Мой здоровый рацион

Рецепт Крем суп с брок без молока. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Крем суп с брок без молока

Брокколи 361 г
Цветная капуста 314 г
Картофель 61 г
Лук репчатый 87 г
Шампиньоны 92 г
Куриная грудка (филе) 120 г
Вода 350 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крем суп с брок без молока".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 33.2 ккал 1684 ккал 2% 6% 5072 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 15.1% 2000 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 2.1% 14000 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 4.5% 6636 г
Углеводы (общие) 1.7 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 24.1% 1250 г
Вода 90.2 г 2273 г 4% 12% 2520 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.8 мкг 900 мкг 1.1% 3.3% 9184 г
альфа Каротин 6.516 мкг ~
бета Каротин 0.1 мг 5 мг 2% 6% 5000 г
бета Криптоксантин 0.261 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 365.692 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 12.3% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.093 мг 1.8 мг 5.2% 15.7% 1935 г
Витамин В4, холин 24.57 мг 500 мг 4.9% 14.8% 2035 г
Витамин В5, пантотеновая 0.642 мг 5 мг 12.8% 38.6% 779 г
Витамин В6, пиридоксин 0.176 мг 2 мг 8.8% 26.5% 1136 г
Витамин В9, фолаты 25.326 мкг 400 мкг 6.3% 19% 1579 г
Витамин В12, кобаламин 0.025 мкг 3 мкг 0.8% 2.4% 12000 г
Витамин C, аскорбиновая 41.09 мг 90 мг 45.7% 137.7% 219 г
Витамин D, кальциферол 0.007 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 142857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.321 мг 15 мг 2.1% 6.3% 4673 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.044 мг ~
Витамин Н, биотин 1.594 мкг 50 мкг 3.2% 9.6% 3137 г
Витамин К, филлохинон 30.2 мкг 120 мкг 25.2% 75.9% 397 г
Витамин РР, НЭ 1.5422 мг 20 мг 7.7% 23.2% 1297 г
Ниацин 1.469 мг ~
Бетаин 0.026 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 226.49 мг 2500 мг 9.1% 27.4% 1104 г
Кальций, Ca 22.63 мг 1000 мг 2.3% 6.9% 4419 г
Кремний, Si 28.034 мг 30 мг 93.4% 281.3% 107 г
Магний, Mg 19.92 мг 400 мг 5% 15.1% 2008 г
Натрий, Na 17.16 мг 1300 мг 1.3% 3.9% 7576 г
Сера, S 38.6 мг 1000 мг 3.9% 11.7% 2591 г
Фосфор, P 57.4 мг 800 мг 7.2% 21.7% 1394 г
Хлор, Cl 12.81 мг 2300 мг 0.6% 1.8% 17955 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 368.6 мкг ~
Бор, B 179.2 мкг ~
Ванадий, V 6.7 мкг ~
Железо, Fe 0.739 мг 18 мг 4.1% 12.3% 2436 г
Йод, I 6.71 мкг 150 мкг 4.5% 13.6% 2235 г
Кобальт, Co 2.31 мкг 10 мкг 23.1% 69.6% 433 г
Литий, Li 3.444 мкг ~
Марганец, Mn 0.1236 мг 2 мг 6.2% 18.7% 1618 г
Медь, Cu 74.1 мкг 1000 мкг 7.4% 22.3% 1350 г
Молибден, Mo 3.723 мкг 70 мкг 5.3% 16% 1880 г
Никель, Ni 4.657 мкг ~
Рубидий, Rb 53.6 мкг ~
Селен, Se 4.533 мкг 55 мкг 8.2% 24.7% 1213 г
Стронций, Sr 1.52 мкг ~
Титан, Ti 3.82 мкг ~
Фтор, F 40.96 мкг 4000 мкг 1% 3% 9766 г
Хром, Cr 3.98 мкг 50 мкг 8% 24.1% 1256 г
Цинк, Zn 0.3708 мг 12 мг 3.1% 9.3% 3236 г
Цирконий, Zr 0.13 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.758 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Лактоза 0.1 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.05 г ~
Аргинин* 0.222 г ~
Валин 0.152 г ~
Гистидин* 0.132 г ~
Изолейцин 0.125 г ~
Лейцин 0.214 г ~
Лизин 0.274 г ~
Метионин 0.051 г ~
Метионин + Цистеин 0.079 г ~
Треонин 0.126 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.129 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.183 г ~
Заменимые аминокислоты 0.093 г ~
Аланин 0.148 г ~
Аспарагиновая кислота 0.268 г ~
Гидроксипролин 0.018 г ~
Глицин 0.11 г ~
Глутаминовая кислота 0.412 г ~
Пролин 0.122 г ~
Серин 0.126 г ~
Тирозин 0.097 г ~
Цистеин 0.046 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 6.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.87 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.453 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.064 г ~
18:0 Стеариновая 0.014 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.087 г min 16.8 г 0.5% 1.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.015 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.067 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.084 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.065 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Крем суп с брок без молока составляет 33,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».