Мой здоровый рацион

Рецепт Перцы фаршированные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Перцы фаршированные

Перец сладкий зеленый (Варка без слива) 800 г
Тефтели 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перцы фаршированные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 72.9 ккал 1684 ккал 4.3% 5.9% 2310 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 7.3% 1900 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 10.3% 1333 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 3.2% 4294 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 9.6% 1429 г
Вода 89.4 г 2273 г 3.9% 5.3% 2543 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 159.7 мкг 900 мкг 17.7% 24.3% 564 г
бета Каротин 0.958 мг 5 мг 19.2% 26.3% 522 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 3.8% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.066 мг 1.8 мг 3.7% 5.1% 2727 г
Витамин В4, холин 5.12 мг 500 мг 1% 1.4% 9766 г
Витамин В5, пантотеновая 0.076 мг 5 мг 1.5% 2.1% 6579 г
Витамин В6, пиридоксин 0.234 мг 2 мг 11.7% 16% 855 г
Витамин В9, фолаты 7.21 мкг 400 мкг 1.8% 2.5% 5548 г
Витамин C, аскорбиновая 96.42 мг 90 мг 107.1% 146.9% 93 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.465 мг 15 мг 3.1% 4.3% 3226 г
Витамин Н, биотин 0.108 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 46296 г
Витамин К, филлохинон 4.8 мкг 120 мкг 4% 5.5% 2500 г
Витамин РР, НЭ 0.4653 мг 20 мг 2.3% 3.2% 4298 г
Ниацин 0.395 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 115.76 мг 2500 мг 4.6% 6.3% 2160 г
Кальций, Ca 7.8 мг 1000 мг 0.8% 1.1% 12821 г
Кремний, Si 1.901 мг 30 мг 6.3% 8.6% 1578 г
Магний, Mg 6.2 мг 400 мг 1.6% 2.2% 6452 г
Натрий, Na 39.33 мг 1300 мг 3% 4.1% 3305 г
Сера, S 10.22 мг 1000 мг 1% 1.4% 9785 г
Фосфор, P 16 мг 800 мг 2% 2.7% 5000 г
Хлор, Cl 59.85 мг 2300 мг 2.6% 3.6% 3843 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22.8 мкг ~
Бор, B 13.3 мкг ~
Железо, Fe 0.384 мг 18 мг 2.1% 2.9% 4688 г
Йод, I 2.11 мкг 150 мкг 1.4% 1.9% 7109 г
Кобальт, Co 2.233 мкг 10 мкг 22.3% 30.6% 448 г
Марганец, Mn 0.1359 мг 2 мг 6.8% 9.3% 1472 г
Медь, Cu 73.11 мкг 1000 мкг 7.3% 10% 1368 г
Молибден, Mo 0.162 мкг 70 мкг 0.2% 0.3% 43210 г
Никель, Ni 0.171 мкг ~
Рубидий, Rb 27.2 мкг ~
Селен, Se 0.273 мкг 55 мкг 0.5% 0.7% 20147 г
Фтор, F 16.75 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 23881 г
Хром, Cr 3.97 мкг 50 мкг 7.9% 10.8% 1259 г
Цинк, Zn 0.3532 мг 12 мг 2.9% 4% 3398 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.069 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.016 г ~
Аргинин* 0.009 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.003 г ~
Лизин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.002 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты 0.038 г ~
Аланин 0.003 г ~
Аспарагиновая кислота 0.004 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.012 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~

Энергетическая ценность Перцы фаршированные составляет 72,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».