| Свинина, тазобедренная часть (Варка) | 179 г |
| Брокколи (На пару) | 140 г |
| Куркума, молотая | 2 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 2 г |
| Соевый соус | 10 г |
| Мед пчелиный | 10 г |
| Горчица столовая | 10 г |
| Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 172.7 ккал | 1684 ккал | 10.3% | 6% | 975 г |
| Белки | 9.8 г | 76 г | 12.9% | 7.5% | 776 г |
| Жиры | 10 г | 56 г | 17.9% | 10.4% | 560 г |
| Углеводы | 10.1 г | 219 г | 4.6% | 2.7% | 2168 г |
| Углеводы (общие) | 8.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 4.3% | 1333 г |
| Вода | 66.4 г | 2273 г | 2.9% | 1.7% | 3423 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 13.3 мкг | 900 мкг | 1.5% | 0.9% | 6767 г |
| альфа Каротин | 10.647 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.155 мг | 5 мг | 3.1% | 1.8% | 3226 г |
| бета Криптоксантин | 0.574 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.121 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 596.157 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.318 мг | 1.5 мг | 21.2% | 12.3% | 472 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.111 мг | 1.8 мг | 6.2% | 3.6% | 1622 г |
| Витамин В4, холин | 35.42 мг | 500 мг | 7.1% | 4.1% | 1412 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.586 мг | 5 мг | 11.7% | 6.8% | 853 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.256 мг | 2 мг | 12.8% | 7.4% | 781 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.62 мкг | 400 мкг | 5.9% | 3.4% | 1693 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.547 мкг | 3 мкг | 18.2% | 10.5% | 548 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 26.47 мг | 90 мг | 29.4% | 17% | 340 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.606 мг | 15 мг | 4% | 2.3% | 2475 г |
| бета Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.116 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.447 мкг | 50 мкг | 4.9% | 2.8% | 2043 г |
| Витамин К, филлохинон | 43.2 мкг | 120 мкг | 36% | 20.8% | 278 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4456 мг | 20 мг | 7.2% | 4.2% | 1384 г |
| Ниацин | 1.196 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.055 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 264.54 мг | 2500 мг | 10.6% | 6.1% | 945 г |
| Кальций, Ca | 33.19 мг | 1000 мг | 3.3% | 1.9% | 3013 г |
| Кремний, Si | 32.331 мг | 30 мг | 107.8% | 62.4% | 93 г |
| Магний, Mg | 29.05 мг | 400 мг | 7.3% | 4.2% | 1377 г |
| Натрий, Na | 301.94 мг | 1300 мг | 23.2% | 13.4% | 431 г |
| Сера, S | 129.72 мг | 1000 мг | 13% | 7.5% | 771 г |
| Фосфор, P | 115.9 мг | 800 мг | 14.5% | 8.4% | 690 г |
| Хлор, Cl | 17.66 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.5% | 13024 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 236.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 76.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.606 мг | 18 мг | 8.9% | 5.2% | 1121 г |
| Йод, I | 7.11 мкг | 150 мкг | 4.7% | 2.7% | 2110 г |
| Кобальт, Co | 3.513 мкг | 10 мкг | 35.1% | 20.3% | 285 г |
| Марганец, Mn | 0.4113 мг | 2 мг | 20.6% | 11.9% | 486 г |
| Медь, Cu | 96.95 мкг | 1000 мкг | 9.7% | 5.6% | 1031 г |
| Молибден, Mo | 4.71 мкг | 70 мкг | 6.7% | 3.9% | 1486 г |
| Никель, Ni | 8.021 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 10.87 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.214 мкг | 55 мкг | 4% | 2.3% | 2484 г |
| Фтор, F | 28.34 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.4% | 14114 г |
| Хром, Cr | 5.1 мкг | 50 мкг | 10.2% | 5.9% | 980 г |
| Цинк, Zn | 1.2939 мг | 12 мг | 10.8% | 6.3% | 927 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.251 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.141 г | ~ | |||
| Валин | 0.1 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.044 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.069 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.122 г | ~ | |||
| Лизин | 0.09 г | ~ | |||
| Метионин | 0.032 г | ~ | |||
| Треонин | 0.066 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.092 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.087 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.225 г | ~ | |||
| Глицин | 0.074 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.387 г | ~ | |||
| Пролин | 0.096 г | ~ | |||
| Серин | 0.093 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.05 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.027 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.556 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.005 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.054 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.039 г | min 16.8 г | 0.2% | 0.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.079 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 0.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Обед. Свинка, брокколи, рис составляет 172,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».