| Лук репчатый (Припускание) | 86 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Морковь (Припускание) | 130 г |
| Кальмар (Варка) | 100 г |
| Фарш курин 29 дек 22 | 150 г |
| Перец сладкий красный (Припускание) | 70 г |
| Соевый соус | 70 г |
| Китайская Смесь [Polvit] | 50 г |
| древесный гриб | 13 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 106.6 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 5.9% | 1580 г |
| Белки | 10.8 г | 76 г | 14.2% | 13.3% | 704 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 7.4% | 1273 г |
| Углеводы | 5.9 г | 219 г | 2.7% | 2.5% | 3712 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 8% | 1176 г |
| Вода | 75.4 г | 2273 г | 3.3% | 3.1% | 3015 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 3.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 556.8 мкг | 900 мкг | 61.9% | 58.1% | 162 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 3.325 мг | 5 мг | 66.5% | 62.4% | 150 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.074 мг | 1.5 мг | 4.9% | 4.6% | 2027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.081 мг | 1.8 мг | 4.5% | 4.2% | 2222 г |
| Витамин В4, холин | 34.77 мг | 500 мг | 7% | 6.6% | 1438 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.456 мг | 5 мг | 9.1% | 8.5% | 1096 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.277 мг | 2 мг | 13.9% | 13% | 722 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.811 мкг | 400 мкг | 2.2% | 2.1% | 4540 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.282 мкг | 3 мкг | 9.4% | 8.8% | 1064 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.66 мг | 90 мг | 16.3% | 15.3% | 614 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.033 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.3% | 30303 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.864 мг | 15 мг | 12.4% | 11.6% | 805 г |
| Витамин Н, биотин | 0.674 мкг | 50 мкг | 1.3% | 1.2% | 7418 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.1 мкг | 120 мкг | 3.4% | 3.2% | 2927 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0452 мг | 20 мг | 15.2% | 14.3% | 657 г |
| Ниацин | 2.314 мг | ~ | |||
| Бетаин | 4.301 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 254.58 мг | 2500 мг | 10.2% | 9.6% | 982 г |
| Кальций, Ca | 28.7 мг | 1000 мг | 2.9% | 2.7% | 3484 г |
| Кремний, Si | 10.42 мг | 30 мг | 34.7% | 32.6% | 288 г |
| Магний, Mg | 49.3 мг | 400 мг | 12.3% | 11.5% | 811 г |
| Натрий, Na | 822.79 мг | 1300 мг | 63.3% | 59.4% | 158 г |
| Сера, S | 94.35 мг | 1000 мг | 9.4% | 8.8% | 1060 г |
| Фосфор, P | 118 мг | 800 мг | 14.8% | 13.9% | 678 г |
| Хлор, Cl | 37.61 мг | 2300 мг | 1.6% | 1.5% | 6115 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 173.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 98.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 25.22 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.07 мг | 18 мг | 5.9% | 5.5% | 1682 г |
| Йод, I | 34.98 мкг | 150 мкг | 23.3% | 21.9% | 429 г |
| Кобальт, Co | 17.097 мкг | 10 мкг | 171% | 160.4% | 58 г |
| Литий, Li | 13.085 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2912 мг | 2 мг | 14.6% | 13.7% | 687 г |
| Медь, Cu | 316.71 мкг | 1000 мкг | 31.7% | 29.7% | 316 г |
| Молибден, Mo | 9.284 мкг | 70 мкг | 13.3% | 12.5% | 754 г |
| Никель, Ni | 3.897 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 113.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.455 мкг | 55 мкг | 20.8% | 19.5% | 480 г |
| Стронций, Sr | 2.22 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 41.41 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.9% | 9660 г |
| Хром, Cr | 5.73 мкг | 50 мкг | 11.5% | 10.8% | 873 г |
| Цинк, Zn | 0.9903 мг | 12 мг | 8.3% | 7.8% | 1212 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.137 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.714 г | ~ | |||
| Валин | 0.431 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.294 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.323 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.805 г | ~ | |||
| Лизин | 0.874 г | ~ | |||
| Метионин | 0.192 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.311 г | ~ | |||
| Треонин | 0.345 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.141 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.304 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.474 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.318 г | ~ | |||
| Аланин | 0.51 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.866 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.03 г | ~ | |||
| Глицин | 0.273 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.411 г | ~ | |||
| Пролин | 0.485 г | ~ | |||
| Серин | 0.41 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.256 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.153 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 10.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.2% | 34% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 26.65 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.095 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.417 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.166 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.837 г | min 16.8 г | 5% | 4.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.806 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.025 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.902 г | от 11.2 до 20.6 г | 17% | 15.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.607 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.043 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.111 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат разный 24.01 23 составляет 106,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».