| Куриная грудка (филе) (Жарка котлеты) | 645 г |
| Лук репчатый | 113 г |
| Творог наш 5% | 142 г |
| Соль поваренная пищевая | 8 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 14 г |
| Масло Подсолнечное Рафинированное [Злато] | 7 г |
| Сухари из домашнего хлеба | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 131 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 6% | 1285 г |
| Белки | 22.2 г | 76 г | 29.2% | 22.3% | 342 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 4.1% | 1867 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 1.4% | 5615 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.9% | 4000 г |
| Вода | 68.3 г | 2273 г | 3% | 2.3% | 3328 г |
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6.6 мкг | 900 мкг | 0.7% | 0.5% | 13636 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 3.2% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.06 мг | 1.8 мг | 3.3% | 2.5% | 3000 г |
| Витамин В4, холин | 46.61 мг | 500 мг | 9.3% | 7.1% | 1073 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.225 мг | 5 мг | 24.5% | 18.7% | 408 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.62 мг | 2 мг | 31% | 23.7% | 323 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.763 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.5% | 5153 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.167 мкг | 3 мкг | 5.6% | 4.3% | 1796 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.45 мг | 90 мг | 1.6% | 1.2% | 6207 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.373 мг | 15 мг | 2.5% | 1.9% | 4021 г |
| Витамин Н, биотин | 0.187 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.3% | 26738 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.1485 мг | 20 мг | 30.7% | 23.4% | 325 г |
| Ниацин | 8.561 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 266.21 мг | 2500 мг | 10.6% | 8.1% | 939 г |
| Кальций, Ca | 14.36 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.1% | 6964 г |
| Кремний, Si | 0.839 мг | 30 мг | 2.8% | 2.1% | 3576 г |
| Магний, Mg | 69.74 мг | 400 мг | 17.4% | 13.3% | 574 г |
| Натрий, Na | 457.09 мг | 1300 мг | 35.2% | 26.9% | 284 г |
| Сера, S | 192.39 мг | 1000 мг | 19.2% | 14.7% | 520 г |
| Фосфор, P | 98.1 мг | 800 мг | 12.3% | 9.4% | 815 г |
| Хлор, Cl | 695.89 мг | 2300 мг | 30.3% | 23.1% | 331 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 87.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 30.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.53 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.283 мг | 18 мг | 7.1% | 5.4% | 1403 г |
| Йод, I | 4.55 мкг | 150 мкг | 3% | 2.3% | 3297 г |
| Кобальт, Co | 8.018 мкг | 10 мкг | 80.2% | 61.2% | 125 г |
| Марганец, Mn | 0.068 мг | 2 мг | 3.4% | 2.6% | 2941 г |
| Медь, Cu | 82.05 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 6.3% | 1219 г |
| Молибден, Mo | 10.276 мкг | 70 мкг | 14.7% | 11.2% | 681 г |
| Никель, Ni | 0.497 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.15 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 69.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.776 мкг | 55 мкг | 32.3% | 24.7% | 309 г |
| Титан, Ti | 0.31 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 109.01 мкг | 4000 мкг | 2.7% | 2.1% | 3669 г |
| Хром, Cr | 20.25 мкг | 50 мкг | 40.5% | 30.9% | 247 г |
| Цинк, Zn | 1.1901 мг | 12 мг | 9.9% | 7.6% | 1008 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.921 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.042 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.532 г | ~ | |||
| Валин | 1.081 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.096 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.943 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.649 г | ~ | |||
| Лизин | 2.197 г | ~ | |||
| Метионин | 0.375 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.724 г | ~ | |||
| Треонин | 0.926 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.318 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.885 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.635 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.096 г | ~ | |||
| Аланин | 1.086 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.619 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.174 г | ~ | |||
| Глицин | 0.769 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.378 г | ~ | |||
| Пролин | 0.842 г | ~ | |||
| Серин | 0.841 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.751 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.358 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.39 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.332 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.075 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.416 г | min 16.8 г | 2.5% | 1.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.099 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.481 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.123 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.158 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты куриные с творогом составляет 131 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».