.94 мг | 1000 мг | 2.9% | 4.5% | 3455 г |
| Фосфор, P | 34.3 мг | 800 мг | 4.3% | 6.6% | 2332 г |
| Хлор, Cl | 35.27 мг | 2300 мг | 1.5% | 2.3% | 6521 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 397.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 158.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.89 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.563 мг | 18 мг | 3.1% | 4.8% | 3197 г |
| Йод, I | 1.76 мкг | 150 мкг | 1.2% | 1.8% | 8523 г |
| Кобальт, Co | 2.654 мкг | 10 мкг | 26.5% | 40.8% | 377 г |
| Литий, Li | 1.103 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1499 мг | 2 мг | 7.5% | 11.5% | 1334 г |
| Медь, Cu | 68.78 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 10.6% | 1454 г |
| Молибден, Mo | 9.285 мкг | 70 мкг | 13.3% | 20.5% | 754 г |
| Никель, Ni | 9.493 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 39.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.313 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.9% | 17572 г |
| Стронций, Sr | 1.57 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.09 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.9% | 15943 г |
| Хром, Cr | 3.65 мкг | 50 мкг | 7.3% | 11.2% | 1370 г |
| Цинк, Zn | 0.4132 мг | 12 мг | 3.4% | 5.2% | 2904 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.261 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.32 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.082 г | ~ | |||
| Валин | 0.046 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.021 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.042 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.054 г | ~ | |||
| Лизин | 0.052 г | ~ | |||
| Метионин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.031 г | ~ | |||
| Треонин | 0.039 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.045 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.085 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.727 г | ~ | |||
| Аланин | 0.06 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.139 г | ~ | |||
| Глицин | 0.04 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.241 г | ~ | |||
| Пролин | 0.045 г | ~ | |||
| Серин | 0.045 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.038 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.197 мг | ~ |
Энергетическая ценность Капуста тушеная в воке с грибами составляет 65 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».