| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 860 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 390 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 127.5 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 6% | 1321 г |
| Белки | 22.8 г | 76 г | 30% | 23.5% | 333 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 3.8% | 2074 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 1.1% | 7065 г |
| Углеводы (общие) | 5.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 5.1% | 1538 г |
| Вода | 69.5 г | 2273 г | 3.1% | 2.4% | 3271 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 3.4% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.068 мг | 1.8 мг | 3.8% | 3% | 2647 г |
| Витамин В4, холин | 36.93 мг | 500 мг | 7.4% | 5.8% | 1354 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.325 мг | 5 мг | 26.5% | 20.8% | 377 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.602 мг | 2 мг | 30.1% | 23.6% | 332 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.977 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.9% | 8037 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.197 мкг | 3 мкг | 6.6% | 5.2% | 1523 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.55 мг | 90 мг | 2.8% | 2.2% | 3529 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.102 мг | 15 мг | 7.3% | 5.7% | 1361 г |
| Витамин Н, биотин | 0.396 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.6% | 12626 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.795 мг | 20 мг | 34% | 26.7% | 294 г |
| Ниацин | 9.43 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 297.52 мг | 2500 мг | 11.9% | 9.3% | 840 г |
| Кальций, Ca | 17.04 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.3% | 5869 г |
| Кремний, Si | 1.158 мг | 30 мг | 3.9% | 3.1% | 2591 г |
| Магний, Mg | 73.7 мг | 400 мг | 18.4% | 14.4% | 543 г |
| Натрий, Na | 48.06 мг | 1300 мг | 3.7% | 2.9% | 2705 г |
| Сера, S | 240.03 мг | 1000 мг | 24% | 18.8% | 417 г |
| Фосфор, P | 156 мг | 800 мг | 19.5% | 15.3% | 513 г |
| Хлор, Cl | 69.03 мг | 2300 мг | 3% | 2.4% | 3332 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 92.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 46.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.54 мг | 18 мг | 8.6% | 6.7% | 1169 г |
| Йод, I | 3.11 мкг | 150 мкг | 2.1% | 1.6% | 4823 г |
| Кобальт, Co | 9.85 мкг | 10 мкг | 98.5% | 77.3% | 102 г |
| Марганец, Mn | 0.0688 мг | 2 мг | 3.4% | 2.7% | 2907 г |
| Медь, Cu | 108.13 мкг | 1000 мкг | 10.8% | 8.5% | 925 г |
| Молибден, Mo | 8.539 мкг | 70 мкг | 12.2% | 9.6% | 820 г |
| Никель, Ni | 0.695 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 110.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.434 мкг | 55 мкг | 31.7% | 24.9% | 315 г |
| Фтор, F | 108.09 мкг | 4000 мкг | 2.7% | 2.1% | 3701 г |
| Хром, Cr | 19.87 мкг | 50 мкг | 39.7% | 31.1% | 252 г |
| Цинк, Zn | 1.5459 мг | 12 мг | 12.9% | 10.1% | 776 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.042 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.132 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.933 г | ~ | |||
| Валин | 1.339 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.355 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.173 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.045 г | ~ | |||
| Лизин | 2.724 г | ~ | |||
| Метионин | 0.464 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.898 г | ~ | |||
| Треонин | 1.152 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.397 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.102 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.034 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.307 г | ~ | |||
| Аланин | 1.355 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.014 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.214 г | ~ | |||
| Глицин | 0.959 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.992 г | ~ | |||
| Пролин | 1.045 г | ~ | |||
| Серин | 1.044 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.933 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.445 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.006 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.7% | 0.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.159 г | от 4.7 до 16.8 г | 24.7% | 19.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.19 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.563 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.432 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.519 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.165 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.721 г | min 16.8 г | 4.3% | 3.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.123 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.25 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.2% | 8.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.259 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Грудка с луком составляет 127,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».