Мой здоровый рацион

Рецепт коржик. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты коржик

Вода "Перье" (PERRIER) 80 г
Маргарин, безмолочный 100 г
Пшеничная мука, первого сорта 300 г
Сахар песок 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "коржик".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 387.3 ккал 1684 ккал 23% 5.9% 435 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 2.1% 1246 г
Жиры 15.8 г 56 г 28.2% 7.3% 354 г
Углеводы 55.2 г 219 г 25.2% 6.5% 397 г
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 3.5% 741 г
Вода 19.7 г 2273 г 0.9% 0.2% 11538 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 72.7 мкг 900 мкг 8.1% 2.1% 1238 г
Ретинол 0.073 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.136 мг 1.5 мг 9.1% 2.3% 1103 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 0.7% 3830 г
Витамин В4, холин 42 мг 500 мг 8.4% 2.2% 1190 г
Витамин В5, пантотеновая 0.273 мг 5 мг 5.5% 1.4% 1832 г
Витамин В6, пиридоксин 0.125 мг 2 мг 6.3% 1.6% 1600 г
Витамин В9, фолаты 19.364 мкг 400 мкг 4.8% 1.2% 2066 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.527 мг 15 мг 36.8% 9.5% 271 г
Витамин Н, биотин 1.636 мкг 50 мкг 3.3% 0.9% 3056 г
Витамин РР, НЭ 2.3491 мг 20 мг 11.7% 3% 851 г
Ниацин 1.204 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 98.36 мг 2500 мг 3.9% 1% 2542 г
Кальций, Ca 17.67 мг 1000 мг 1.8% 0.5% 5659 г
Кремний, Si 1.636 мг 30 мг 5.5% 1.4% 1834 г
Магний, Mg 24.18 мг 400 мг 6% 1.5% 1654 г
Натрий, Na 36.51 мг 1300 мг 2.8% 0.7% 3561 г
Сера, S 42.55 мг 1000 мг 4.3% 1.1% 2350 г
Фосфор, P 64 мг 800 мг 8% 2.1% 1250 г
Хлор, Cl 13.09 мг 2300 мг 0.6% 0.2% 17571 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 665.5 мкг ~
Бор, B 40.4 мкг ~
Ванадий, V 54.55 мкг ~
Железо, Fe 1.2 мг 18 мг 6.7% 1.7% 1500 г
Кобальт, Co 1.309 мкг 10 мкг 13.1% 3.4% 764 г
Марганец, Mn 0.6109 мг 2 мг 30.5% 7.9% 327 г
Медь, Cu 98.18 мкг 1000 мкг 9.8% 2.5% 1019 г
Молибден, Mo 8.673 мкг 70 мкг 12.4% 3.2% 807 г
Никель, Ni 5.073 мкг ~
Олово, Sn 4.2 мкг ~
Селен, Se 3.273 мкг 55 мкг 6% 1.5% 1680 г
Титан, Ti 9.87 мкг ~
Фтор, F 4.51 мкг 4000 мкг 0.1% 88692 г
Хром, Cr 1.69 мкг 50 мкг 3.4% 0.9% 2959 г
Цинк, Zn 0.5509 мг 12 мг 4.6% 1.2% 2178 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 36.055 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 18.8 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г

Энергетическая ценность коржик составляет 387,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов