| Молоко 3,5% жирности, пастеризованное | 500 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное | 300 г |
| Сахар песок | 40 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Яйцо куриное | 140 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 160 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 132.1 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 5.9% | 1275 г |
| Белки | 5 г | 76 г | 6.6% | 5% | 1520 г |
| Жиры | 5.2 г | 56 г | 9.3% | 7% | 1077 г |
| Углеводы | 16.3 г | 219 г | 7.4% | 5.6% | 1344 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.9% | 4000 г |
| Вода | 71.5 г | 2273 г | 3.1% | 2.3% | 3179 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 38.9 мкг | 900 мкг | 4.3% | 3.3% | 2314 г |
| Ретинол | 0.037 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 45455 г |
| бета Криптоксантин | 1.077 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 60.188 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 2.8% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.163 мг | 1.8 мг | 9.1% | 6.9% | 1104 г |
| Витамин В4, холин | 58.41 мг | 500 мг | 11.7% | 8.9% | 856 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.484 мг | 5 мг | 9.7% | 7.3% | 1033 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.078 мг | 2 мг | 3.9% | 3% | 2564 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.749 мкг | 400 мкг | 3.2% | 2.4% | 3138 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.38 мкг | 3 мкг | 12.7% | 9.6% | 789 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.89 мг | 90 мг | 1% | 0.8% | 10112 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.268 мкг | 10 мкг | 2.7% | 2% | 3731 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.239 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.151 мг | 15 мг | 7.7% | 5.8% | 1303 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.06 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.462 мкг | 50 мкг | 4.9% | 3.7% | 2031 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9662 мг | 20 мг | 4.8% | 3.6% | 2070 г |
| Ниацин | 0.232 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.036 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 133.21 мг | 2500 мг | 5.3% | 4% | 1877 г |
| Кальций, Ca | 94.46 мг | 1000 мг | 9.4% | 7.1% | 1059 г |
| Кремний, Si | 0.547 мг | 30 мг | 1.8% | 1.4% | 5484 г |
| Магний, Mg | 13.38 мг | 400 мг | 3.3% | 2.5% | 2990 г |
| Натрий, Na | 382.48 мг | 1300 мг | 29.4% | 22.3% | 340 г |
| Сера, S | 45.97 мг | 1000 мг | 4.6% | 3.5% | 2175 г |
| Фосфор, P | 97.7 мг | 800 мг | 12.2% | 9.2% | 819 г |
| Хлор, Cl | 588.12 мг | 2300 мг | 25.6% | 19.4% | 391 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 177.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.31 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.477 мг | 18 мг | 2.7% | 2% | 3774 г |
| Йод, I | 6.36 мкг | 150 мкг | 4.2% | 3.2% | 2358 г |
| Кобальт, Co | 0.894 мкг | 10 мкг | 8.9% | 6.7% | 1119 г |
| Марганец, Mn | 0.0875 мг | 2 мг | 4.4% | 3.3% | 2286 г |
| Медь, Cu | 32.81 мкг | 1000 мкг | 3.3% | 2.5% | 3048 г |
| Молибден, Mo | 6.068 мкг | 70 мкг | 8.7% | 6.6% | 1154 г |
| Никель, Ni | 0.301 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 9.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.862 мкг | 55 мкг | 10.7% | 8.1% | 938 г |
| Стронций, Sr | 11.62 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.5 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.83 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 23767 г |
| Хром, Cr | 1.67 мкг | 50 мкг | 3.3% | 2.5% | 2994 г |
| Цинк, Zn | 0.5287 мг | 12 мг | 4.4% | 3.3% | 2270 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.285 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.098 г | ~ | |||
| Валин | 0.103 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.037 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.08 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.13 г | ~ | |||
| Лизин | 0.109 г | ~ | |||
| Метионин | 0.045 г | ~ | |||
| Треонин | 0.067 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.081 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.088 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.159 г | ~ | |||
| Глицин | 0.052 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.2 г | ~ | |||
| Пролин | 0.061 г | ~ | |||
| Серин | 0.116 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.06 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.033 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 22.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 50.84 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.419 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.373 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.167 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.492 г | min 16.8 г | 8.9% | 6.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.024 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.813 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.405 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.468 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.1% | 9.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.208 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.183 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.007 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.005 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.003 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Блинчики составляет 132,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».