Мой здоровый рацион

Рецепт Пирог татарский с курицей и картофелем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирог татарский с курицей и картофелем

Тесто дрожжевое на татарский пирог 900 г
Куриная грудка (филе) (Запекание) 400 г
Лук репчатый (Запекание) 100 г
Соль поваренная пищевая 8 г
Перец черный, молотый или горошек 4 г
Картофель (Запекание) 350 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог татарский с курицей и картофелем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 200.6 ккал 1684 ккал 11.9% 5.9% 839 г
Белки 11.2 г 76 г 14.7% 7.3% 679 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 3.7% 1333 г
Углеводы 29.4 г 219 г 13.4% 6.7% 745 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 4.2% 1176 г
Вода 51.8 г 2273 г 2.3% 1.1% 4388 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 26.4 мкг 900 мкг 2.9% 1.4% 3409 г
Ретинол 0.022 мг ~
альфа Каротин 0.032 мкг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.1% 29412 г
бета Криптоксантин 0.067 мкг ~
Ликопин 0.053 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.211 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.099 мг 1.5 мг 6.6% 3.3% 1515 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 1.8% 2813 г
Витамин В4, холин 49.59 мг 500 мг 9.9% 4.9% 1008 г
Витамин В5, пантотеновая 0.574 мг 5 мг 11.5% 5.7% 871 г
Витамин В6, пиридоксин 0.304 мг 2 мг 15.2% 7.6% 658 г
Витамин В9, фолаты 12.124 мкг 400 мкг 3% 1.5% 3299 г
Витамин В12, кобаламин 0.076 мкг 3 мкг 2.5% 1.2% 3947 г
Витамин C, аскорбиновая 1.2 мг 90 мг 1.3% 0.6% 7500 г
Витамин D, кальциферол 0.121 мкг 10 мкг 1.2% 0.6% 8264 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.716 мг 15 мг 4.8% 2.4% 2095 г
гамма Токоферол 0.017 мг ~
Витамин Н, биотин 1.447 мкг 50 мкг 2.9% 1.4% 3455 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.5% 10000 г
Витамин РР, НЭ 3.3603 мг 20 мг 16.8% 8.4% 595 г
Ниацин 3.327 мг ~
Бетаин 0.024 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 245.77 мг 2500 мг 9.8% 4.9% 1017 г
Кальций, Ca 19.96 мг 1000 мг 2% 1% 5010 г
Кремний, Si 12.084 мг 30 мг 40.3% 20.1% 248 г
Магний, Mg 33.78 мг 400 мг 8.4% 4.2% 1184 г
Натрий, Na 479.54 мг 1300 мг 36.9% 18.4% 271 г
Сера, S 98.69 мг 1000 мг 9.9% 4.9% 1013 г
Фосфор, P 93.5 мг 800 мг 11.7% 5.8% 856 г
Хлор, Cl 749.72 мг 2300 мг 32.6% 16.3% 307 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 544.1 мкг ~
Бор, B 47.6 мкг ~
Ванадий, V 60.48 мкг ~
Железо, Fe 1.101 мг 18 мг 6.1% 3% 1635 г
Йод, I 3.02 мкг 150 мкг 2% 1% 4967 г
Кобальт, Co 4.46 мкг 10 мкг 44.6% 22.2% 224 г
Литий, Li 16.17 мкг ~
Марганец, Mn 0.2769 мг 2 мг 13.8% 6.9% 722 г
Медь, Cu 94.31 мкг 1000 мкг 9.4% 4.7% 1060 г
Молибден, Mo 9.976 мкг 70 мкг 14.3% 7.1% 702 г
Никель, Ni 1.935 мкг ~
Олово, Sn 1.69 мкг ~
Рубидий, Rb 132.3 мкг ~
Селен, Se 7.49 мкг 55 мкг 13.6% 6.8% 734 г
Стронций, Sr 1.95 мкг ~
Титан, Ti 3.57 мкг ~
Фтор, F 49.62 мкг 4000 мкг 1.2% 0.6% 8061 г
Хром, Cr 9.27 мкг 50 мкг 18.5% 9.2% 539 г
Цинк, Zn 0.7351 мг 12 мг 6.1% 3% 1632 г
Цирконий, Zr 0.64 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 25.318 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.198 г ~
Аргинин* 0.549 г ~
Валин 0.407 г ~
Гистидин* 0.374 г ~
Изолейцин 0.348 г ~
Лейцин 0.605 г ~
Лизин 0.774 г ~
Метионин 0.143 г ~
Метионин + Цистеин 0.271 г ~
Треонин 0.345 г ~
Триптофан 0.118 г ~
Фенилаланин 0.334 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.615 г ~
Заменимые аминокислоты 0.333 г ~
Аланин 0.401 г ~
Аспарагиновая кислота 0.63 г ~
Гидроксипролин 0.056 г ~
Глицин 0.288 г ~
Глутаминовая кислота 0.902 г ~
Пролин 0.312 г ~
Серин 0.337 г ~
Тирозин 0.283 г ~
Цистеин 0.132 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 28.33 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.245 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.087 г ~
6:0 Капроновая 0.04 г ~
8:0 Каприловая 0.022 г ~
10:0 Каприновая 0.049 г ~
12:0 Лауриновая 0.056 г ~
14:0 Миристиновая 0.262 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.914 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.281 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.107 г min 16.8 г 6.6% 3.3%
14:1 Миристолеиновая 0.05 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.123 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.924 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.192 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.14 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Пирог татарский с курицей и картофелем составляет 200,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».